01
　　水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。但鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好，但是鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。10分钟，蛋全熟。
　　水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。虽然简单，但是煮鸡蛋也是有技巧的。煮鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
　　蛋黄凝固的温度为6871，蛋清凝固的温度为80以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。
　　同时水煮鸡蛋煮熟需要几分钟则因鸡蛋的熟度而定，时间的不同口感不同。3分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。6分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。10分钟，蛋全熟。但鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好。

网易云怎么抱一抱？01手机打开最新版本的“网抑云音乐”，在播放页面点击任意评论，通过两个手指捏合的方式就可去“抱”一个用户的评论，触发网易云的抱抱特效。网易云上线“抱抱”彩蛋功能，在……心脏造影是什么检查？01心脏造影是诊断冠心病的金标准，心脏造影检查是将一根很细的导管插入到主动脉，然后通过导管前面的小口向主动脉血液注射造影剂，可以将血管流动的造影剂显示在屏幕中，从而显示出……2020年深圳中考总分是多少01460分2020年深圳中考总分是460分，其中语数外各100分，理化合卷100分，历史和体育各30分。一、深圳中考满分原始总分由语文、数学、英语、理……水煮蛋要煮几分钟才熟？01水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。但鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以在煮鸡蛋时通常时间控制在8分钟以上比较好，但是鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。3分钟……滴滴出行怎么样开具发票以及打印行程单滴滴出行的时候可以直接在软件上开发票，不少朋友还不知道怎么样去用滴滴开发票，今天分享滴滴出行开发票已经打印行程单的步骤。操作方法01：点击滴滴进入首页面，点击……鸡蛋糕需要蒸几分钟？01鸡蛋糕是一种食物，制作原料有鸡蛋、食盐等。家常鸡蛋糕没有电饭锅、烤箱、微波炉的情况大概需要大火蒸30分钟，如果有电饭锅，烤箱等那就有另外一种做法了。如果是烤箱大概是2……常见野草的名称及其功效野菜，指非人工种植的蔬菜，野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。操作方法01：……生日贺卡的格式怎么写可能每个人在学生时代都写过贺卡，但是规范的格式你知道吗？贺卡的文字内容主要由称谓，正文，署名和日期构成。说不定你一直写贺卡的格式都是错误的。下面就来看看怎样规范写贺卡吧！……太阳马戏团为何那么出名操作方法01：首先，太阳马戏团放弃用动物来完成动作，而是利用高科技的声，光，电，成功的夺得了观众的认可。02：然后，便是表演者绚丽的服装。估计很多设计者……考研祝福语和鼓励的话考研，对于很多本科毕业的学生来说都是非常重要的选择，这时候身边的同学有些人选择就业不如社会，有些人选择考研继续留在学校，不过考研并不是非常轻松的事情。在这里一起说下考研祝福语和……晚上吃葡萄会不会胖？01相对来说葡萄是低热量食物，不是特别发胖的食物。不过葡萄含有较多糖分，虽然大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，但是当满足人体提供能量需要的糖分后，剩余的糖分就可能转化为……洗纹身会不会留疤？01洗纹身有不同的方法，具体看使用哪种方法，由于正常组织对1064nm的激光没有吸收，从而保持了细胞框架的完整，如果是采用激光洗纹身则无形成疤痕的条件。但是如果是有疤痕体……