牛肉虾仁馅饺子的做法：胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料，饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。
　　南方人基本上都是以米饭为主食，但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食，周末可能想要自己在家包饺子吃，那就需要先调馅料，可以调自己喜欢的馅料，想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢？今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。
　　详细内容
　　01：
　　胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。
　　02：
　　虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。
　　03：
　　香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。
　　04：
　　把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。
　　05：
　　买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

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