精酿啤酒的前景怎么样?近几年来随着国人生活水平的不断提高,消费需求的不断多元化,对品质和口感的不对追求,从而带来啤酒市场的巨大且深刻的变化,在激烈的竞争当中,传统的水啤虽然还占据着主流市场,但随着进……
白酒为什么会有香水味?白酒和香水都需要经过蒸馏这一重要的工艺。蒸馏工艺在中国拥有悠久的历史,早在中国的汉代就有蒸馏技术,当时主要用于道家炼制仙丹以及贵族香水研制。应该说香水的蒸馏比白酒的蒸馏历史要早……
白酒不能和什么一起吃?美酒美食都不可辜负,但是在满足我们口服的同时,也应该注意饮食的健康,许多食物都有搭配的讲究,也有搭配的禁忌。白酒同样也有下酒菜的讲究,那么,白酒适宜的下酒菜有哪些,不能同……
阳发酵、阴发酵在酱香型白酒中是什么意思?阳发酵开放式发酵开放式发酵,也称阳发酵,就是通过酒醅摊晾,高温堆积,在地面上进行发酵,充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中适于发酵的微生物,以使其产生对人类有益的、足够多的、协调的……
酱香酒的四高二长是什么意思?优质酱香酒的酿造工艺非常复杂,生产耗时长达一年,其生产工艺被概括为“12987”工艺,而“四高两长”是对生产工艺中最特别也最关键的六个操作的概括,接下来一一为您讲解其分别代表的……
白酒为什么要经过勾兑?为了使市面上销售的白酒达到统一的标准,统一的口感,白酒都是要经过勾兑的,也叫勾调,茅台酒也是需要经过勾兑的,只不过是酒勾兑酒。其实市场上70的酒都是酒精勾兑酒,……
多少度的白酒比较适合饮用?白酒可以简单地分为高度酒和低度酒,白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小,度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。虽然无法精确多少度数的酒更好,但可以从健康角度……
银质习酒值得收藏吗?银质习酒是习酒厂的低端产品,也是53度的,可以存放,酒都有越放越醇厚的特点,只要保存得当,自己喝完全没问题,但是要收藏升值,我觉得还是不要浪费时间了,升值空间太小,浪费资金。n……
2010年的金质习酒怎么样?金质习酒是属于习酒股份有限公司的,但是在1998年习酒股份公司被茅台集团收购了,所以你看楼主那两瓶2010年的金质习酒LOG是茅台集团的,现在市场上的都是习酒厂的LOG。nbs……
散装白酒的发展趋势怎么样?目前白酒市场散装白酒还是占了一定的比例,但是很小。将来要说发展的很好,我看也是假的,但是也不会消失,只能说散酒市场会越来越小,毕竟白酒历史悠久,使用玻璃瓶包装的酒是从民国时期开……
潭酒好喝还是郎酒好喝?潭酒就是仙潭酒厂。潭酒与郎酒产地非常接近,酒厂距离只有十多公里,同属于泸州市古蔺县,郎酒属于二郎镇、潭酒属于太平镇,同属于赤水河流域。郎酒的广告语是“中国两大酱……
酱香坤沙酒都有哪些酒?喝酱香型白酒,相信大部分人都想要喝坤沙酒,毕竟只有正宗的坤沙工艺才能代表酱香型白酒,但是又有多少人能够喝得习惯呢?很多刚接触酱香型白酒的酒友都是喝不习惯的,反而是粹沙酒和翻沙酒……