长痤疮应少吃海带海带被国内外学者誉为碱性食品之王。它含碘丰富，是其他蔬菜（蔬菜食品）的几十倍甚至几百倍；其中所含的特殊氨基酸（氨基酸食品）有降血压（血压食品）功效；褐藻胶还有治疗动脉硬化……苦瓜的苦是营养的标志苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的，太苦了，那么怎么去掉苦味呢？最常用的就是两种方法，一是用热水焯……冬季汤的制作细节上就要注重科学1。防中风美国一份研究报告披露，每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。其研究资料显示：每天吃1份菠菜的女士比1个月吃1……辣味食品最好选中午吃冬天，人们普遍喜欢多吃点辣的，给身体增加热量。西安营养学会秘书长王勇健提醒大家，辣味食物最好放在中午吃。对于一下班就跑去吃麻辣香锅、水煮鱼的人来说，可能感到有些……“鲜”奶真的健康吗？很多人觉得，食物越鲜越好。所以，最近在许多住宅小区卖“鲜”牛奶的奶车也火了起来。销售人员称，这种牛奶是刚刚挤出来的，营养比超市中的奶都好，可以直接饮用。许多人出于对新……寿司被评入七大不安全食物每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。1、寿司。危险因素：寿司的最大问题是寄生……肉松营养成分优于瘦肉不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。肉松的……到底水果能不能代替蔬菜呢？许多人认为水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，一天吃一斤水果，不仅营养够了，还是减肥的好时机，于是早晚餐变成了水果餐。持这种想法的女性不在少数，但问题是，水果能完全替代……一天应吃多少鸡蛋？王宜营养师，中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任，曾担任中国国家乒乓球队营养指导，被老百姓称为“营养健康使者”，在多家权威报刊杂志设有营养专栏。吃鸡蛋有讲究问：有……水果营养大个的好还是小个的好对于水果的营养，有专家指出：水果的大小，决定了水果表皮与果肉的比例，小一些的水果相对大些的水果含有更大比例的果皮，所含的营养价值要高一些。而且对心血管……哪些蔬菜和水果减肥时不能沾研究人员以葡萄糖为基准，葡萄糖对血糖的冲击如同法拉利的动力一样成为一个指标，被规定为100。然后再依照这个标准来测量各种不同的食品，考量它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是……哪些水果才是“醒”目水果？俄罗斯医学科学院莫斯科眼病研究所主任医师玛加丽塔列别杰娃指出，无论是对健康的人，还是对正在遭受各种眼科疾病折磨的人来说，调整饮食，尽量多食用益目食品，都有助于恢复和保……