男性饮食保健缓解疲劳吃啥好？

　　男性饮食保健，缓解疲劳吃啥好？白领们每天面对繁忙的工作和城市环境的污染，使得许多白领们的身体承受这巨大的伤害，不规律的生活和不健康的饮食习惯让白领们的身体严重透支，所以男性朋友应该有个合理的饮食习惯和体育锻炼来缓解疲劳。下面是小编为大家推荐的健康饮食一日三餐。
　　早餐：
　　一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
　　餐单示例：
　　1、鲜牛奶1杯全麦面包1片火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）炝拌黄瓜（1根）
　　2、红豆粥（1小碗）西芹豆干（100克）
　　营养点评：
　　粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用；
　　大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位；
　　蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；
　　脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；
　　奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
　　午餐：
　　通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
　　餐单示例：
　　1、焖大虾（100克）香菇菜心（50克）紫菜豆腐汤（1小碗）米饭（1小碗）
　　2、胡萝卜炖牛肉（100克）清炒豌豆苗（50克）麻将花卷（12个）
　　营养点评：
　　牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中；
　　胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用；
　　紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态；
　　菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
　　晚餐：
　　一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
　　餐单示例：
　　1、糟溜鱼片（50克）蒜蓉西兰花（100克）小米稀饭（1小碗）或馒头（12个）
　　2、鱼香肝尖（50克）肉丝炒莴苣（50克）莲子银耳羹（1小碗）米饭（12小碗）
　　营养点评：
　　动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。
　　长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
　　餐间小点：
　　芝麻饼干（1～2块）；
　　阿胶贡枣（6～8个）；
　　蜂蜜核桃仁（3个）；
　　香蕉（1根）；
　　草莓（150克）
　　以上所列食物任选2项。
　　营养点评：
　　核桃含有极丰富的亚油酸，可帮助脑部血液畅通，适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用；
　　大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力；
　　芝麻不仅有提高脑髓神经的作用，还能畅通血液；
　　草莓酸甜味美，含有丰富的维生素C和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪，产生舒适感；
　　香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。
　　脑力工作者饮食4忌
　　忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
　　忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
　　忌多食油炸食品：油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
　　忌主食过精：只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
　　健康饮食可以让白领们免受高频率的生活带来的伤害，还应该有适当的锻炼来缓解疲劳释放压力。