1、把竹笋处理干净。用刀削掉比较老的部分（用手掐不动的部分），竹笋上有毛的地方要削干净。
　　2、清洗之后，你可以根据你喜欢的厚度来把竹笋切成片，如果打算用来晾干做干笋吃，可以切厚一点，如果打算吃鲜竹笋，那就可以切薄一点。
　　3、切好竹笋之后，就可以放到锅里面煮了，加的水要适量，刚刚遮住竹笋就可以了，但是也不要太少了。
　　4、加热至水沸腾之后，继续加热十分钟就可以了，在加热的途中不要盖锅盖。
　　5、煮好竹笋之后，准备一个盆子或者是水桶之类的，装上凉水，然后将竹笋捞到凉水里浸泡，一般最开始浸泡的时候，只要水是热的，就要多换几次水，等到泡竹笋的水凉下来之后，可以每4个小时换一次水。
　　6、一般情况下，片儿切得薄的竹笋换了3次水（不包括开始因为竹笋太烫而换的水）之后就可以食用了，厚一点的可能要68次左右。

天下廉吏第一是指谁在清朝近300年的历史中，以廉洁著称的官员不算少，但其中最著名的当推曾被康熙帝誉为“天下廉吏第一”的于成龙。他历任知县、知州、知府、道员等地方官，一直做到藩臬二司、督抚大员，所……浓缩铀丰度是什么铀是存在于自然界中的一种稀有化学元素，具有放射性。根据国际原子能机构的定义，丰度为3的铀235为核电站发电用低浓缩铀，铀235丰度大于80的铀为高浓缩铀，其中丰度大于90的称为……可怜天下父母心出处是哪里“可怜天下父母心”出自慈禧，慈禧母亲过七十大寿时，作了这样一首诗：世间爹妈情最真，泪血溶入儿女身。殚竭心力终为子，可怜天下父母心！最后一句“可怜天下父母心”成为流传至今的经典。……2003年引起非典的真正原因是什么引起非典的病原体是一种新型的冠状病毒。经过调查研究，果子狸携带这种病毒，而由于部分人吃了果子狸，导致了冠状病毒出现了跨物种之间的传播。其实，果子狸只是冠状病毒的中间宿主，而冠状……山无棱天地合才敢与君绝出自哪里“山无棱，天地合，才敢与君绝”是琼瑶在写《还珠格格》的时候引用并简化了这首诗，其含义为”当山没有了山峰，天与地合在一起，我才能与你分开”，此句原出自汉乐府民歌《上邪》。还……indonesia是哪个国家indonesia是印度尼西亚共和国，简称印度尼西亚，是东南亚国家，首都为雅加达，与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚等国家相接。英语是世界上通用的语言，每个国家都有英文名……刘秀是哪个朝代的皇帝新朝末年，海内分崩，天下大乱，身为一介布衣的汉室宗亲刘秀在南阳郡乘势起兵。更始三年（25年），刘秀与更始政权公开决裂，于鄗县南千秋亭登基称帝，为表刘氏重兴之意，仍以“汉”为其国……为什么乾清宫的狮子耳朵耷拉眼睛半闭为了警告宫女太监们，在这里做事情，不要随意打听什么事情，即便听到什么事情，听见了也要装作听不见。平常我们看到的铜狮子耳朵都是高高竖起的，很是威风。可在故宫的乾清宫前，却有……败北就是向北败逃吗“败北”之“北”，并不等于东南西北方位的北，胜败，与方位无关。“北”字的本义是“背”或“相背”，由于古时两军作战的过程中打了败仗向后逃跑的一方总是以背对敌的，所以“北”这个词后……bangladesh是哪个国家bangladesh是孟加拉人民共和国，南亚国家，位于孟加拉湾之北，东南山区一小部分与缅甸为邻，东、西、北三面与印度毗连，并在北方边境尚有大量飞地，全国总面积为147570平方……人有五德指哪五德人的五德即仁义礼智信，人品正的人，行为必定有度，而人的一生肯定和人的眼界，气度，行为还有态度相关。人生在世，优良的品德可以让我们广结善缘，让我们的生活更幸福，工作更成功，……古人科举考试第一二三名各叫什么科举制度是中国及受中国影响的周边国家通过考试选拔官吏的制度，古人科举考试第一二三名各叫状元、榜眼、探花。大家都知道科举制度是古代选拔人才的一种制度，就像现在的高考一样，是……