清香型的白酒如果长期存放,会不会口感下降?清香型白酒可以长期存放,随时间存放,其酒体酒质会变得更好,常说“酒是陈的香”。清香型和浓香型、酱香型一样,酒质以及口感,存储时间越久,提升越大。虽然相对而言,以酱香型,如茅台酒……
茅台酒的酿造方法来自于汾酒吗?茅台官方溯源之1704年的“偈盛烧房”。偈盛烧房是否由山西酒商兴办不可考,但茅台白酒的酿酒工艺(蒸馏酒技术),由山西(汾酒原产地)传入,是不争的事实,汾酒(原产地山西杏花村)为……
五粮液和茅台最大的区别是啥?经常有酒友问茅台和五粮液有什么不同,茅台和五粮液是目前白酒市场的老大和老二,而五粮液十年之前还是市场的老大。超级酒号在本文从酿酒工艺、品牌和营销、收藏市场等几个角度来分析这二者……
西方人爱喝茅台、五粮液吗?每年出口多吗?西方人总体上对白酒不太适应,白酒海外消费市场总量很小,年约2万吨左右。当然随着这几年中国国力增强和中国文化的传播,海外对中国白酒接受度和消费量逐渐上升。但海外白酒消费中,又有不……
五粮液是保存52度的好,还是68度的好?为什么?关于五粮液是收藏52度的好,还是68度的好这个问题,肯定是收藏52度的好!52度是五粮液的核心产品,而68度五粮液是深圳银基集团的开发产品。通俗说法,52度普五是皇子,而68度……
30年前的茅台、五粮液放到现在还能喝吗?经过30年存放,纯粮酿造的高度白酒(50度以上),往往其酒体酒质往往达到最佳状态,也就是进入了最佳饮用期,大可放心饮用!30年前的茅台和五粮液,也就是80年代生产的,是现在白酒……
藏白酒是藏基酒好,还是藏调好度数的好?为什么?对于收藏纯粮酿造的全国统纯名优酒来说,毫无疑问应以勾兑好的为主,而非收藏基酒(原浆酒)。和葡萄酒、黄酒这类发酵酒不一样,白酒为蒸馏酒。由于微生物在十多度以上酒精……
三大革命茅台九十年代还出厂吗?三大革命背标茅台酒是特殊历史时期的产物,从1966年开始,一直使用到1982年。因其背标内容带有“三大革命”字样,俗称“三大革命”茅台酒。该类背标酒90年代不再生产。……
居住在楼房,如何存放白酒?白酒收藏投资是当下的热点,尤其是高度的纯粮酿造白酒。老酒越陈越香,主要是针对高度(50或51度以上)的纯粮酿造白酒。酒精勾兑酒和低度白酒,长期存放对酒体酒质提升不大,甚至反而影……
把毒蛇泡在酒里,为什么酒没有毒?中国有长期用毒蛇泡酒的历史,所泡之蛇包包括银环蛇、眼睛蛇、金环蛇、草花蛇、过树榕蛇、五部蛇、腹蛇、竹叶青蛇等等,其中银环蛇为中国毒性最强的蛇。为什么蛇毒浸泡在酒里却没有毒?这是……
如何区分药酒和保健酒?中国有几千年的保健酒和药酒历史,较早的保健酒,就是药酒,两者之间并没有什么分别。中国古代人在酒中加入药材,酒中有药,药中有酒,药性和酒性充分协调,能达到更好的治疗的效果。nbs……
最高度数的白酒是什么酒?国家现行白酒标准,规定最高度数是68度,标注正负1度的误差。五粮液、红星二锅头等都有68度的产品在售。传统上,东北的烧刀子和内蒙的闷倒驴度数较高,甚至可达70度……