泰国去了很多次，曼谷旧仓库改成的河畔创意。。。

　　曼谷旧城区河畔最近几年有好多创意新景点，像TheJamFactory就是逛起来很舒服的小型园区。
　　园区是从几栋河畔的旧仓库改建而成，里面进驻了餐厅、咖啡厅、艺廊和商店，而且每个月最后一周的周末还会举办TheKnackMarket，汇聚了曼谷丰富多彩的创意想象。
　　TheJamFactory就位在昭披耶河畔，空间由工厂改建而成，进驻了书店、家饰店、餐厅等品牌。
　　TheJamFactory是泰国知名建筑师DuangritBunnag打造的，这里也作为他建筑事务所的办公室，上次在前往TheJamFactory的交通船上还有看到DuangritBunnag本人呢。
　　那么立刻偷偷跟着建筑师的脚步去探访TheJamFacotry吧～
　　怎么去TheJamFactory？TheJamFactory有提供两种交通方式说明：
　　其中一种是建议BTSKrungThonburi站转乘公交车84、105、120、167、169号，下车后步行前往。
　　那这次我们选择的是搭船的方式前往。
　　泰国曼谷昭披耶河畔TheJamFactory地图
　　TheJamFactory官方有说明两种交通方式，就是先搭船（可参考昭披耶河游船攻略）或搭车
　　到昭披耶河畔的N3码头SiPhrayaPier。
　　再从这边转搭横渡到对岸KhlongSan码头的交通船，船程大概5分钟、船票单程3B。
　　可以从N3码头转搭渡河的交通船，渡河的交通船，单程是3B。下船之后右转，沿着码头旁的小径再走大概2分钟，就能抵达TheJamFactory。
　　看到招牌就抵达TheJamFactory。TheJamFactory平时确实是个幽静的好去处，DuangritBunnag在改造园区时，保留了废弃工厂本来的架构。并且大量运用玻璃来改善采光、也增加空气流动感。加上园区内原本就有的好几棵绿树，让整体环境又开阔又充满自然风味。
　　至于园区的名称由来呢，其实不是因为果酱啦。是因为DuangritBunnag在改造这个空间时，常常涌出很多即兴的想法，这个过程很像爵士乐中的Jam（即兴演奏），因此才把园区取名为TheJamFactory。
　　这里可以分成好几个部分，接下来就一个一个介绍：
　　TheNeverEndingSummer是这里的热门餐厅，也是这里最受欢迎的餐厅，光是店名就好符合曼谷给人的感觉啊。
　　餐厅就位在园区中心位置，一幢外表看起来斑驳的水泥建筑内，餐厅就在这栋不起眼的建筑中，改建的设计令整体室内空间很开阔。
　　室内刻意裸露的红砖、水泥墙虽然看起来老旧，但是屋顶现代建材引进室外的自然光线，而且用餐区与厨房之间也是用玻璃区隔，让整个空间看起来也更宽敞、更明亮。
　　这里提供的是传统泰国菜，虽然口味走传统派，不过摆盘则是比较时尚。
　　招牌菜是黄咖哩螃蟹，滋味非常香浓，分量算是中等，就算少少人也能分食，是每桌必点的一道菜。
　　黄咖哩蟹是招牌菜
　　也有超人气的蝶豆花饮品
　　Candide书店library咖啡店。这间店是由CandideBooks和library合作经营的复合式空间，空间里有书、有咖啡、有冷气，而且户外还有悠闲的景色，还蛮受欢迎的。
　　这间是Candide书店及Library咖啡店合作经营的复合式空间，一半是书香空间，另一半则是咖啡空间。
　　library咖啡店在曼谷的分店其实蛮多的，除了有独立店面之外，象是在Warehouse30也有进驻。店里最著名的就是招牌的斑兰尖塔松饼，绿色及特别的造型很吸引目光。
　　library的招牌尖塔松
　　Candide书店library咖啡店
　　泰国本地的家饰设计店Anyroom。里面有令TheJamFactory自豪的泰国设计，包括家具及生活风格类家饰、杂货、文具。
　　Anyroom里精选各种泰国设计的家具及生活家饰，每月月底的TheKnackMarket，每个月最后一个周末在TheJamFactory开市。不过雨季时会暂停，确切的营业时间请注意FB粉专。
　　TheKnackMarket定期在TheJamFactory举办。
　　TheKnackMarket的内容包括：手工艺、设计、旧货、二手书、美食和音乐现场
　　充满曼谷独有的自由与想象，定位也不仅仅是一个市集，而是一场关于爱与生活的创意集会。