侍酒师是餐厅的酒保，他们会知道餐厅有哪些酒在酒单上，哪些不在酒单上，并能帮你找到适合你的酒。许多侍酒师都是通过专业机构认证的，比如CourtofMastersommeliers或WineandSpiritEducationTrust。
　　侍酒师做什么？
　　开发餐厅的酒单
　　培训餐厅员工了解葡萄酒知识
　　酒的库存管理
　　与烹饪团队合作，确定理想的食物和葡萄酒搭配
　　直接与顾客交谈
　　了解餐厅其他饮料
　　外出就餐时，与侍酒师建立联系，并向他们学习，以下是了解侍酒师的一些技巧。
　　利用他们的专长：侍酒师从一开始就知道酒单，他们的专业知识将永远是添加剂，即使是受过良好教育的顾客也是如此。
　　明确你的预算：根据您想要的葡萄酒风格的描述，在价格范围内询问一些建议，例如“来自意大利的浓郁红葡萄酒，价格在350至600元之间的橡木”或“酸度较低的芳香白葡萄酒”。
　　如何成为侍酒师？
　　世界各地的一些顶级侍酒师认证机构包括：
　　意大利的AssociazioneItaliana侍酒师（AIS）
　　英国葡萄酒与烈酒教育信托基金会（WSET）
　　英国侍酒师协会（CMS）
　　北美侍酒师协会（NASA），在加拿大和美国
　　成为侍酒师能赚多少钱？
　　不同级别的认证对于侍酒师来说是一个巨大的差异，高级侍酒师的平均年薪为164，000美元，而普通侍酒师的平均年收入为50万元，大约只有一半，尽管只差一个级别。
　　如何成为一名优秀的侍酒师？
　　著名Courtofmastersommelier协会对品酒师考试要求很高，通过率低于10。这就解释了为什么自1969年以来，全球只有不到300人获得了侍酒大师的地位。
　　品酒大师考试分为三个部分：
　　盲品部分：必须在25分钟内鉴别出6种葡萄酒的主要特征，如葡萄品种、产地和年份。
　　与两位大师进行25分钟的葡萄酒理论讨论的口试。
　　一种服务部分，在该部分中，教师可能扮演难对付的客户角色，以测试申请人的客户服务技能。
　　候选人必须熟记世界上10，000个葡萄酒葡萄品种中的每一个的复杂之处，才能获得酒侍大师文凭，成为一名合格的侍酒师。

侍酒师是干嘛的？侍酒师是餐厅的酒保，他们会知道餐厅有哪些酒在酒单上，哪些不在酒单上，并能帮你找到适合你的酒。许多侍酒师都是通过专业机构认证的，比如CourtofMastersommeliers……每天喝红酒好吗？每天一天两杯红酒带来的好处如果你下班回家，喝上一点红酒，虽然某些人群应该完全避免饮酒，但对大多数人来说，每天喝一点红酒它可以成为健康生活方式的一部分。酒精的影响即使是少量的酒精也会对身体产生……每天喝多少红酒合适？适量饮用红酒可以放松身心，对健康也有潜在的好处。对于每天饮用红酒的建议是女性每天最多一杯红酒，男性每天最多两杯红酒。喝红酒或任何酒精饮料的决定是个人的选择，将取决于个人的……喝酒减肥是真的吗？喝白葡萄酒还是红葡萄酒？近年来，《洛杉矶时报》（LosAngelesTimes）、哥伦比亚广播公司（CBSnews）和《纽约每日新闻》（NewYorkDailynews）的新闻报道称，每天适量饮酒可能……红酒中的白藜芦醇有什么用？葡萄和某些其他植物一样，会产生白藜芦醇，作为对损害、疾病或其他压力的自卫反应。这种化合物主要存在于葡萄皮中，红葡萄酒比白葡萄酒含有更多的白藜芦醇，因为在酿造红葡萄酒的过程中，葡……怀孕可以喝红酒吗？许多女性一旦发现自己怀孕了，就会担心自己在怀孕初期的行为。准妈妈们最担心的问题之一是，在发现自己怀孕之前喝酒是否会伤害到宝宝。一般来说，如果你知道自己怀孕了就不应该喝酒，但在你……一瓶红酒含有多少卡路里？酒精饮料通常不需要带有营养成分标签，许多人常常不知道酒精饮料的卡路里含量。如果你想计算卡路里，那么在晚餐时计算一杯红酒的卡路里含量可能会很困难。红酒的卡路里含量取决于所使……红酒配什么好喝？雪碧还是可乐？红酒味苦且涩，很多人都无法适应红酒的这种味道，除了选择甜度较高，单宁含量较低的红酒外，我们还可以通过向红酒加入饮料来冲淡红酒的苦涩味，小编就给大家介绍一下适合搭配红酒的几种饮料……红酒是葡萄酒吗？“红酒”的概念可以分为广义和狭义。广义上来说，“红酒”是葡萄酒的总称，即所有由葡萄酿制的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。狭义上，指的是根据颜色来分类的红葡萄酒。人们……红酒怎么洗掉？去除红酒污渍的五个方法在晚宴或参加聚会时，难免会把红酒弄洒到衣服上或其他织物上，特别是对于白色衣服而言，红酒渍更为显眼，且难以清洗。但红酒污渍并不像想象的那么难去除，尤其是行动迅速的话，下面是去除红……世界三大蒸馏名酒中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，传统上，白酒是用来庆祝重要事件和欢迎新人的。如今，白酒是外交的象征，也是庆祝生活的一种方式。它被消费在庆祝的情况下，以及日常休闲消费。中国白……宁夏红酒品牌有哪些？宁夏是我国五个少数民族自治区之一，宁夏位于西北内陆，淡水资源丰富，气候适宜，是葡萄的理想种植地区，那么，宁夏有哪些葡萄酒品牌呢？今天，酒文化网将为您介绍宁夏的一些葡萄酒品牌。……