擀饺子皮

　　那年，我刚刚嫁到夫家，除夕夜婆媳们一起包饺子，擀饺子皮的工作顺理成章地由我来承担。许是婆婆有意为之，想考验一番新过门的媳妇家务活计本领是否过硬吧！总之，没有人和我一起争抢分担这样一项“艰巨”的工作。
　　不过，还好，我的基本功自认为很过硬。一个人擀皮，供三个人包还绰绰有余。惹得奶婆婆连连拍手夸赞：“啧啧！看看咱这孙媳妇擀的饺子皮，个个圆妥，像个碗儿，谁都比不上！”我低头不语，婆婆默不作声。我暗自猜想婆婆当年是否顺利通过考察了呢？
　　而今过年，我们不再像当年那样除夕夜需要包上两大盆馅的饺子了。过门这么多年，婆家的习俗也改变了许多，包饺子时往往是全家齐上阵，一会儿工夫就大功告成了。我再也没有那种累得手腕肿痛，手心发烫，腰酸背痛的感觉了。与此同时，却感觉生活中，年味中似乎缺了点儿什么？
　　犹记得，九岁那年寒假去大姨家串门。大姨为欢迎我的到来，当晚准备了我们家过年才能吃上的饺子。虽然当年各家经济条件都不是很好，但是作为工人阶级的大姨家，日子要比我家好过一些。况且哥哥姐姐们也都长大成人，自食其力了。拌饺子馅我插不上手，她家也不需要添柴烧火（在家里，我擅长的活计），我像模像样地模仿表姐分剂子，然后把一个个剂子按扁，这样方便大姨或表姐擀饺子皮。我们三个人有说有笑地忙着，配合得很是默契。
　　突然，一阵寒风灌入，大姨夫的身影出现在门旁。他下班了，顿时，我的心一紧。因为，他说话嗓门大，好喝酒，所以我一直都很怕他。若干年后，长大了的我才真正理解他对于我们的那份关爱。他进来后，瞥见我在桌子边上按着剂子，一脸狐疑地问：“多大了，还不会擀剂子？长大结婚怎么办？”一瞬间，我的脸涨得通红，眼泪在眼眶里打起转转来。半是委屈半是倔强地从表姐手里夺过来擀面杖，便开始擀起来。大姨一边埋怨着大姨夫，一边试图从我手里抽出擀面杖，我却固执地擀了起来。
　　说也奇怪，不知是妈妈一年一度擀面皮的形象过于深刻，还是刚才看着表姐偷偷学艺，抑或只是因为跟大姨夫赌气，总之，我在七扭八歪地擀了七八个之后，便很熟练地完全掌握了要领。时至今日，大有一种一技在手，走遍天下的架势。
　　归根溯源，我擀饺子皮这项“过人”技能的掌握，真心该感谢大姨夫当年对我特殊方式的教导。以至于我在夫家那里挣足了面子，在我这么多年的婚后生活中从没有为包饺子而烦忧。因这样一种激励方式，使我更有效地通过探寻自己，认识到了自己独特的禀赋和价值，从而认识了世界，在人生道路上收获了诸多硕果，。在此，以此文祭之，愿天国里的他老人家永远那样安祥，慈爱！