册《生活中两种常见的有机物》的知识点总结
10月26日 壹世缘投稿 关于册《生活中两种常见的有机物》的知识点总结
一、物理性质
1、物理性质：
（1）无色、透明液体，特殊香味，密度小于水
（2）能溶于水，与水按任意比例混合，能溶解多种有机物、无机物
（3）易挥发，沸点78
2、用途：
饮用酒中酒精度是指酒精的体积分数，啤酒的度数指麦芽含量，工业酒精中含有甲醇，能使人中毒，75（VV）的酒精可用于医疗消毒
二、分子结构
1、分子式：C2H6O
2、结构式：
3、结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH
4、球棍模型和比例模型
5、特征基团：OH羟基
三、化学性质
1、与活泼金属反应（如Na、K、Mg、Al等）
2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2
2CH3CH2OHCa（CH3CH2O）2CaH2
2、氧化反应
现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热
（2）催化氧化
总反应：
（3）直接氧化生成乙酸
3、脱水
（1）分子内脱水消去反应实验室制乙烯
（2）分子间脱水取代反应
CH3CH2OHHOCH2CH3C2H5OC2H5H2O
4、与氢卤酸反应取代反应
C2H5OHHBrC2H5BrH2O
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