葱姜炒螃蟹【来源】经验方【原料】雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖……
鹿胶粥【来源】《寿世青编》【原料】鹿胶10克,腰米50克【制作】先以粳米煮粥,将……
攒丝燕菜〔处方来源〕《仿膳菜谱》〔配方〕干燕菜18克生鸡丝45克香菇(香菇食品)丝(水)……
治糖尿病玉参焖鸭〔配方〕玉竹50克沙参50克老鸭1只葱、生姜、味精、精盐各适量〔效用〕……
珠玉二宝粥【来源】《医学衷中参西录》【原料】生山药60克生,生薏米60克,柿霜饼24克。nbs……
雪羹汤【来源】《古方选注》【原料】海蜇30克、鲜荸荠15克。【制作】……
木耳粥【来源】《鬼遗方》【原料】黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。n……
蜜枣甘草汤【来源】民间方【原料】蜜枣8枚、生甘草6克【制作】将蜜枣、生甘草……
鲜莲银耳汤【来源】民间方【原料】干银耳10克、鲜莲子30克、鸡清汤1500克、料酒、食盐、白糖、味精各适量。nbs……
银耳鸽蛋糊【来源】民间方【原料】银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克、荸荠粉60克、白糖150克。nbsp……
百合柿饼鸽蛋汤【来源】民间方【用料】鲜百合100克,鸽蛋10个,柿饼2个,冰糖30克。【制作】将鲜百合、柿饼……
玉竹童子鸡【来源】民间药膳方【原料】童子鸡1只,玉竹5克。【做法】1、童子鸡宰杀后,除去脚爪、尾臊和内脏,抽……