吕咸逊：中国白酒后疫情时代海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊整理大家酒评内容中心郭虞磊自2022年12月份以来，疫情管控放开，酒行业复苏正在起势，疫情后的新常态对酒行业来说，既是机会……一瓶好酒，存放3年、5年、10年后，口感发生了哪些变化？酒越陈越香，所以不少酒友爱买来收藏。相较新酒，老酒口感会更绵甜、柔和、醇厚。随着酒存放时间的变化，酒的口感品质也会发生变化，一瓶白酒存放个3年、5年、10年，喝起来的感受……白酒的酒杯该怎么选？品酒之后如何清洗、保存白酒的酒杯？白酒杯白酒文化自古传承，无论是金榜题名时，亦或者洞房花烛夜都离不开白酒的身影；作为贯穿历史的存在，白酒可谓是上下五千年民族文化的结晶，那么在品尝这朵“结晶”的时候我们又该如何挑选酒杯……如何能做到喝酒不过量？教你几个小方法喝酒怎样控制住酒量如果各种聚会充斥着你的社交生活，那么改善生活方式、合理饮酒是防止过量饮酒的好开端。美好生活，让我们在适量饮酒的同时，畅享好酒的美妙滋味吧！小杯慢酌当你喝白酒的时候，……酱酒风味与制曲密不可分！解析大曲制作，了解真实的酱香型白酒酱酒曲是酿酒的关键，只有好大曲才能生产好酱酒。酱香型白酒独特的风味也和大曲工艺密切相关，几乎每一家酒厂都有独特的制曲配方，也正是如此，我们才能喝到风格完全不同的酱香型白酒；大曲其……中国各地白酒品牌大全，你知道多少个？中国所有的白酒品牌在我国，说到白酒就有说不完的话题说不完的故事。一方水土养一方人，不同的风土造就了不同的风俗人情，也造就了中国风味各异的白酒。今天，咱们就来看看中国各地都有哪些白酒。安徽……喝酒上瘾你以为是身体原因，更多是你的基因上瘾喝酒是会上瘾的很多常年喝酒的人习惯了顿顿有酒，一顿不喝就浑身难受不得劲儿，被人亲切称为“酒鬼”，更有人嗜酒如命，其实这些都是喝酒上瘾的表现。酒对于许多人来说是生活不可缺少的一部分，从青……酱酒生产为什么要大火蒸粮？酿酒时蒸粮有什么作用，看完又学到了我们都知道酱酒生产的大曲坤沙工艺需要对原料进行反复蒸煮，以保证粮食熟透之后加曲发酵能够加速糖化反应，但是很少有人知道“大火蒸粮”的意义是什么，以及白酒酿造为什么要蒸粮；所以今天……冬天喝酒务必牢记2要2不要！一到冬天，天气寒冷干燥，很多人都会手脚冰凉！于是，不少爱喝酒的人，便放下了啤酒红酒，转而喝起来白酒，在他们看来，冬天喝白酒暖身又活血，比喝啤酒强。但关于冬天喝酒，不少人也……飞天茅台酒与生肖茅台酒有什么区别？茅台生肖酒和普通飞天有什么有茅粉说，虎茅一直跌，还有去年的牛茅，刚上市也是陆续下跌，后来经过了一年的时间，才到一个平稳期。反观飞天茅台，为什么价格能一直平稳，即使有浮动，也是浮动很小，没有生肖的价格浮动……经典五粮液和普五的区别，你都了解吗？五粮液普五哪一代好在酒桌上，除了响当当的飞天茅台，我们经常会喝到还有五粮液！那么五粮液除了有酒友们经常挂在嘴边的“普五”，还有近两年推出的经典五粮液哦，它们之间的区别你都了解吗？经典五粮液……喝白酒要用到哪些酒具？白酒用的什么酒精酱酒文化博大精深，饮酒温度、酒具、饮酒顺序，倒酒、敬酒礼仪等等都有很大的内容和讲究。经常喝酒的酱粉们是不是会遇到这种困惑，招待客人要选择怎样的酒具才合适？下面就跟着小编一……