喝酒是一种心情，品酒是一种境界。无论哪一种酒，其品酒的步骤都是一看，二闻，三尝，四综合，五评语。
　　一。看
　　即观察酒的色泽。用手举杯对光或白布作底，观察酒的色调，透明度及有无悬浮和沉淀。好酒无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀物。但由于发酵期和贮存期长，有些酒确实会微微偏黄。
　　二。闻
　　即闻酒的香气。执酒杯于鼻下710cm左右，轻嗅其味。一般以香气浓郁清雅为佳品。一定要注意先呼气再对酒吸气，不能对酒呼气。
　　三。尝
　　即品尝白酒的味道。饮酒入口（高度白酒0。52ml，低度白酒13ml），使酒先接触舌尖，次两侧，最后到舌根，使酒液满舌而进行味觉全面判断。主要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否协调、平和。尤其是酱香型的酒，味道很多，需要用心品尝。酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉。
　　品酒
　　甜味给人以舒适、滋润、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉；苦味在一些酒品中也并非劣味；适量的涩味对于一些特定酒品可以提高品质。酒品中的辛辣味是不受欢迎的，给人以冲头、刺鼻等不良感觉。只有酒中的各种味感相互配合，酒味协调，酒质肥硕，酒体柔美的酒才能称得上是美味佳酿。品酒过后用茶水漱口，防止味觉疲劳。
　　四。体
　　即对酒的色泽、香气、口味的综合评价。酒的色、香、味溶解在水和酒精中，并和挥发物质、固态物质温合在一起构成了酒的整体，评价酒体常用精美醇良，酒体完满，酒体优雅，酒体甘温，酒体娇嫩，酒体瘦弱，酒体粗劣等词语进行评述。
　　五。风格
　　即对酒的色、香、味、体的全面评价。同一类酒中的每个品种之间都有差别。品酒风格使用突出、显著、明显、不突出、不明显、一般等词语进行评价。

杨梅酒放多少年比较好喝？杨梅酒一般在一年内饮用会比较好，杨梅酒在制作的过程中，不可避免的会与微生物和空气接触，这个时候的白酒，已经和出厂密封的时候不一样了，是不能在进行长期的存储了，即使二次密封的再好……古代老百姓吃的好不好？比起饕餮贵族的饮食大餐，膳食筵席，老百姓吃的东西没什么专门记载，几乎不值一提的。按理说，中国古代是自给自足的小农经济占主体，但吃不饱的还是老百姓，或称庶民（社会下层成员）。饮食……撒酒疯可以看出一个人的品性吗？有些人逢饮必醉，逢醉必闹腾。留下一身伤，也留下一堆笑话，酒醒后悔，见酒又犯，几十年反复。但除了这条，真没发现他有什么其他毛病。阳光，正义，热心，责任，上进，幽默全都有。nbsp……目前市场上的主流白酒是什么香型？就目前而言，辛辣的液态法浓香白酒是市场的主流！固液法都不算。之所以这种白酒是主流，在于符合白酒这个轻工业生产的便利，不耗费大量的单位生产时间，批量生产，把控稳定，能满足大众市场……单位聚餐，女孩把喝剩的半杯啤酒让我喝，我喝不喝？把这半杯接过来，直接喝了，就相当于间接吻了她，一般来说，这是半杯暧昧，或许也是一种“小太妹式的整蛊”试探。至于喝还是不喝，在于这女孩是不是你的菜，你喜不喜欢？男人嘛，不要掖着藏……为什么兄弟酒局越来越少人喝啤酒？一句话，人上了年纪后，白酒相对其他酒种，更能表达一种情感的认同和口感需要！开始就喝白酒的，也要看情况，一般来说在北方，兄弟聚餐都会先干白的，喝的差不多了，白加啤会轮番上阵。nb……为什么新疆的夺命大乌苏啤酒越来越受欢迎？在世纪之交，新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名，当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢“新疆啤酒”，当年新疆啤酒比较个性，除了口感浓郁之外，那个啤酒的“啤”字，在啤酒……超市的假白酒太多，怎么辨别真假？超市里面的假酒很多很多，主要有两个方面：1。就是假货（人为假货，名酒居多）商超里面的名酒，大多数不是自营，而是经销商在超市设立一个柜台。个人前段……品酒能品出什么境界？喝酒是一种心情，品酒是一种境界。无论哪一种酒，其品酒的步骤都是一看，二闻，三尝，四综合，五评语。一。看即观察酒的色泽。用手举杯对光或白布作底，观察酒的色调……晚上喝白酒到底好不好？晚上喝酒好不好？很多人喜欢在晚上喝酒，那么晚上喝酒对健康角度来讲会怎么样呢？听听白酒行业内部人如何说。有的人喝酒不管什么时间，只要吃饭的时候就想喝，有的人喝酒只在晚饭的时间喝，……中国哪个地方最具“酒文化”？贵州有茅台，四川有“泸州老窖”，“五粮液”。酒在中国源远流长，历史悠久。发展至今，给我的感觉在中国大地上，只要是有中国人的地方，酒文化都发达。专家学者可以长篇大论，老百姓也能侃……为什么说酒足饭饱意味着过好日子？晚上朋友请吃饭，结帐时问我吃得怎么样，我说：酒足饭饱。酒足饭饱不但是对主人的恭维，也是客人的一种带着幸福的丰足感。无论这顿饭吃什么，吃得贵还是便宜，都过上好日子……