1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
　　2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
　　3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
　　4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
　　5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
　　6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
　　7、看大小。同一品种中，大比小好。
　　8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

三条妙计告别“苦夏”夏天，高温天气越来越多，不少人感到烦躁、疲乏无力、食欲减退，甚至出现头晕、胸闷、恶心等不适症状。保健专家指出，摆脱“苦夏”的最好方法是自我调理与保健，有三条妙计可以告别“……天热警惕头痛侵袭临床实践和现代医学研究表明，夏季的高温、闷湿、雷雨、大风、天气骤变，常会诱发或加重头痛，而与气候有关的夏季饮食和睡眠，也常常直接导致头痛。因此夏季是头痛症的多发季节。话务……多吃茄子祛老年斑老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还……夏季饮食养生家庭食谱每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主……怎样挑选西瓜？1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还……“彩色食品”有害健康“彩色食品”有害健康江西省新建县一位6岁的小朋友因患过敏性紫癜住进了江西省儿童医院。化验结……饮食养生，冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得饮食养生，冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得冷言冷语听不得，冷饭冷菜吃不得。n……常用中成药简表常用中成药简表中医之钥，开启中医之奥秘，常用中成药简表帖出来，大家参考时方便一点。口疮类：心脾两虚导赤丹牛黄清胃丸锡类散冰硼散阴虚火旺知柏地黄丸三才封髓丹小儿……电脑族必备颈椎的24小时保养法请跟着我们做一个试验：将你的头轻轻后仰，然后尽力向左转，再向右转，你一定会找到酸疼、僵硬的感觉。最新调查显示：由于长期慢性劳损，颈椎病的发病年龄已经从40岁提前到30岁，并成为……（药圣孙思邈）养生卫生真言九篇养生真言：1。卫生歌（孙思邈）天地之间人为贵，头象天兮足象地，父母遗体宜保之，箕裘（1）五福（2）寿为最。卫生切要知三戒，大怒大欲并大醉，三者若还……巧做营养滋补粥不一样的美味和功效1、小麦红枣粥原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。功用：……解酒秘方完全手册一、解酒秘方一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显著可靠。香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉35个，可清热凉血，润肺解酒；VC片：饮酒过量恶心呕吐者……