咂酒是什么意思？咂酒是六寨苗族人民自酿的一种原生态传统特色饮料，也算是一种宴酒。咂酒，古称“打甏”。它不是酒，而是一种饮酒习俗。“咂”即吸吮的意思，“咂酒”指借助一种竹管、藤枝或芦苇杆等管状物……酒过三巡是什么意思？唐代以前，人们席地而坐，各有一套食具，分餐而食。与宴者各有一席，分散而坐，为之斟酒也不会有”巡”的感觉。随着胡床（一种高脚折叠椅）传入中原，有了高凳，为此逐渐发明了桌子。nbs……葡萄酒中的干是什么意思？干红葡萄酒，干是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的……冰箱可以放葡萄酒吗？冰箱（又称电冰箱，台语称霜橱或冰橱，香港称雪柜，中国大陆称冰柜，家用称冰箱，日本和韩国的汉字皆称其为冷藏库，朝鲜在文化语译法为冷冻机）是以低温保存食物等物品的机械设备。工业用冰……醒酒器怎么清洗？醒酒器的正确清洗方法醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种用于醒酒或是接收倾倒液体的容器，特别是用于盛葡萄酒的容器，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充份发挥，并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的实用盛……火山葡萄酒是什么？火山是地表下在岩浆库中的高温岩浆及其有关的气体、碎屑从行星的地壳中喷出而形成的，具有特殊形态的地质结构。这就是为火山的喷发的准备。岩石圈由若干板块组成，它们漂浮在地函的软流层之……老酒保存如何防止挥发？挥发性，在化学、物理和热力学的领域中，是指物质汽化的程度。在某一温度下，蒸气压越高的物质越容易汽化，也就是挥发性越高。挥发性通常用来指液体，但也可用来描述一些不须经过液态就可以……梅雨季节如何储存葡萄酒？梅雨，又称三八、狮豹雨，指由冷热空气交锋而成之锋面雨，在每年的6月初到6月中旬于中国大陆长江中下游地区、四川盆地东部和江淮地区、台湾、日本中南部以及韩国南部等地形成的持续天阴有……葡萄酒为什么没有葡萄味？众所周知，葡萄酒以葡萄果实作为原料酿造而成，而且在酿造过程中没有添加人工香料，但是酿成的酒无论闻起来还是喝起来却拥有许多不同的香气和味道，如香草味、烟熏味、热带水果味乃至辛辣味……葡萄酒开瓶后为什么要闻下软木塞？软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞，而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞，而该国的CorticeiraA……什么类型的酒偏爱用蜡封？蜡通常在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质；广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于蜡的定义也有所区别。但在广义上，蜡通常是在指植物、……酿酒中的酵母菌来自哪里？酵母是真核生物域真菌界之下的一个非分类学术语，泛指能发酵糖类的各种单细胞微生物。不同的酵母菌在进化和分类地位上有异源性；而酵母菌种类很多，已知的约有56属500多种。一些酵母菌……