“启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。”
　　从上面的诗句您就会知道“佛跳墙”这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍海味之大全，其原料有海参、鱿鱼、乾贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。加工烹调过程要求极其严格，首先根据各原料的情况分别蒸煮好，然后配上佐料冰糖、姜、葱、桂皮、福建老酒、茴香。装入坛中，盖上荷叶，再用玻璃密封。以旺火烧开后改文火煨之。要求达到烂而有形、味中有味、香留齿墙。
　　“佛跳墙”原名“福寿全”，为福州老牌“聚春园”所创，说起来还有一段有趣故事。
　　从前有一个富翁携带全家男女老少前来聚春园。一是慕其名，二是为了显示阔绰，点了所有的名菜。厨师便来了一个两全俱美的办法，考虑到将全部名菜上完肯定吃不了，而采取每菜一小点，合起来煨在一起端到桌上。老富翁一看竟是一盆大杂烩，怒责酒家。但酒家的掌柜是一个小伙子，聪明伶俐，有随机应变之才。便说：“老先生一脸福像，真是‘福如东海，寿比南山’，现在全家团圆，子孙满堂，真为‘福寿全’也，故借此名菜献上以祝贺先生。”富翁听之大喜，食之果然大开胃口。如是便到处夸奖此菜，一传十，十传百，百传千，千传万。很快就传遍了神州大地。
　　几名秀才也慕名到聚春园来订了“福寿全”，去野外聚餐。既是春游，也是吟诗会。但是菜冷了，只有用火煨热。因而浑香飘溢，飘进了田野，飘进了寺院，飘入了僧人的肺腑。寺里的僧人禁不住诱惑而偷偷跳墙出寺，和秀才们共享美酒佳肴。一觞一咏，情尽乐极。一秀才吟出：“启坛菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。而使“福寿全”改为“佛跳墙”沿袭至今。这个名菜之名可谓贴切之致，恰到好处。

蛇郎从前，有一个老大妈，早年丧偶，身边有三个漂亮的女儿（nver）。一天下午，老大妈上山打柴回来，途中不小心摔到山沟里，把腿给摔断了。她不停地大声呼救，但没有一个人救她。天就快黑了……潘安审猪中国古代第一美男、晋朝大文学家潘安在怀县（今武陟县）当了一年县令之后，老百姓来县衙告状的几乎绝迹，三班衙役纷纷向潘安称贺，歌功颂德之声不绝于耳。潘安却冷静地说：老百姓……宋代女相扑非常性感（图）相扑源于我国，今被日本奉为国技。有关海外女相扑的性感底线，《日本书纪》记载雄略天皇在位曾“令宫女脱其衣，去其裙，着以兜挡，令相扑之”。不过和宋代相比，逊色不少。宋代市井生……菊花仙子很早以前，大运河边住着一个叫阿牛的农民。阿牛家里很穷，他七岁就没了父亲，靠母亲纺织度日。阿牛母亲因子幼丧夫，生活艰辛，经常哭泣，把眼睛都哭烂了。阿牛长到13岁，他对母亲说……古代中国帝王们的“洋情人”古代历史上的跨国恋情：明成祖朱棣与“权妃”明成祖朱棣是大明王朝第三代皇帝，明太祖朱元璋第四子，生于六朝古都南京。洪武三年，也就是公元1370年受封燕王。洪武十三年就藩北京……中国古典“四大美女”另类榜单“沉鱼”原型：毛嫱传统意义上的中国古典“四大美女”西施、王昭君、貂婵、杨玉环，之所以在民间人气最旺，其原因有二：一则是有着特殊的政治背景西施舍身助越亡吴，昭君大义出……及第粥的由来广州西关是老广州的城市中心，自唐代以来就是外埠商人集居地，商品的集散地，商业贸易相当活跃，各地饮食风尚和烹饪方法促进了西关饮食业的发展。文献记载：“广州西关，肉林酒海，无寒暑，……扒灰佬的来历楠溪和乐清交界山头，有一户人家。公公冇婆婆，新妇冇丈夫。公公腰板硬朗，天天下田垟忙；新妇肉嫩眼灵，夜夜上床守空房。平时天，下雨时节，公公烧火，新妇拉面；新妇洗脚，公公舀汤……佛跳墙的由来“启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。”从上面的诗句您就会知道“佛跳墙”这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍海味之大全，其原料有海参、鱿鱼、乾贝……卧牛石的传说在饮马河的靠山乡有一个自然村，相传从前这里有一块形似卧牛的大青石，虽然后来河流改道将这块石头冲入河里，可是卧牛石的传说却在民间广为流传。从前有一个农夫，养着一头灰驴和有头……祝龙风斗花和尚楠溪岩坦港闪坑下头垟有座茅草屋，茅草屋里住着一个裁缝老师叫祝龙风。祝龙风上无父母，下无兄弟姐妹，只有一身好武艺。他欺富助贫，名声远扬。一天，他正在溪边洗夹被，来了一位满脸……状元孝子乾隆在朝为政时经常出京微服私访。有一天他来到古蔡蓍城，今河南上蔡县，见街市上生意兴隆，黎民安居乐业颇感欣慰。“娘啊我那苦命的亲娘啊”突然一阵声嘶力竭的哭叫声传进乾隆的耳鼓。他抬……