销售成本远低于同行，燕京啤酒的精准控效之谜

　　燕京U8全国大单品2021年上半年的销量，已经赶超去年全年这种突飞猛进的发展态势，也引起了燕京啤酒“广告费用高企”的业界猜想。据公开资料显示，燕京啤酒2020年销售成本13。82亿元，占销售额12。65，同期青岛啤酒和珠江啤酒销售费用占比分别为17。96、17。49；重庆啤酒甚至直冲21。06在打造爆款产品的同时，燕京低调变身为业内低成本高效营销的典范。据行业资深人士预测，燕京啤酒2021年度的营销费用，更将低于外界预期。
　　燕京啤酒低成本营销，实现精准控效之秘诀何在？
　　抢先借力年轻人群势能，大缩营销费用
　　自我沉迷于高冷的姿态，与消费者保持距离感，已经不再适用于当前的国内消费市场，拥抱年轻人，成为当下全球知名品牌营销的首选策略。
　　燕京啤酒率先聚焦布局年轻消费群体，匹配差异化产品与精准内容营销方式，在营销策略中掌握先发优势者，同时也掌握了最轻量化的营销成本，获得最高的性价比，跟进者的成本却会愈来愈高。此点从不久前燕京啤酒公布的财报数据中可看出端倪：2020年，燕京啤酒的销售成本为13。82亿元，较上一年有显著下降，销售成本占比为12。65，为5年内最低，而在同行业态中，青岛啤酒同期销售费用占比为17。96，珠江啤酒步其后尘为17。49；重庆啤酒销售费用占比接近燕京啤酒2倍，达到21。06，其管理费用占比更是高达6。25。经此一役，燕京啤酒成为营销降本控效的产业典范。
　　
　　（数据来源于相关公司2020年年报）
　　
　　借势Z世代营销势能，品牌影响扩张速度甚至远超燕京团队的预期。在2020年年报中，燕京啤酒也表示：“以年轻消费者的需求为导向与消费者保持紧密的互动和沟通，不断推动品牌年轻化转型，提升燕京啤酒品牌影响力，积极进行品牌重塑。”借助年轻人喜欢的话题与年轻群体的活跃度，采用内容营销的形式，燕京啤酒找到了与年轻人对话的捷径，短期内快速在年轻群体中形成品牌规模化传播效应，加快了品牌年轻化的步伐。
　　除了品牌效应，低成本推进“年轻化”战略的声量收益，最终也转化为有说服力的销售数据。2021年一季度销售数据显示，燕京U8销量同比增加560。目前U8大单品覆盖8元价格带，上半年销量超过2020年全年，引领全国市场向中高端突破，稳扎稳打继续深入，成为年轻消费市场中的头部产品。
　　
　　高效媒介组合传播蓄势，多元化产品集体出彩
　　此前，燕京啤酒负责人曾在采访中表示，将通过聚焦产品、渠道、区域三个重要抓手，实现年轻化转型的战略目标。近年来，燕京啤酒动作频频，力图打造结构层次丰满、更适应年轻化目标消费群体的产品矩阵。为此，2020年，燕京啤酒在产品研发上持续发力，投入1。28亿元，与2019年相比增长2000万元。
　　在坚守产品质量的基础上，利用自己国民品牌形象与国潮高契合的特点，燕京啤酒不断开发新产品，拓展中高端产品线，除燕京U8外，还推出了燕京八景、V10精酿白啤、雪鹿等系列产品。
　　丰富的产品线背后，是否会带来高昂的营销成本和品牌品类认知的隐忧？燕京啤酒采取了“主打产品单品突破品牌势能全覆盖多元化产品集体出彩”的媒介传播策略，打破了这种顾虑。从2020年开始，燕京啤酒精准选择了燕京U8作为先头兵启动传播攻势，推进大单品战略，强化燕京品牌在全国市场中的一致性，奠定了年轻化、时尚化、个性化的品牌形象，以及中高端的产品体验。
　　量身定制的高性价比媒介组合，也在这场成本轻量化的营销战役中功不可没。线上线下，城市大屏移动小屏，公域分享私域流量，燕京啤酒成功打破了传统广告形式的壁垒，将传统啤酒企业粗放式的广告传播成本，进行精细化数据切割。整合利用年轻消费群体传播的主动性，走进私域，在针对不同消费场景做定向化精准投放后，极大地提升了整体用户的触达效果。
　　经过一轮传播助推，燕京U8风华正茂，其传播势能，也有力地辐射到了燕京旗下的产品矩阵上。2021年，燕京啤酒为燕京V10精酿白啤上市推广造势，接棒燕京U8，再度抢占中高端市场。啤酒产业研究员王旭认为，燕京U8的营销铺垫，同步降低了燕京V10的高端化进程中年轻消费者的品牌认知成本白啤产品的文化内核及卓越口感，顺利地传导到年轻化消费圈层，以较低的成本，实现了燕京啤酒多元化产品的高效传播。
　　长期主义下的精准成本控制：让营销跑赢时间
　　在最近的季度财报中，突显出燕京啤酒践行“长期主义”，“让营销跑赢时间”的长远规划：近年来，消费需求高端化、多元化、特色化，啤酒消费向精品化、个性化方向发展，啤酒行业加快向高附加值产品转型升级。未来，渠道改造、品牌升级、产能整合、内生增长将成为啤酒行业的主题，啤酒市场将迎来品质至上和价值回归时代。
　　转型需要时间，亮丽的底色也会有浮沉。对于体量较大、肩负民族工业重望、胸怀产业报国情愫的燕京啤酒，尤其如此。相较于疾速快奔的勇者，年轻化的燕京，追求的是长期主义下的精准成本控制和稳健发展。
　　中信证券快消行业资深分析师认为，进军高端市场，企业首要的是要以产品为基，完善产品矩阵，高端树品牌、中端求放量、主流做减法；第二，渠道为王：区域因地制宜，渠道改革赋能；第三是实现供应链提效。
　　这与燕京啤酒正在推行的长期策略不谋而合。
　　“在产业转型的背景之下，燕京U8以大单品战略的营销方式出现在大众视野是一种必然。想要从国外品牌盘踞的中高端市场获得一席之地，燕京啤酒必须突破常规，创新营销，在短时间内形成爆发效应，将竞品垄断的市场撕出一个口子来，为长期的营销打好铺垫。”华南饮料行业协会负责人张志刚认为。
　　借势Z世代营销势能，是燕京啤酒积极拥抱年轻消费群体，扩大品牌知名度积极探寻创新营销方式的一种尝试，为燕京啤酒进军中高端市场打下了坚实的基础，焕新了年轻化品牌形象，潜移默化地构建了“燕京啤酒高端化”的产品认知，加速了品牌转型。张志刚分析说。
　　据麦肯锡发布的《2020年中国消费者调查报告》显示，调查样本中二线及以下城市“年轻购物达人”占受访者25，却为当年消费支出增长贡献了近60的消费份额这是一个需要前瞻性布局的消费群体。
　　张志刚认为，啤酒行业是考验耐力的市场，长远谋局决胜负。燕京啤酒以顶流明星为媒介，搭建起品牌与年轻群体对话的桥梁，也成为了燕京啤酒对于未来主力消费人群的一次重要培育，抢先占领年轻人的认知高地，形成品牌印象，减少年轻人在消费决策中的认知成本。“让一次营销持久产生增益、驱动收入持续增长，这也是燕京长期主义最完美的体现，相信在不久的将来，我们会看见业绩腾飞的燕京。”张志刚说。