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为什么飞天茅台酒的执行标准不是GBT26760?

11月23日 艮山观投稿
  经常买酱香酒、懂酱香酒的哥们都知道,我国的酱香型白酒执行国家标准为GBT267602011;液态法白酒执行GBT208212007(用食用酒精做的酒)、固液法白酒执行GBT208222007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!
  有酒友会问:为什么飞天茅台酒执行标准是GBT18356,而不是执行酱香型白酒的国家标准?今天我们就深入地与大家分享一下这是什么原因!
  首先,酱香型白酒国家推荐标准确实是GBT267602011;这是特指固态法生产的酱香酒,而不是其他方法生产的。大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面,清楚地标注着执行标准是GBT267602011,这个标准是国家推荐执行标准。茅台王子酒,茅台迎宾酒以及茅台镇大多数优质酱香酒执行标准也不例外。
  但是茅台酒是执行另外一个标准:GBT18356。
  GBT18356也是国家推荐执行标准,但是属于“地理标志产品贵州茅台酒”的标准。地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
  GBT183562007比GBT267602011的要求更加高,虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的,或是同一个公司的酒,但由于执行标准不同,要求度都不一样,茅台酒的要求更加高一些。
  如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区,符合GBT8231要求的优质糯高粱;而酱香型白酒标准的没有做出地域要求,相当说就是合格的高粱就可以了!
  综上所述,贵州茅台酒执行的GBT183562007标准比GBT267602011标准更加的严格、详细。茅台酒与众不同也是有一定原因的,其中执行标准就是一个很大的不同点了!在此之前更加是使用着国家强制性标准GB183562001,大家也可以根据这点来判断茅台酒的真假了!
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