冬季中医小常识

　　关于冬季中医小常识
　　立冬已经过去了，那也就意味着冬季已经正式开始了。冬季是个养生的好季节，所以大家一定要抓紧时机将养生进行到底。那么，冬季养生要怎么进行呢？冬季养生的重点是什么？都说冬季养生可以多喝滋补汤是不是真的呢？女性冬季养生可以多吃些什么呢？下面咱们一起来看看吧！
　　24节气中的第十九个节气立冬已经过去几天了，那也就是说冬季已经来临了。草木凋零、蛰虫休眠、万物活动趋向休止。人类虽然不存在冬眠这样的说法，但是却有在冬季进补的习俗。有专家建议冬天是个阴气盛极、万物收藏的一个季节，就我们人体而言，新陈代谢也会变得相对缓慢。所以中医主张在立冬之后的养生工作的重点要放在藏上面。应该避寒就温、歙阳护阴，以使阴阳相对平衡，防御疾病，健康度冬。
　　祖国医学注重二十四节气的养生。《黄帝内经》曰：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为瘘厥，奉生者少。
　　“冬三月，此谓闭藏，这是祖国医学冬季养生主旨的一句话。专家讲解说：闭藏，就是要关闭所有的开泄的气机，要收藏住。
　　“水冰地坼所表达的意思是水是散的，已经结成冰块了，发挥了收藏的习性。好的东西都被藏在里面冻住了。无扰乎阳说的是，此时不要搅动阳气。
　　“早卧晚起，必待日光，提醒人们立冬后宜早睡晚起，一定要等太阳升起再起。
　　“使志若伏若匿，志就是情志，就是肾精。肾精好像起来了，又好像藏进去了。冬三月，有一个过程，让它保持在起于不起之间。
　　“去寒就温，躲避寒冷，保持身体的温暖。专家说，冬天阳气都藏在丹田处，四肢会发冷，要去寒就温。老人如果满面红光，是一个危险的像，虚阳外越。人的体表，特别是后背，都为太阳，不要经常开泄，宜保暖。
　　“春为痿厥，中医中所认为的痿，指的是，凡是筋病，如腿如果没有劲，或者出现抽筋以及半身不遂等情况都属于痿症，全属于木即肝经的病。冬天肾水如果没能够藏住，春天就会出现这样一些痿症，出现肝病，筋脉松弛的病。四肢厥冷，如果冬天藏精不够，到了来年的春天，依然是手脚冰凉。因此有这样一种说法：春天的病从冬天来。
　　“奉生者少，如果冬天没有养好，给春天生发的力量就不够。在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏，“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。
　　中医认为，人在冬季，一是要能调控不良情绪。专家提醒，人都会遇到不顺心的事，要学会调整控制情绪，遇事节怒，宠辱不惊。对于心中的不良情绪通过适当方式宣泄出来，以保持心态平和。二是多晒太阳。因为冬季天黑得早，光照时间短，也是容易让人产生抑郁情绪的一个原因。当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌，使人保持好心情。
　　冬季养生靓汤健脾补胃
　　进入12月之后的气温越来越冷，在这之后的季节里，人们已经不再喜欢吃凉菜和冷饮，而转向了越吃越暖身体的火锅和煲汤。说到煲汤，让我们想起了广东靓汤。
　　冬季养生保健，喝点滋补汤水既暖身、又养生。但是喝汤也存在禁忌，你知道吗。餐馆中的汤是万万不可常喝的！也有许多人喜欢长时间炖煮“靓汤，当心这样嘌呤含量超高。
　　天气转凉，喝汤是人们滋补暖身的好方式，但专家表示，在营养过剩的今天，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。
　　首先，汤里尤其是餐馆的汤里很容易含有过量的盐，不但会增加高血压的风险，还容易引起肥胖。为了避免喝汤时摄入过量的盐分，建议亲手做一些无盐或少盐的汤。而在外就餐时，不能掌握汤的咸度，最好告知服务员，“只放一半的盐。
　　其次，汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时，也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。专家表示，许多人认为鱼、肉、内脏等食材中嘌呤含量高，因而不吃肉，只喝汤。可他们却不知道，嘌呤其实都溶在了汤中。特别是长时间熬制的“老火靓汤，嘌呤含量更高。如果长期大量喝这样的汤，容易导致高尿酸，甚至痛风。
　　长时间炖煮的汤，嘌呤、脂肪含量非常高，“三高病人尽量少喝。炖汤中如加入绿色蔬菜，煮得太久还会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾和草酸盐含量都会增高，慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。
　　那么，什么样的汤才是健康的呢。专家提醒，一是要淡，少放盐。二是熬煮时间不能太长。三是熬肉汤前，将肉类用沸水焯一下，可有效减少嘌呤含量。
　　冬季该喝什么汤
　　冬季经常喝些“靓汤，既补充身体所需水分，又能润肺润燥，从而起到强身防病的功效。下面是几款实用美味又好做的汤，适应秋季气候和体质特征，能针对性预防秋季常见病，供您选择食用。
　　太子参百合瘦肉汤
　　太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
　　菜干鸭肉蜜枣汤
　　鸭肉400克，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。
　　冬季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺，还能起到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。蜂蜜、杏仁、银耳、豆腐等也都是秋季润燥通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人，则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。
　　山药雪梨猪肺汤
　　鲜山药200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
　　莲藕排骨汤
　　莲藕500克，猪排骨500克。补脾益肺。
　　女性冬季养生应多吃黑木耳
　　黑色食物中大家肯定忘不了的是黑木耳，究竟吃黑木耳有什么好处呢。黑木耳有哪些功效和作用呢。下面我们就来一起看看。
　　1、优质天然补血品
　　黑木耳被营养学家誉为“素中之荤和“素中之王，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
　　2、人体的清道夫
　　黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
　　3、头发白多吃黑木耳
　　微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品，如牡蛎、鲜贝等贝类食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物，动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
　　4、减肥防癌治便秘
　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
　　5、预防心脑血管疾病
　　黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
　　6、木耳红枣吸出身体肥油
　　黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
　　结语：以上就是关于冬季养生的相关内容介绍了，大家看完之后都知道了冬季养生工作要怎么做了吧？为了来年身体健康，冬季一定要做好“藏的工作哦，冬季如果想要喝滋补汤，最好是在家里自己弄，不过要记得少放盐，不要熬得时间过长，女性朋友的话，还可以在冬季的时候多吃些黑木耳呢！