首先我们先把淡奶油倒入盆里，不需要加蔗糖。中速打发两分钟后，慢慢加入蔗糖，继续高速打发一分钟即可完成！
　　家人过生日的时候一定会想给TA准备一个特别的礼物吧！而在这个不缺物质的时代，心意才是最重要的。所以自己做的蛋糕能给自己家人一种不一样的感觉，今天小编就给大家带来了生日蛋糕上的奶油的做法！
　　详细内容
　　01：
　　1、把淡奶油倒入盆内，盆里要无油无水制。倒入的淡奶油液体要漫过打蛋头的一半以上；
　　02：
　　2、刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟；
　　03：
　　3、打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下知来即可；
　　04：
　　4、打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油道水分离了。
　　05：
　　5、奶油打发好后，烤糕也差不多冷却好，从蛋糕中间切成两半。轻轻地摸一层奶油，然后放少许水果将两半蛋糕合并到一起，然后慢慢从下往上摸上薄薄的一层奶油，最后用曲奇花嘴裱几个花，加少许水果装饰即可。

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