农业技术的进步

　　第二次世界大战结束以来，世界农业生产的高速增长，是同农业技术进步分不开的。这方面主要表现为现代农业技术的提高和推广。
　　首先，现代农业技术的提高。突出地表现为两点，一是电子计算机应用于农业生产，农业机械化程度进一步提高，并转向自动化生产和管理。举例来说，现在世界上有不少“农业工厂”，能生产各类蔬菜以及肉蛋奶等畜产品。在那里，生产完全是自动化的，一切都由电子计算机自动控制。例如在一个养牛场里，几十万头奶牛的饲喂、挤奶完全由电子计算机控制自动进行。电子计算机能自动认出每一头奶牛，自动记录每头奶牛的产奶量，根据每头奶牛一周内平均日产奶量自动配给精粗饲料，自动测定和记录每头奶牛的体重、体温、牛奶质量等等。这在第二次世界大战以前是完全不可想象的。再如蔬菜生产也进入温室里头，由电子计算机自动控制。在那里，气温、水分、养分、光照等始终保持在最佳状态中，因而不只是省了人工，而是产量大大提高。据说西红柿亩产竟然高达5万公斤，真是令人难以想象。在大田作业方面，许多第二次世界大战以前无法机械作业的项目，现在也都实现了机械化。例如，摘棉花，一不小心就会把干枯了棉叶混杂进去，影响棉花质量，所以过去总是用人工采摘，但现在像这样高难度的精细农活也机械化了。据说，还有一家农场，甚至把天上的人造卫星也利用起来，坐在家里通过卫星指挥各种农业机器在田间作业，那就更“高级”了高及天空！
　　世界农业技术另一个重要的提高是化肥和农药的广泛应用。虽然第二次世界大战以前，已开始使用化肥，但化肥真正广泛应用于农业生产则是第二次世界大战结束以后的事。据有关资料，50年代初全世界化肥施用量，折合有效成分仅1491万吨，而1986年则为1。33亿吨，几乎增加了8倍。而且，化肥的品种、质量都大大改善，除一般的氮、磷、钾肥以外，又新增加了微量元素肥料和复合肥料。据估计，近30多年来，世界农业产量增加，40～60是由于增施肥料。目前全世界平均每亩地施用化肥（按有效成分计算）1。89公斤，其中氮肥1。03公斤，磷肥0。49公斤，钾肥0。37公斤。
　　第二次世界大战以来，特别是六七十年代以来，农药施用量急剧增加，在防治病虫害和杂草方面发挥了重要作用。目前全世界每年农药产量约2亿吨，包括除虫剂和除草剂，其品种非常繁多，达六七百种。
　　除此以外，第二次世界大战以来还有许多高新技术应用于农业，例如利用卫星遥感技术开展土壤调查、水资源调查、监视作物生长情况，监督病害、虫害发生情况等等。至于利用气象卫象，开展农业气象服务，那已经是常识了。
　　问题的另一个方面，是现代农业技术的推广。第二次世界大战以前，全世界仅有美国一个国家初步掌握了现代农业技术。战后，现代农业技术首先是在欧美以及日本等发达国家范围内得到了普及。其中日本和欧洲国家由于人多地少，在实现农业机械化的同时，尤其注重化肥的使用，在农业化学化方面表现突出。另外，许多发展中国家和地区也在积极推进农业现代化建设，并取得了一定的成绩。不过，总的来讲，当前发达国家一般都已实现了农业现代化，而发展中国家则一般地都没有实现农业现代化，二者差距甚远。