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年份酒真的是放了8年10年的吗?

5月9日 枯心人投稿
  可以明确地说,大部分都不是!中国白酒的年份酒没有什么标准,且也不按国际上的标准(自酒蒸馏之日起,橡木桶内存放多少年就是多少年的酒;不同年份之间的酒互相混合之后,标示出来的年份要为最低的那个年份)来执行,大部分都是基酒里面加入一定比例的陈年调味酒,出售时就以所加的调味酒的年份去标注酒的年份。
  上个世纪90年代,茅台最先推出白酒年份酒的概念,并随之推出了15年、30年、50年、80年的白酒,而五粮液、酒鬼酒等品牌也相继推出各自的年份酒。年份酒这一概念迅速占领了市场,而市场上的年份酒也逐渐变得混乱起来。市面上的年份酒很多都是很虚的,很多根本就达不到陈酿的年份,年份酒年龄比酒厂的年龄还大的也不少见。
  对此,也有消费者觉得年份酒的实际陈酿时间与标注时间不符欺骗了自己,而自己应该依法维权。除去今年四川成都律师状告茅台年份酒这一案,其实早在16年,海南海口的张先生已经因所购买的“茅台白金酒”年份标注不符问题为自己维权,向法院提起了诉讼,要求“退一赔三”,并且最终胜诉,获赔两百余万,成功地维护了自己作为一个消费者的合法权益!
  年份酒
  对于年份酒,很多白酒厂都是宣称口感像那个年份的就是年份酒了,至于到底加入了多少的年份调味酒就不得而知了。陈年好酒量少,若是基酒里面加几滴,就能变成几十年的陈酿,既可以卖出好价格,也可以彰显公司的实力,不是一举两得的事情?可以说,年份酒是没有一个标准的,酒厂觉得其口感接近那个年份的酒,其就可以被叫做是年份酒。
  那么年份酒市场混乱,就没办法管吗?其实也不然,针对国内市场上年份酒的混乱,国家将要制订年份酒的标准,在年份酒的标准出台后,各个白酒企业都需慎重开发年份酒,相信这个混乱的局面会得到有效的控制。
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年份酒真的是放了8年10年的吗?可以明确地说,大部分都不是!中国白酒的年份酒没有什么标准,且也不按国际上的标准(自酒蒸馏之日起,橡木桶内存放多少年就是多少年的酒;不同年份之间的酒互相混合之后,标示出来的年份要……赖茅和茅台是什么关系?以前的赖茅其实为茅台的前身之一(其余两个分别为王茅以及华茅),而现在的赖茅,品牌比较杂乱,质量也良莠不齐,但是商标的合法使用权是在茅台集团手中的。赖茅,其商标归……茅台进超市,能堵住“黄牛”吗?显然是不可能的,我国的黄牛在稀缺产品市场方面神通广大,防不胜防。虽然这次茅台进商超,为了防止倒卖现象,目前放量的两家商超都制定了一系列苛刻的条件。首先是物美,其……白酒放久了到底会不会过期?首先,白酒放久了是不会过期的。因为按照白酒保质期来讲,根据我国相关规定,酒精度大于或等于10vol的饮料,可以免除标示保质期,而一般白酒的度数都比较高,所以白酒是没有保质期的。……能用火点着的是粮食酒,点不着的是酒精勾兑的吗?当然是不可以鉴别得出来的!酒精勾兑酒就是用食用酒精加水、香精等兑出来的酒,人们之所以不喜欢甚至说是深恶痛绝,因为食用酒精口感不好,且喝多无益,所以就有了各种各样的鉴别方法。点火……茅台镇王子酒与茅台王子酒有什么区别?这个问题无疑是在问方便面中“康师傅”好还是“康帅傅”好,牛奶中“六个核桃”还是“大个核桃”好一个样。茅台镇王子酒与茅台王子酒之间的关系就相当于山寨仿冒产品与正品之间的关系,虽然……为什么中国白酒难以走向世界?本人觉得问题出在白酒的口感上,其口感过于特别,很难大众化。正所谓萝卜青菜各有所爱,每个人都有自己所偏爱的味道,对酒自然也不例外。对于白酒,初次喝的人会觉得辣嗓子……伏特加好喝还是二锅头好喝?红星二锅头有43、52、53、55、56、60等;伏特加通常的标准酒精是含量40度,也有超过50、60度的,最高可达到96酒精度是波兰spirytusrektyfikowany……易拉罐葡萄酒会取代传统的玻璃瓶葡萄酒吗?易拉罐葡萄酒风靡欧美也是近几年的形势,主要还是从西方年轻人中逐渐形成消费群体,精明的欧美酒商,通过精美设计、别具一格、亮丽包装的易拉罐灌装葡萄酒,研究其携带方便、开盖简易、饮用……日本都有哪些比较受欢迎的酒?在日本,最受欢迎的头牌当属清酒,其次是啤酒、烈酒、果酒等。清酒酒体清澈透亮,颜色无或浅黄,独特芳香,入口绵,酸涩辣苦甜平衡,回味顺口有余香,通常酒精在15度以上……喝什么样的红酒才会不上头?含有酒精的液体很容易进入我们人体的消化系统,510分钟酒精就可进入血液,30分钟即可到达身体各个部位,当血液中的酒精浓度超过峰值,即肝脏器官分解来不及时,血液会抑制中枢神经,减……酿酒设备直烧好还是双层底好?直烧式酿酒设备,省时省力、占地儿小、操作简单、控温重要,主要适合家用或小作坊酿酒。设备由蒸锅、可调锅盖、导气管、和冷却器等组成。酒醅料发酵结束后蒸锅加热,酒蒸汽……
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