茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。
　　鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白质越多，喝的茶越浓，这一情况就越严重。
　　大量的鞣酸对胃粘膜有较强的刺激作用，会引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道粘膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱具有抑制小肠吸收铁的作用。
　　据科学家的实验证明，饭后饮用十五克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50。
　　有些人正是因为看中了饭后一杯茶具有影响人体消化和吸收食物营养的作用，所以才把它当作是一种减肥美容的有效方法。但是这也有引起胃肠功能失调和营养不良恶果的可能。
　　我们还常常可以看见有些人在饭前、饭后各喝一杯茶的习惯。
　　饭前喝茶不但和饭后喝茶一样，会影响胃肠道对食物的消化吸收，而且由于茶会刺激口腔里的味觉细胞，使味觉淡化，并减少唾液的分泌，从而使随后的饮食寡味。
　　提醒：
　　长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果，因此，在饭前半小时和饭后一小时之内，都不宜喝茶。

饭后一小时之内不宜喝茶茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进入胃肠道后，会抑制胃液和肠液的分泌，而胃液和肠液都是消化食物所不可缺少的；鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作……松花蛋菜粥用治高血压〔方剂〕松花蛋1个，淡菜50克，大米50克。〔制用法〕松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同大米共煮作粥，可加少许盐调味。食蛋菜饮粥，每早空腹用。……拌菠菜海蜇解头痛面赤拌菠菜海蜇解头痛面赤〔方剂〕菠菜根100克，海蜇皮50克，香油、盐、味精适量。〔制用法〕先将海蜇洗净成丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即……中药敷贴涌泉穴治疗高血压〔方剂〕桃仁、杏仁各12克，桅子3克，胡椒7粒，糯米14粒。〔制用法〕上药共捣烂，加1个鸡蛋清调成糊状，分3次用。于每晚临睡时敷贴于足心涌泉穴，白昼除去。每天1次，每次敷……白矾治痰厥和高血压高血压是指动脉血压过高，即舒张压超过12千帕（90毫米汞柱），或收缩压在40岁以前超过18。7千帕（140毫米汞柱）。可分为原发性高血压（高血压病……《胃痛无忧散》治胃病名方此方为我重金购得，试治五例浅表性胃炎病人，良效！砂仁10克白蔻仁2。5克木香0。8克公丁香1。5克荜拨1。7克吴萸1。5克小茴香1。0克制成粉剂。凡属胃痛病，每日3次每次……治疗鼻炎的绝密秘方人格担保，亲身经历：治疗鼻炎的绝密秘方这条方子是一次偶然的机会家里的老人聊天发现的，说是一个祖父的阿叔是个老中医开的，因为我LP有严重的鼻炎，晚上睡觉严重鼻塞，差不多每个……长时间上网会感到头晕手指僵硬长时间上网的女孩怎样使自己的容颜少受伤害呢？美容业界的专家提出了一些较好的建议。面部防护电脑辐射最强的部位是显示器的背面，其次是左……电脑族养眼护眼的简便方法一、熨眼法此法最好坐着做，全身放松，闭上双眼，然后快速相互摩擦两掌，使之生热，趁热用双手捂住双眼，热散后两手猛然拿开，两眼也同时用劲一睁，如此3～5次……过年餐桌必备的七种坚果坚果类的干果种类繁多，包括人们普遍熟悉的西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、胡桃、松仁、榛子、栗子等等。还有很多坚果，是随着改革开放以后……吃薯片等于在吸汽车的尾气你钟爱的零食薯片，也许正在危害你的身体。近日，日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。此前瑞典政府也发现：含有大量碳水化合物的谷物类，如果进行烧烤油炸等……菟丝枸杞煎蛋可治视物昏花菟丝子为双子叶植物药旋花科植物菟丝子或大菟丝子的种子。菟丝子植物特征：无根无叶寄生性一年生草本，喜欢在阳光充足的开阔环境中生长，常寄生于蔓菁或马鞍……