所有侍酒师品尝葡萄酒时所进行的第一个操作都涉及视觉方面，将葡萄酒倒入玻璃杯中，填充约13，然后开始查看透明性，透明度，流动性，颜色等特征，如果是起泡葡萄酒，还会发现气泡。
　　通过对比（例如自己的手）来评估透明度，看着光源，仍然透过装有葡萄酒的玻璃杯，就可以评估其清晰度和任何悬浮部分的存在。
　　倾析和过滤
　　在发酵过程中，葡萄酒本质上是混浊的。悬浮的化合物（称为果渣）由发酵所需的串束，酒石酸盐（酒石酸晶体）和酵母的固体部分组成，这些元素倾向于掉落并沉降到容器的底部。
　　然后可以通过过滤将它们消除，但是如果操作不当，这些操作可能会留下我们所看到的葡萄酒中提到的化合物残留。还有一些较小的“胶体”部分，例如单宁和多糖。
　　红酒
　　在后一种情况下，杂质的沉淀会受到添加到葡萄酒中的元素（例如白葡萄酒（用于红葡萄酒）或酪蛋白（用于白葡萄酒））的促进。这些元素倾向于将残留物归为“絮凝物”，随着增大并落到底部。由于它们的尺寸，在通过管道和特殊过滤器装瓶之前，它们很容易从葡萄酒中取出。
　　稳定化
　　但是，并非完美的清洁和瓶装葡萄酒随就不会产生悬浮物。实际上，葡萄酒是一种生命有机体，在老化过程中，除非经过完全稳定，否则很容易出现悬浮物。当瓶装葡萄酒置于低温下时，会导致（再次）形成酒石酸盐，特别是酒石酸钾，当然，在年轻葡萄酒中也可能发生这种情况。
　　老化的葡萄酒会遭受着色剂的“破坏”，形成色素聚合物（花色素苷）和丹宁酸，从而产生残留在瓶内玻璃上的铜绿和或沉积在酒瓶上的沉淀物。在这些葡萄酒中，这是一种可以接受的现象，从某种意义上说，这表明葡萄酒可能未经过稳定化处理，例如巴氏灭菌法或添加亚硫酸盐。
　　为此，对于陈年葡萄酒，良好的做法是在饮用前先打开瓶塞一两分钟，然后小心地将其倒入醒酒器中。除了对葡萄酒进行充氧以外，这些操作还使悬浮的部分保留在瓶底或醒酒器的底部。

双沟酒怎么样？双沟酒位于千年历史古镇“双沟镇”，被淮河和洪泽湖所环绕。双沟酒业与国家指定的湿地自然保护区洪泽湖湿地相连，占地75万亩。双沟酒业坐落在中国南部和北部的气候边界淮河之滨，当……出酒是什么意思？我国酒文化源远流长，再加上互联网的发展，使得酒与互联网不断产生碰撞，形成了很多与酒有关。诸如“失身酒，断片酒”等等，而今天我们要聊的是“出酒“一词。虽然小编也不太懂这个词……为什么红酒会有泡沫？我注意到一些较年轻的红葡萄酒，尤其是新世界葡萄酒（尽管这是基于我自己非常不科学的调查得出的），往往会产生少量的起泡现象，为什么红酒会有微小的气泡？红酒中的微小气泡可能来自……哪个快递能寄红酒？无论是红酒，白酒，还是其他种类的酒都可以通过各大快递邮寄。可以由快递员取件，也可以自己送到到快递的各营业网点。应该注意的是，红酒是易碎品，应妥善包装，以防止在运输过程中损坏。……自制红酒有哪些问题？有时碰巧听到老年人谈论自制红酒的习俗，环绕着古老的农舍，农民们在葡萄丰收的最佳时节采摘葡萄。这是一种愉快的气氛，农场主和农民一起参加。姑娘们用脚踩葡萄，孩子们欢快地奔跑。……红酒中的悬浮物是什么？所有侍酒师品尝葡萄酒时所进行的第一个操作都涉及视觉方面，将葡萄酒倒入玻璃杯中，填充约13，然后开始查看透明性，透明度，流动性，颜色等特征，如果是起泡葡萄酒，还会发现气泡。……白葡萄酒有哪些缺点？如果要品尝白葡萄酒，首先必须查看视觉效果是否反映了所需的质量。白葡萄酒的颜色必须与所用品种的颜色相似，通常，市面上出售的白葡萄酒为淡黄色，随着时间的流逝，颜色将朝着更强的色调变……葡萄酒适合什么温度下饮用？毫无疑问，葡萄酒是全世界美食界最普遍的热情之一。主要原因是文化和社会的繁荣引起了主要生产者和消费者的兴趣，这种不良的饮酒源于葡萄的加工过程。毫无疑问，最常见的主题之一是葡……怀孕期间可以喝红酒吗？怀孕期间可以喝红酒吗？在这个问题上，人们对红酒有不同的看法，本文强调了怀孕期间饮用葡萄酒产生的利弊。怀孕期间有饮酒的危险在怀孕期间，有许多因素可能会损害胎儿的健康：……素食主义者的葡萄酒，真的有可能吗？近年来，世界各地爆发了葡萄酒的狂热。在世界的每一个角落，最重要的是像意大利和法国这样的国家，除了蓬勃发展的工业之外，还采用葡萄酒作为他们的强项。除了专门介绍世界上最精明的饮料艺……香槟的理想饮用温度是多少？香槟通常被认为是一种卓越的时尚饮料，通常与奢华和派对的概念相关联。对于开胃酒，特殊场合或重要的夜晚，请点一瓶好香槟，这始终是给人留下深刻印象的最佳选择。香槟的理想饮用温度……一杯酒有多少热量？酒精是减肥食谱中严格禁止的伪食物，因为它的热量很高，但由于它的健康特性，甚至连营养学家也推荐了它，显然是小剂量的推荐，但对于葡萄酒来说，这是不一样的。让我们一起来发现，一……