节假日人们开怀畅饮，容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西，如含高蛋白的菜类或食品，或喝些豆浆等等，使这些食物在胃内和酒精结合发生反应，就能减少对酒精的吸收。另外，吃一些水果对于防治醉酒也有比较好的效果。
　　西瓜利尿加速酒精排泄
　　西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
　　新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
　　葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
　　〔！empirenews。page〕
　　香蕉治酒后心悸、胸闷
　　酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
　　人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。
　　除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了12个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
　　
　　
　　

六大美食助减肥我们称以下食物为核心食物，这类食物有很高的营养价值，并包含所有食物类别，是瘦身的常用食品。这些食品能量较低，不会让脂肪堆积。它们应该成为你食谱里的主要成分。其他所有食品还可以吃……七种带“香”蔬果消疲倦科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。香蕉香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根……小番茄不适合当水果吃生吃蔬菜最健康，西红柿能当零食，土豆会增肥果真如此吗？答案也许会出乎你的意料！低热量、营养全面的特点，让蔬菜成为了健康和苗条的代名词，只要吃蔬菜就万无一失吗？1、捏着鼻子……柿子不是每个人都适合吃柿子的维C含量比柑橘要高出3至4倍，能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。在喝酒之前食用，具有防止醉酒难受和宿醉的作用。而且柿子中含有单宁和酶可以分解酒精，有机酸和鞣酸还可促……女人别在睡前吃水果卫生部副部长王陇德曾在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》，指出“目前中国人的膳食是否科学合理，这是一个值得深思的问题”。在油脂消费过多、谷类食物消费偏低……每天十个枣天天身体好大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽……可以除病痛的几种水果你的身体有没有出现过这样那样的小问题不值得去医院，可是又时不时地困扰你的生活。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。1、过度用脑吃香蕉。过度用脑除了导致大……3种水果治酒醉节假日人们开怀畅饮，容易饮酒过量。如果在喝酒前先吃些东西，如含高蛋白的菜类或食品，或喝些豆浆等等，使这些食物在胃内和酒精结合发生反应，就能减少对酒精的吸收。另外，吃一些水果对于……苹果独特保健新发现苹果独特保健新发现近来，许多研究证明苹果具有独特的保健作用。预防心脑血管疾病英国著名的药理学家苏珊奥尔德里奇博士研究发现，苹果中含有15的碳水化合物及果胶，维生素A……常吃葡萄可帮助降血压消除炎症（图）美国研究人员最近说，常食用葡萄可能收到降血压的效果。密歇根大学心脏保护实验室的米切尔西摩教授主持这项研究。研究报告发表在最新一期《老年医学：生物学》杂志上。研究人员……柿饼也能做成茶喝养身新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消……解开果味谜团让夏日肌肤“果”把瘾苹果、草莓、樱桃美好夏时光，让嘴巴和皮肤一起吃水果！这一次，不但要吃的过瘾，还要吃的明白。想让水果发挥最大功效，也不是随便吃吃就可以的，还是先来解开这些果味谜团吧！吃水果……