怎么样通过白酒酒标可以快速区分纯粮酒和非纯粮酒？
　　有些行家说可以看酒标的“产品标准号”，GB后面数字是1字头、2字头的就是纯粮酒，是这样吗？
　　不全对！
　　首先，我们要知道中国白酒按国家标准分为3类：分别是固态法白酒（纯粮酒），液态法白酒（酒精酒）和固液法白酒（70酒精酒，30粮食酒）。
　　只有固态法白酒是用纯粮食在窖池里发酵，而粮食曲块等呈固态，就是传统酿造法。白酒的执行国家标准，字母GB是指国标，GBT是指国标推荐（标准更加高），按相关规定是必须印刷在酒瓶背标的，同时还必须有配料表。
　　按照规定，酒标必须包含以下的信息：（如图）
　　纯粮酒与非纯粮酒是完全不一样的生产执行标准。
　　纯粮酒在国家标准上的名称是固态法酒，执行标准又根据白酒的不同香型再有细分的执行标准。既有1字头，也有2字头。
　　文章的重点：酒精酒与勾兑酒的执行标准。
　　液态法白酒（酒精酒）的执行标准：GBT20821，以食用酒精为酒基。
　　固液结合法白酒的执行标准：GBT20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
　　它们都是被允许生产销售的，所谓酒精也是按标准生产的食用酒精，也有相应的国家执行标准的。
　　所以如果要避免买到勾兑白酒，一定要记住上面这组数字：GBT20821、GBT20822。
　　再看配料表配料清单中各种配料按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注的，不能随意标注。按照材料的比例，靠前标注的材料是加入量越多的。根据《预包装饮料酒标签通则》（GB103442005）、《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB27572012）等标准规定：液态法白酒（勾兑白酒）的配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，绝对不得标注原料为高粱、小麦等粮食。以固液结合法白酒（固态法白酒不低于30，半勾兑）其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。
　　总结一下：
　　看白酒的酒标，GB1字开头一定是纯粮酒，GB2字开头的不一定是纯粮酒。记住：GBT20821和GBT20822都不是纯粮酒。
　　喝酒建议喝纯粮酒，对健康有保障，品质更优质。
　　酒标上除了有GB国标，还有所谓的DB（地方标准）、QB（企业标准），这个酒不用多说了，也是要留神的，肯定国标是更严谨的标准。
　　当然了，并不是纯粮酒一定就是好酒，纯粮酒也分优级，一级，二级。

为什么有的酱香型白酒很柔，有的却很辣？白酒浓香型和酱香型哪个酱香型白酒喝起来辣不辣口，与以下几个方面有关：1。酒中的醛类物质。其中含量最多的是乙醛，进嘴有辣感，丙烯醛的含量虽少，但也很辣口，蒸发时还会有刺激性气味。醛类物质主……茅台镇十大酒厂（茅台镇十大酒厂排名）金酱酒业茅台镇十大酒厂！茅台镇较早的酿酒烧坊，年产优质酱香白酒5000余吨贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇，这里山清水秀，人杰地灵，美酒飘香，群芳汇萃……酱酒为什么要用新酒加老酒勾调？酱香酒为什么要勾兑酱香白酒的调勾，其实是多种不同的年份酒为了调和出使酒体达到酸甜苦辣涩五味俱全的口感来的酱香白酒，使各个口感更加互相协调，取彼此的长补相互的短。关于市面上的30年或者50年……同一款酱香型白酒，前后两次喝为什么会感觉不一样？第一次喝酱酒1。酿造条件不同：传统酱香型白酒需要历经160多道工序、1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，和无数工匠参与才能完成。其中某一步的微小差距，如发酵温度、湿度、时间等……12种常见香型白酒的执行标准是多少？白酒的执行标准主要是根据香型分类，不同香型的白酒其执行标准也不一样。1、酱香型白酒：GBT2676020112、浓香型白酒：GBT10781。120063、清……怎么样通过白酒的酒标判断是不是纯粮酒？怎么样通过白酒酒标可以快速区分纯粮酒和非纯粮酒？有些行家说可以看酒标的“产品标准号”，GB后面数字是1字头、2字头的就是纯粮酒，是这样吗？不全对！首先，我们要……酱香酒专业术语大科普中国的白酒一共分为十二大香型。其中最出名的，是茅台的酱香酒。尤其是近年来茅台的股价一路飙升，酱香酒也逐渐进入大家的视线，收获一大波好评。很多资深酒迷，一入酱香深似海……“国台酱酒”品鉴国台酱酒，国台的入门级产品，有说属于嫡系。本来不关注它的，恰逢某商家搞活动，就搞了一瓶解解惑。此酒包装为硬纸盒，玻璃瓶身，外观感觉比国标要精致一些。话不多说，直接品鉴。国……“念青云”酒品鉴一杯聚九香，一念入青云。在酒水行业专家欧阳千里的推荐下，入手了两瓶白酒新锐“念青云”酒进行品鉴。据了解，念青云酒采用“五轮发酵、大小曲共酵、双蒸合一”的独特酿造工艺……“神秘酱酒”品鉴早先时候，见有酒商在朋友圈里发“神秘酱酒”的图片，感觉无论包装还是名字都很搞笑，飞天仙女图案像在模仿衡昌烧坊，酒名也缺乏内涵。后来听身边的两位国家一级品酒师都对此酒予以好评，才……“秦含章酒”品鉴曾经，有人给我推荐了秦含章酒，我便记住了这个酒。一次参加酒展，品尝到了秦含章酒的开发品“仙秦”，忘记哪一款了，镇酒风格明显。待到真正品尝到了秦含章酒，酒体协调干净，胜于“仙秦”……“蓝色酱工场”测评品鉴酱工场铂金版，也称“蓝色酱工场”“蓝酱”，是河南原酒公社出品，生产家是茅台镇的味来酒庄。玻璃瓶身。蓝色酱工场，左为正装，右为品鉴装正装生产日期2021年1月，品鉴装……