玉米的营养玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米是粗粮中的保健佳品。德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值最高、保健作用最好。1、玉米中含有大量的营养保……
夏天吃蒜可增加营养改善食欲《农书》说,大蒜“夏日食之解暑气,北方食肉尤不可无,乃食经之上品”。夏天吃蒜可增加营养、改善食欲,还可防治多种疾病。炎热的夏季,是急性菌痢和急性肠炎的好发季节,每日吃几瓣……
五色蔬菜的营养食话绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。黄色:以黄色为主的蔬菜有南瓜……
蝎子不应上餐桌蝎子在中药中被称为全蝎、全虫,有息风通络、消肿止痛、解毒散结的功效,现代药理研究发现,全蝎有抗痉厥、扩张血管和显著持久的降压作用等。千百年来,用蝎子配成的中药处方达100多种,……
多品种多颜色蔬菜确保营养均衡蔬菜因可食部位的不同、颜色的深浅、生期的差异以及同一株蔬菜的不同部位而导致其营养成分及含量也不一样,选购时可根据需要侧重选择。一般来说,蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三……
不得不看:平衡膳食指南一般人认为,营养不良往往与贫穷相联系,没想到,据广东省卫生厅调查资料显示,在富裕的南方,广东学生营养不良率竟然高达3成,尤其是女生,接近4成。男女学生营养不良率均高于全国平均水……
脂肪肝是怎样炼成的脂肪肝患者该怎么吃?(1)选用去脂牛奶:牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。(2)患者如不吃猪牛兔肉,但……
薯片吃多了会得胆结石?22岁的英国姑娘吉娜曾是伦敦郊区一个托儿所的保育员,在被炒掉工作后心情十分沮丧,情绪变得极其低落。三年来她终日对着电视机大口大口地吞食薯片打发时间,每天竟能吃15包薯片之多,用……
油炸食品的“忏悔书”大家好!很高兴又和大家见面了。我的家族名称叫“油炸食品”。我的家族很壮大,我的爷爷奶奶大饼,油条,叔叔,阿姨如炸麻花、炸春卷、炸丸子。我的兄弟姐妹多得数不胜数。其中比较著名的有……
大黄瓜小黄瓜营养大PK眼下,正是瓜红果瓜绿的盛季。且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别,黄瓜也有不同的品种,其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种,也即大黄瓜与小黄瓜。大黄瓜又叫旱黄瓜……
秋冬饮食养胃小窍门配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。做法:nbs……
秋季饮食以“收”为主吃蜜不吃姜减少秋燥立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。北京中医药大学养生学教授张湖德说,夏季主“长”,秋季主“收……