自酿造威士忌怎样用地板发芽?大家在听麦威士忌介绍时,听到最多的,当然是地板发芽法。这是苏格兰纯麦威士忌的传统发芽方法。在70年代以前,许多的酒厂仍保有自身发芽的传统,而老式的发芽就在一整层的水泥板或石板的……
有人说河南浓香型白酒不如四川白酒好喝,是真的吗?河南多数酒厂生产的白酒是浓香型白酒,在河南白酒市场较受欢迎的也是浓香型白酒。很多酒友认为河南的酒,特别是浓香型白酒不好喝,喝了容易上头,口感不如四川那边的浓香型白酒。……
中国白酒中哪个名字比较好听?中国白酒中名字富有深意且好听上口的有很多,至于最好听的,仁者见仁智者见智。在这里列出我喜欢的几个名字,供大家欣赏:1。剑南春剑南春酒源于盛世唐朝,悠……
四川有什么白酒平价又好喝?五粮液、剑南春、郎酒、沱牌、全兴、文君、金六福、天一酒、水井坊!四川好酒不知道,但是名酒比较多。在中国白酒市场,四川省就占据了白酒名酒的半壁江山。……
酒迷必备存酒神器,避免葡萄酒氧化浪费一支好酒在圣诞、元旦如果大家也有开酒,有否喝不完而剩下不少酒液?对爱酒之人而言当然是一种浪费,那么就要为各位酒徒推介取酒神器,不用再浪费美酒了。Coravin这个品牌相……
一杯好酒有多贵?五粮液两万多口窖池,原酒率仅二十分之一“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,这是流行于川南的谚语。你知道酿造五粮液的窖池有两万多口吗?如此庞大的规模,五粮液原酒的出酒率也只有二十分之一。物以稀为贵,真正的美酒必须经过……
酿制啤酒过程为什么要严控二氧化碳?啤酒中的二氧化碳是啤酒中的主要气体构成,二氧化碳是啤酒的重要成分之一,它能有效提高啤酒呈味物质的效果,延长啤酒的保存期,饮用时给人以清爽、刺激的杀口感。那在酿制啤酒过程中对于二……
醉话杯中物什么是威士忌?初次接触威士忌的朋友可能会好奇,威士忌这个洋酒是什么东西?听说最近挺火的,不知道什么时候开始,这个貌似就潮流起来了!我真正开始接触威士忌,相对来说还是比较早的,……
大曲酒都有哪些?大曲酒好还是小曲酒好?酒,是大家再熟悉不过的酒精饮品。而说到酿酒,我们不得不提到一种物质酒曲。俗话道,粮是酒之肉,曲是酒之骨,水是酒之血。这句话里面的“曲”,指的正是酒曲。利用酒曲酿酒,是咱们中国人……
喝白酒为什么要用小酒杯?酒杯该如何选择?酒文化在我们中国是有很长的历史,饮酒从支镜头一直流传下来,在如今的饭桌上,随处可见的都是白酒,饮酒需要用白酒具,而白酒杯的选择也是很重要的,如何选择一款适合自己的白酒杯呢?nb……
一瓶难求的竹叶青酒,为何现却被误认为饮料酒?汾酒是一款喝起来不错的白酒,而且知名度广,受众群体多,是一款不可多得好酒。但是大家也都知道,现在的白酒市场上假酒也非常的多,如何避免花冤枉钱买到假酒,是所有人最在意的事情,另外……
九款必须知道的新年烈酒品牌酒款逢年过节,又或宴客庆祝,烈酒总是最受欢迎的送礼好物之一。最常见当然是VSOP和XO等法国干邑,它们与已成为新年送礼的代名词,大方得体,永恒经典不退流行;另外,于近年不同的烈酒亦……