海参凉拌的做法：将海参清洗干净，切成小块与黄瓜和胡萝丁一起装入碗中，加少许芝麻香油，和少许辣椒油，用筷子搅拌均匀即可。
　　海参具有补肾益精、养血润燥的功效，是很好的补品，不过一般都是用来炖煮吃，觉得口感会比较单调，下面来给大家分享一下凉拌海参的做法。
　　详细内容
　　01：
　　首先将买回来的海参，用水反复清洗干净。
　　02：
　　然后用刀将海参切成大块儿。
　　03：
　　接下来，将黄瓜和胡萝卜切丁，然后和海参一起放入碗中。
　　04：
　　下一步，加少许芝麻香油，和少许辣椒油（油辣子）。
　　05：
　　最后，将所有食材充分拌均匀即可开吃。

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