一想到那白白的,执乎乎的,香喷喷的包子。很多人都可能会流下口水的。可是我却有好多年不吃包子了。不是不想吃。只是一看到包子甚至听到包子二个字就会让我回想起我和妈妈一起度过的那段辛酸的日子。妈妈是个普通的农村妇女。爸爸也只是一个小学的教员。由于家庭的贫困。高中毕业后的我就回到了家乡。当了一名代课教师。每个月只挣不到一百元钱。这点钱添补家用也只能是杯水车薪。加上爸爸三百多元的工资。也远不够弟弟妹妹在外地上学的学费。全家人都为此事一筹莫展。亲友们这时都离我们远远的。我和妈妈痛定思痛。决定靠自己的双手来挣钱。妈妈从邻家买了头小母牛。准备养大了送奶挣钱供弟弟妹妹上学。然而小牛养大产奶是需要时间的啊!远水解不了近渴。弟弟妹妹每个月的生活费还没有着落呢。借又借不到。就算是借到了下个月怎么办呢。我们又拿什么来还给人家啊。我和妈妈都急哭了。 一天中午,我由于下课晚了点,就被校门口的小商贩给拦了好长一段时间才走出校门。回家后我一边生气一边和妈妈说起这事。突然我们灵机一动。要不我们也去校门口买点什么吧?我们权衡了一下。要是买学习用品呢得需要很多的成本。还要有全天的时间。家里新买的小母牛就没人照管了。想了好久我们终于决定卖包子!就中午一个小时的时间。其它的时间妈妈可以在家里做包子。也可以照顾家了。想好了我们是说干就干。先少做点拿到校门口去卖。第一天妈妈拿着空箱子回来了,举着当天挣到的钱妈妈高兴的哭了。因为我们能自己挣到钱了,弟弟妹妹的生活费有希望了,有着落了。因为是在我代课的校门口卖包子。妈妈怕被我的学生和同事们看到。每次都躲到远一点的地方去卖。我虽然没觉得有什么不好。但心里却也总有一种说不出的味道。中午回家也总会有意无意的避着妈妈走。就这样也还是被一些同事和学生们给知道了。他们都去妈妈那里卖包子吃了。也许更是由于妈妈做的包子好吃干净吧。 有一天,我刚一到家妈妈就回来了。手里高兴的举着空箱子。说是从明天起要多做些包子去卖了。也让我放学后早点回家多帮帮她的忙啊。这时我的心里酸酸的怪怪的。因为我知道买包子人当中有好多会是我的同事或者是我教的学生。现在想起来还真有点感激他他们的冲动呢。就这样我和妈妈开始一起做包子了。妈妈和面我来弄馅。妈妈从一开始只发一小盆面。变成发二个大盆。而我帮忙剁的馅也从一小盆变成一大锅。最多的时候是一个大锅加上一个像洗衣盆那么大的一盆啊。每天从下了班一直要弄到八九点钟啊。邻居家的灯都熄灭了。。。。。。手脖子酸了揉一揉。脚站麻了歇一下。手划破了包一下。有时干累了干烦了。就一个人数着元白菜的数量。盼着早点干完啊。有时也偷懒,就是不把馅弄得很实。虚虚的够盆就行啊。就像是完成任务一样。妈妈要是发现了还得罚我接着弄的。有时妈妈看我实在是太累了就自己在弄一点。这时我心里也不是太好受啊。说实在的。有时真的是快累急了。想放下不做算了吧。因为我也是上了一天的班啊。有时学校还有很多卷子和笔记也要拿回到家里来做的啊。做好女儿的同时我也想同时做好一名代课教师啊。但是看着妈妈劳累的身影。把牙一咬。坚持一下就又过了一天。 其实做馅还有两项更难的工作呢。就是弄葱花和切肉啊。因为包包子要切很多葱花,而且是还要切得很碎的那种。每次切葱花时都会被椒得泪流满面。就算是大冬天的也得到冷水里面洗上几次手和脸才行啊。现在想起来眼睛还酸酸的呢。但是最不好做的还不是弄葱花是切肉啊!肉必需是新鲜的做出来的馅才能好吃。新鲜的肉放在菜板上一切一滑的。一不小心就会切到手指上。有一次我就牺牲了一块食指。血一下子就流到了菜板上。当时我痛的冷汗和泪水一起下来的啊。那时我才真正的体会到什么是十指连心的痛了。当时真想把刀子一丢再也不做了。可是转念一下。我要是不做就得妈妈来做。妈妈她还有很多家务要做呢。要是我和妈妈都不做了。弟弟妹妹的学费和生活费怎么办呢? 回到屋里大哭了一通。妈妈帮我给手上了点药。包扎好。还是得忍着痛接着切啊。就是现在想起当时的情景都有些害怕的感觉呢。看着手上留下的疤痕心里也会隐隐做痛。就这样。每天由我来做馅。妈妈和面,喂小牛和做其它的家务。白天我去上班了。妈妈就在家里做包子。等到中午放学时就拿到校门口去卖。要是我们包的包子全卖了。妈妈就会很高兴的把挣回来的钱一张一张的数清了。放在一个小木盒子里。这个小木盒子里承载着妈妈全部的汗水和希望。因为有了这笔钱小儿子下星期的生活费就不用愁了。但是也有卖不完的时候。要是剩的少了。我们的晚饭就只能是吃包子了。刚开始觉得很美呢。不用做饭还有香香的包子吃啊。可是后来一想到要吃包子了就根本不想吃饭了啊。要是剩得多了。或是学校节假日什么的。妈妈就会把包好的包子用自行车骑到十几里外的市集上去卖。要是赶上刮风下雨或冬天路滑骑自行车都会很吃力的啊。妈妈一向身体不好。每次从市集回来都会累得满头大汗。这时的我还能说什么呢?我唯一能做到的就是帮妈妈多做点家务。把菜饭做好。然后再去准备明天做包子用的馅。。。。。。 就这样周而复始。日子一天天过去了。妈妈的脸变得更苍白了。手变得更粗糙了。就连我这个拿笔杆子的手也变成地地道道的农村家庭妇女的手了。但是我们的劳动终算没有白费。弟弟妹妹都顺利的完成了学业。我们也还清了所有的借款。妈妈养的母牛产了小母牛。我们可以不用那么辛苦做包子了。每天往站送些奶。每个月下来也会有一笔不小的收入了。爸爸和工资也涨了。现在弟弟妹妹都有了自己的工作。每当过年过节家人在一起聚会的时候,我们也会在一起包包子或是包饺子。妈妈从来都不会让我动手做什么。因为妈妈知道也只有妈妈知道我对馅。我们对包子会有那样的情节。这是别人所不能体会到的。。。。。。