别再土豆配米饭了！20个生活小误区，现在知道还不晚

　　每个人的生活，都离不开五件事：
　　吃喝拉撒睡
　　大家都想每天吃得好，睡得香，身体棒。
　　但有一些误区，你可能每天都会遇到，现在知道还不晚。
　　吃
　　图片来源：站酷海洛
　　土豆是主食，不是菜
　　土豆的淀粉含量为17左右，比米饭（26）低一点点。
　　酸辣土豆丝配米饭，其实相当于吃了两份饭
　　其实呢，土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强、热量低，是很不错的主食选择。
　　用土豆替代部分米饭，倒是不错的选择。
　　红枣、红糖补铁效率并不高
　　很多女性在生理期，喜欢吃点红枣红糖补一补。
　　然而，红枣、红糖虽然红红的，但含铁量并不高：
　　红糖中96。6的成分是糖，铁含量非常少；
　　红枣中铁含量大概是2毫克100克，也不是铁的好来源。
　　瘦红肉、血制品、动物肝脏，才是真正补铁的好食物。
　　食物发霉了，没长霉的地方也不能吃
　　食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。
　　霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。
　　生命安全最重要，食物发霉就扔了吧。
　　饭菜应该趁热放冰箱
　　很多人觉得，热菜直接放冰箱，对冰箱不好，所以总是等凉了再放。
　　但放凉过程会给细菌提供大好的机会，特别是夏天，不到半小时数量就能翻倍，可能还没等放进冰箱，食物就已经坏了。
　　为自己的健康着想，饭菜还是趁热密封好就放进冰箱吧。
　　喝
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　　反复烧开的水不致癌
　　自来水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，确实会产生一些亚硝酸盐。
　　但是！经过测定，即使反复烧开20次的开水，亚硝酸盐仍远低于国家生活饮用水的亚硝酸盐含量标准。
　　烧过好几次的水，放心喝。
　　果汁不是健康饮品
　　果汁的含糖量通常在10～16左右，它提取了水果中的糖分，但维生素、矿物质、膳食纤维等营养素则损失严重。
　　与新鲜水果相比，果汁没有任何营养优势。
　　2019年美国儿科学会在指南中明确指出：1岁以下宝宝不能喝果汁。
　　骨头汤不能补钙
　　骨头确实含钙高，但并不容易溶于水，即使长时间炖煮，也很难进入汤里。
　　有研究测定，每100毫升骨头汤中钙含量只有2～4毫克，甚至还不如一些饮用水的钙含量多。
　　骨头汤那浓浓的白色，不是钙质丰富，而是满满的脂肪。
　　早上起床，喝淡盐水不排毒
　　早起喝盐水，不仅不能排毒，反而会加重身体缺水的状态，对血压和肾脏不利。
　　中国居民摄入盐分普遍超标，就不要再喝盐水超上更超了。
　　特别是有高血压、心脏病及肾功能异常的人，真的别喝。
　　拉
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　　便便不是多蹲一会就能出来
　　排便时间越长，越容易出问题。
　　上厕所（大便）的最佳时间是3～5分钟左右，实在上不出来，出去溜达溜达再试试。
　　书、报纸、手机、平板电脑就别带进厕所了。
　　便便不一定每天拉才是正常的
　　要论拉便便的次数，其实每天三次到每周三次都是正常的。
　　千万不要以为自己两天没拉就是便秘了，开始排宿便清肠毒。
　　好便便，最重要是：要规律。
　　只要你一直有比较规律的便便习惯，就不是大问题。
　　拉便便没有最佳时段
　　食物经过消化后，身体会把剩余残渣排出去，这就是排便。它和排毒没关系，也不是只有早上便便才健康。
　　无论早上，还是晚上，只要有了便意，那就是排便的最佳时间。
　　宿便是个伪概念
　　医学上并没有宿便这个说法。
　　便便的形成要持续几十个小时，所有的大便都是至少一天前的，这很正常。
　　对于健康人来说，没有宿便，也没有所谓的毒素，各种排肠毒，清宿便的产品，不要用。
　　撒
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　　尿多不是肾不好
　　肾不好的表现，不是尿多，反而常常是尿少。
　　每天的排尿量，会随着饮水量、出汗量等发生变化。天气炎热出汗多，尿量就会少，但如果你爱喝水，尿量自然就会增加。
　　单看尿量，不能反映肾有问题。
　　憋尿不助性，反而伤膀胱
　　憋尿对于性能力没有帮助，它最影响的是膀胱。
　　总是憋尿，膀胱渐渐会失去弹性，收缩功能变弱，出现想尿尿不出，不想尿却误以为要尿的情况。
　　憋尿久了，还会给细菌入侵膀胱提供机会，引起尿路感染。
　　能不憋，就不憋吧。
　　尿液发黄，不是肾有问题
　　很多人尿色黄，是因为水没喝够。
　　图片来源：丁香医生设计团队
　　尿可能还有其他颜色，如果偶尔出现，先想想有没有吃什么特殊东西。
　　如果颜色持续改变，或出现血色、酱油色、乳白色和黑色等非常异端的情况，应该尽快就医。
　　小便后用纸擦，不会得炎
　　使用干净的卫生纸，不会造成炎。
　　我们日常使用的卫生纸当然不是完全无菌的，但正常情况下，一张干净的手纸不会有滴虫或其他致病微生物。
　　担心纸不卫生，不如注意方向有没有擦错：擦屁屁一定要从前往后擦。
　　睡
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　　午睡不是越久越好
　　有时候午睡越睡越累，通常是因为睡得太久了。
　　午睡如果超过1小时，醒后的一段时间容易打不起精神。而且午睡时间太长，还可能影响晚上的睡眠。
　　如果想睡，20分钟左右就可以了。
　　睡前饮酒，反而会睡不好
　　睡前喝酒虽然能让人昏昏欲睡，但会严重影响睡眠质量，变得易醒，出现多梦、头痛等现象，甚至还会影响第二天的表现。
　　想要拥有好睡眠，尽量不要在睡前6小时饮酒。
　　打呼噜不是睡得香，可能是病
　　睡觉打呼噜（打鼾），是呼吸不畅的表现。
　　强烈的、不规律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障碍，不仅会让人白天容易犯困，精力下降，严重时还有猝死风险，需要治疗。
　　枕头不是枕头的
　　人的脖颈有一个略微前倾的弧度，需要枕头的支撑。
　　图片来源：丁香医生设计团队
　　枕头最关键的作用不是枕头，而是用来枕脖子！最好能把后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。
　　图片来源：丁香医生设计团队
　　如果只用枕头来枕头，颈椎没有支撑，时间久了会不舒服。
　　没想到吧，吃喝拉撒睡这些常见的小事，竟然有这么多误区。
　　你听说过几个？
　　生活处处有讲究，健康就在细节中。这些真相，赶紧分享给家人吧！
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　　责编Murphy
　　封面图来源站酷海洛
　　科学审核魏玮
　　山东大学附属齐鲁医院消化内科硕士
　　科学审核黄柏荣
　　注册营养师