1、煮饺子加凉水是为了让饺子皮更加紧凑有嚼劲有口感，原理是热胀冷缩。加热水等于不加，除了水放的太少。不加凉水，当然可以，但是煮破饺子皮的概率会大大增加，口感上也差很多。
　　2、煮饺子等同煮面，水开三次，三次点水，即可出锅，商业餐饮上甚至水开一次半，饺子就能端在你面前。尤其是白菜肉馅儿，白菜还是夹生的，韭菜肉馅儿肉还是发白的状态。

秋天预防疾病的小常识秋天预防疾病的小常识立秋过后，随着“秋老虎”的离去，气温将逐渐下降。秋季风大干燥，气温变化无常，一些肠道传染病、虫媒传染病和呼吸道传染病随之高发。卫生监督所提醒公众，正值……如何挑选水果玉米怎样挑选水果玉米1、挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。2、叶子嫩绿、捏起来比较软，稍微用手掐一下溢出白色的浆汁就是新鲜的嫩玉米。3、若……春季预防感冒小常识有哪些春季预防感冒小常识有哪些春冬交替的季节天气变化无常，很容易患伤风感冒，感冒了吃什么好的快而不需要打针吃药？其实感冒了有很多食疗方法来治疗的，春季预防感冒小常识也要知道一些……荔枝中间有一条痕是什么荔枝荔枝中间有一条痕属于什么品种1、有条缝的是挂绿荔枝。2、果蒂有一个小绿豆状的果实；花梗两侧的肩部凸起，小果一侧略高，称为龙头，另一侧为凤尾。当果实成熟时，红色和紫色，一条绿色的线笔直地穿过末端，一个……练习瑜伽必知的小常识练习瑜伽必知的小常识随着现在时代的发展，各种各样的健身房，瑜伽馆等等，可以帮助人们塑造身形的地方，都成了现代都市时尚人士们喜欢的要点，平时的时候，多注意些动作方式的练习，……节气大雪的小常识关于节气大雪的小常识大雪与农作人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时……吃货需要知道的七个小常识吃货需要知道的七个小常识牛奶、豆浆不能空腹饮用牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法……盆栽牡丹如何施肥怎么给盆栽牡丹施肥1、牡丹盆栽后，要适时追肥，可从第二年春季开始，以芝麻、花生、豆饼用水泡制发酵后分次施用。施用时要对水，生长期每周施肥水1～2次；开花前和开花期要每天施1次，花谢之后宜养花，应……春季保健的7个小常识春季保健的7个小常识1、着装适宜、注意保暖春回大地，但乍暖还寒，气候变化频繁而剧烈。所以，应特别注意防寒保暖。根据“春捂秋冻的原则，不宜过早地脱去冬衣。要随气温的变……如何种植盆栽葡萄种植盆栽葡萄方法1、选盆：盆栽种植的时候要选体积稍微大些的，排水透气性好的盆，体积在直径3545厘米，深在2535厘米，材质最好是素烧泥盆。2、盆土：对土壤的要求也很高，必须是疏松，透气……夏天有哪些应该注意的小常识夏天有哪些应该注意的小常识现在正值炎热的夏季，蔬菜也是很丰盛的，但是我们的女性要想在夏季的饮食中吃出健康，吃出美丽，那就得跟小编学学，夏天应该注意的一些小常识。1、……煮饺子开锅后为什么要加凉水煮饺子开锅后加凉水的原因1、煮饺子加凉水是为了让饺子皮更加紧凑有嚼劲有口感，原理是热胀冷缩。加热水等于不加，除了水放的太少。不加凉水，当然可以，但是煮破饺子皮的概率会大大增加，口感上也差很多。2……