喝酒是一件有着小情小调的事，喝酒是为了联络感情，所以下酒菜的选择，最好是能边吃边喝边聊天。选择下酒菜的首要宗旨就是食之轻巧，不能耽误聊天，不然，这边还没咽下去，那边酒杯酒端起来了，实在不雅，也容易乱了节奏。
　　所以第一个准则就是要食之轻巧，体积小的下酒菜酒很好，比如花生米，豆腐块，松花蛋等这些体积小巧的下酒菜就很方便，夹几筷子吃下去，聊上几句，再夹几筷子，咂一口酒。吃，喝，唠，都不耽误。相反，若是弄个四喜丸子哪种硬货，刚下嘴咬一口，那边举杯了，还得放下丸子，擦擦手，赶紧咽下嘴里的货，拿起酒杯，再擦擦嘴
　　雅宴的第二个原则就是食之有味，以减轻白酒对味蕾的刺激。协调口感。但是不要吃太辣的东西，辛辣的叠加会导致肠胃的紊乱。所以一些卤味拼盘，红肠，凉拌海蜇等，就成了酒桌上昌盛不衰的经典。
　　第三个原则就是食之费事，为了避免吃几口就吃饱了，喝不下去了的情况。可以选择一些吃着费劲的东西，这样有助于掌握酒桌的节奏，比如凤爪，猪蹄，鸭头等等。
　　除此之外，喝酒的话，下酒菜最好是冷荤为主。因为很多热菜并不能保温又保味，几个回合菜凉了，热来热去，麻烦，若是大荤的菜还容易凝油成冻，影响进食。所以热菜的话，最好按两三个为一组，吃完再上，每次都是新出锅的。保证最好的口感，和最好的酒桌节奏。

夏日怎样喝酒，才能怡情又养生？如何饮酒养生一方水土养一方人，地方的酒有着地域的特色，承载着当地的文化和历史。白酒作为中国的国酒，有着源远流长的历史和丰富的文化内涵。然而盛夏来临，大多数人家的冰箱里都会放上几瓶啤酒。啤酒……如何选择高品质酱香型白酒？酒质最好的酱香型白酒如今白酒市场虽说在新规颁布之后明朗了许多，但是想要找到一款好的酱酒还是一些困难，实在是品牌太多不好选择，稍不留意就会买到品质与价格不匹配的劣质酒。所以，酱王酒业今天就教大家如何……老酒价格疯涨，门槛越来越高，还有哪些酒最易收藏，最具升值潜力投资老酒，除了自己的喜好之外，最重要的可能就是回报比了，也就是说，在相同的时间内，一定的成本怎么获得更高的收益。天价茅台在酒圈里无人不知，可是您要囤天价茅台，首先您要出得起那个……同样一款酱香型白酒，口感却有着不同的体验，害怕是假酒？看这里不知道大家在品尝酱酒的时候有没有过这样一种体验，那就是同一家酒厂生产的同一款酱香型白酒，竟然有着细微的口感不同？反复对比之后酒体的差异很容易辨别出来，这些大厂难道也会“偷工减料……喝高度白酒可以防疫吗？（高度白酒防疫情）喝高度白酒是否可以达喝酒能不能灭病毒、喝多少度的酒、喝什么样的酒、喝多少量可以在体内灭菌杀毒？究竟有没有科学依据？？喝高度白酒防疫的说法广泛传播早在疫情之初，喝高度白酒可以预防新冠病毒……百元以下难有纯粮酒？便宜只能喝勾兑酒？如今酒精兑水或者以纯粮酿造的基酒添加酒精勾兑的白酒在市场上的占比在七到八成，70以上属于非纯粮酿造的勾兑酒，这是业界的一个共识。然而，小编在北京某大型超市里，随机选取了几……好窖出好酒，酱酒的窖藏工序都有哪些讲究？酒的窖藏技术千年老窖万年糟酒好需得窖池老正所谓“好窖出好酒，好酒出好池”，窖池是酿酒的基础，因此窖池于酿酒而言十分关键。在“12987”酿酒工艺中，“8”即指大曲酱酒酿造……成就一桌“雅”宴，下酒菜还有这么多学问！喝酒是一件有着小情小调的事，喝酒是为了联络感情，所以下酒菜的选择，最好是能边吃边喝边聊天。选择下酒菜的首要宗旨就是食之轻巧，不能耽误聊天，不然，这边还没咽下去，那边酒杯酒端起来……自己的酒量如何算，给你公式怎么算自己的酒量官方算酒量的公式是：饮酒量酒精浓度0。8酒精摄入量。按照这个公式，中度白酒，在1两左右，才是最利于人体健康的饮用量。另外，在酒的喝法上，也是有讲究的。比如白酒和黄酒最好是……装腔必备的白酒品鉴术语，下次品酒这么说！品酒常用语白酒的品质是从外观和内在酒体两方面来分好坏的，所以对于白酒品鉴的术语也从这两个大方面来介绍。一：外观，观察一款酒的外观，一般从酒的颜色，透明度，是否有沉淀物，酒花等几个方……实体店同款真的是同款么？为什么烟酒还是得找熟人买？互联网日渐变成生活的一部分，网络日益方便着我们的生活，很多消费者和我一样，平时没时间逛街，需求的东西都网购解决，这就是互联网的好处。近期，中国消费者协会针对在大中型商场和……抓紧时间存点白酒，因为旺季要来啦白酒旺季有哪几个月为啥我要你抓紧时间存点白酒呢，因为要涨价。每年入秋之后，随着气温下降，再加之十一，中秋等各大节日的来临，聚会应酬，走亲访友的增多，白酒销量都会出现一个小井喷，价格也会随之上涨。……