蛇酒简介中国蛇酒由毒蛇和米酒制成,自西周(公元前1046771)以来一直被消费,传统上被认为是一种药酒,蛇酒是大多数人从未尝试过的东西。蛇酒是如何制作的?蛇酒是一种酒,通过……
红葡萄酒的类型红葡萄有数百种品种,红葡萄可以在全球各个角落种植。话虽如此,您可能只见过少数的葡萄。在这里,酒文化将介绍最常见的红葡萄酒的风味特征和区域。红葡萄酒的类型1。品丽珠味……
巧克力味道的啤酒,你听过吗?啤酒由四种基本成分制成麦芽,啤酒花,水和酵母,从香草,香料,动物血液到水果和蔬菜都可以用来酿酒。当然,巧克力是许多酿酒商最喜欢的附属品。添加巧克力到啤酒在酿造过程的……
中国白酒四种常见的香味白酒类型众多,但浓香,清香,酱香和米香这四个类别占白酒市场的约90,而浓香占市场的75左右,其他类别大多是这四类的组合。1。清香清香白酒在中国北方比较受欢迎,它由高……
白酒生产:曲和发酵曲是霉菌,酵母和细菌的组合,它不仅用于白酒生产,也用于未经蒸馏的饮料。曲有助于将谷物中的淀粉分解成可发酵的糖(糖化),在威士忌中,这是通过向谷物中加入麦芽大麦和或酶来实现……
什么是烟熏啤酒?有这么多的风格的啤酒和如此多的酿酒师,所以尝试一切都是不可能的,酒文化最近发现了烟熏啤酒,德国的Rauchbier或美国的培根啤酒,我的饮品清单变得更长了。通过在火焰上干……
茴香酒简单介绍在希腊独立于奥斯曼帝国之后,第一家茴香酒(ouzo)厂于1856年在Tyrnavos(蒂尔纳沃斯)成立。在茴香酒之前,有tsipouro(齐普罗酒),基本上是希腊格拉巴酒……
什么是GOSE啤酒?Gose是一种传统风格的未经过滤的小麦啤酒,有两种不同的添加剂:香菜和盐,其独特的酸挞风味是由于在酿造过程中使用乳酸菌。为什么添加香菜和盐?香菜增添了一种花香的亮度与酸味……
关于牛油果啤酒的一些小知识随着牛油果越来越受欢迎,一些创意酿酒师在过去几年中尝试制作牛油果风味的啤酒。2013年,洛杉矶的AngelCityB为当地的牛油果节创造了一小批牛油果啤酒……
酸啤酒是什么?传统上,当啤酒暴露于野生酵母和细菌时会变成酸味。因此,在冷藏和发酵的科学进步之前,所有啤酒都是酸的。最终,酿酒商创造了一些工艺来消除这种近年来卷土重来的酸味。今天,酿酒商……
关于红葡萄酒的12个有趣事实这里有12个事实将彻底改变你对红葡萄酒的看法。1。小剂量喝红酒比不喝酒更好这可能会让人感到惊讶,但是几项人体试验表明,适度的红葡萄酒消费对你来说比不饮用酒更好。为什……
喝红酒有助于怀孕,这是真的吗?在美国生殖医学会上发表的一项研究显示,女性卵巢数与中度红酒消费量之间存在正相关关系。红酒和怀孕,这是什么意思?每月饮用超过五份红葡萄酒与增加的窦卵泡有关,目前,窦卵……