女人吃猪肝的好处猪肝的营养价值

　　此前小编为大家介绍了女人吃鱼子的好处，想必大家对鱼子这种食物有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种食物猪肝。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，猪肝自然也不例外。那么女人吃猪肝的好处有哪些呢？猪肝的营养价值有哪些呢？详情请往下看：
　　女人吃猪肝的好处
　　1、补血
　　猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
　　2、排毒
　　经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
　　3、治脱肛
　　《本经逢原》：治脱肛。就是便秘等肠道疾病，也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。
　　4、治肝风
　　《本草再新》：治肝风。吃肝补肝，多吃一些猪肝，可以促进肝脏功能，帮助抵抗疾病。
　　5、缓和心脑血管疾病
　　《随息居饮食谱》：“猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人勿食。”
　　6、增智助育
　　猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富，有利于儿童的智力发育、身体发育。
　　7、抗肿瘤
　　猪肝具多种抗癌物质（例如维生素C、硒等），且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
　　8、改善皮肤
　　猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
　　9、预防肝炎
　　猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
　　10、补充营养
　　营养专家介绍，城乡学生的微量营养素摄入普遍不足，一般只达到标准的5060左右，建议学生能够保证每天一个鸡蛋，每周吃12次猪肝。
　　11、促进造血
　　猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
　　12、促进免疫抗衰老
　　猪肝中还具有一般类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
　　13、名目
　　《千金食治》：主明目。网络时代，人们每天上班盯着电脑，下班看着手机、电视和游戏机，眼睛几乎一刻也得不到休息。很多人会因此出现眼睛干涩、视力下降。这时，你就需要补充维生素A了，它是眼睛最需要的营养，吃猪肝可缓解视力下降。
　　猪肝的营养价值
　　1、猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。
　　2、猪肝中还含有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒。
　　3、猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。
　　4、猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、钾等含量较高。
　　5、总卡路里（每500克猪肝）756。08大卡，脂肪总量27。53克，胆固醇1。44克，钠盐732。09毫克，碳水化合物总量28。81克，膳食纤维91。00毫克，蛋白质97。14克，烟酸75。13毫克，泛酸75。13毫克，维生素C含100。12毫克，维生素B6含1。45毫克，维生素B1含1。05毫克，维生素A（RAE）含24。86毫克，维生素D（mcg）含50。00毫克，维生素E含4。30毫克，钙36。84毫克，铁113。55毫克，镁130。68毫克，磷1。56克，钾1。25克，钠732。09毫克，锌29。01毫克，铜3。26毫克，锰1。47毫克，硒95。13微克。
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