不少人将鲜啤和精酿啤酒弄混淆，毕竟在口感上都要比普通啤酒好很多，口感都比较浓郁饱满，但其实鲜啤和精酿啤酒的区别也非常明显，鲜啤主要是新鲜的工业啤酒，在用料和工艺上，都与精酿啤酒存在差距，只不过也有精酿鲜啤来混淆概念。
　　鲜啤和精酿啤酒的区别
　　所谓鲜啤，就是酿造完成后，不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，甚至都没有经过过滤，保留了天然酵母和活性氨基酸的啤酒，能带来新鲜而且丰富的口感，还能增进食欲、促进吸收，比普通啤酒好喝许多。
　　精酿啤酒是近些年才火起来的概念，这是相对工业啤酒而言的小规模啤酒，算是手工啤酒，通常只使用麦芽、酒花、酵母和水，不能以降低成本的目的去添加辅料，只能用来增添风味，所以精酿啤酒种类更多，风味也多样。
　　在口感上，普遍认为工业啤酒太寡淡，而精酿啤酒相对浓郁许多，麦香味更突出。只不过国内对精酿并没有明确定义，而国外的定义也只是规定了生产规模以及生产原料成本，并没有其他要求，所以鲜啤和精酿啤酒的区别主要在于生产规模上。
　　对于我们消费者来说，最直观的体验就是，精酿啤酒喝起来比普通工业啤酒好喝很多，酒体饱满、风味突出，不再是那么寡淡如水，和鲜啤带来的感受又非常相似，但实际可以理解为，鲜啤是新鲜的工业啤酒，精酿是手工啤酒。
　　比较特殊的是精酿鲜啤，也是近两年新出的概念，其实就是酿制出来的精酿啤酒没有经过灌装，直接放在不锈钢罐中冷藏，需要的时候直接打到杯中或一次性啤酒袋中，跟工业啤酒的鲜啤差不多，只不过在生产规模和原料上存在区别，当然精酿的口感浓郁度通常比鲜啤更高一些。

鲜啤和普通啤酒有什么区别，鲜啤口感更新鲜饱满但保质期太短鲜啤和普通啤酒有什么区别？鲜啤从字面上来理解就是“新鲜的啤酒”，跟普通啤酒的区别就在于新鲜度上，实际上鲜啤就是酿造出来后，没有经过灭菌处理，保留天然酵母和活性氨基酸的啤酒，保质……鲜啤和精酿啤酒的区别，鲜啤是新鲜工业啤酒而精酿算是手工啤酒不少人将鲜啤和精酿啤酒弄混淆，毕竟在口感上都要比普通啤酒好很多，口感都比较浓郁饱满，但其实鲜啤和精酿啤酒的区别也非常明显，鲜啤主要是新鲜的工业啤酒，在用料和工艺上，都与精酿啤酒……鲜啤酒的保质期一般为多少天，一般37天口感新鲜风味更佳鲜啤酒的保质期一般为多少天？一般只有37天，因为鲜啤酒讲究的就是个“鲜”，所以酿制出来后基本没有经过处理，保留了啤酒中的活性酵母以及氨基酸等物质，导致发酵一直在进行，一旦时间过……纯生啤酒和一般啤酒的区别，纯生只是物理除菌熟啤酒是高温灭菌一般啤酒都是经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的熟啤酒，优点很明显，就是保质期时间长，耐储存，价格便宜，但口感风味差，所以纯生啤酒出来之后备受欢迎，市场一路走高，纯生啤酒和一般啤酒的区……燕京大绿棒子是什么酒，是经典老款10度清爽型啤酒又叫普京燕京大绿棒子是什么酒？其实就是普通的老款燕京啤酒，上面写的是“10P清爽型啤酒”，是北京非常经典的一款老啤酒，以前根本没有什么鲜啤、纯生这些概念，统一的都是大绿棒子，只不过现在……燕京啤酒哪种最好喝，最推荐12度原浆白啤其次是V10和U8燕京啤酒哪种最好喝？当然是12度原浆白啤，也是燕京啤酒各大系列产品中，最受欢迎的酒款之一，甚至口碑比燕京U8、V10更出色，这款原浆白啤是按照德国纯净法酿制的，口感非常醇厚饱满……酒吧常见的5种啤酒，科罗娜和百威最常见高端大气上档次在酒吧里面，鸡尾酒其实并不是销量最高的，而是啤酒，但如果不是专场的啤酒吧，可供选择的啤酒种类并不多，但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了，例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌，基……葡萄酒桶陈和瓶陈的区别，桶陈是橡木桶增添风味瓶陈是自身变化在葡萄酒的陈酿中，经常会提到桶陈和瓶陈，虽然都能起到熟化作用，但桶陈和瓶陈的区别还是很明显的，一个是在橡木桶中熟成，一个是在玻璃瓶中熟成，普遍认为橡木桶熟成的效果比装瓶后熟成的……日本威士忌和英国威士忌区别，日威酒质细腻口感偏轻苏威偏厚重英国威士忌至少拥有500年以上的历史，日本威士忌不过百年，甚至出名也不过才十余年，但如今跟英国苏格兰威士忌一样，都是世界五大威士忌产酒国之一，不过日本威士忌和英国威士忌区别也很……日威是什么意思呢，是日本威士忌短短十余年便赶超苏格兰威士忌日威是什么意思呢？就是日本威士忌，相比苏格兰威士忌来说，日本威士忌只是一个萌新，但却用短短十余年的时间，赶超苏威，如今有名的日威价格都成千上万，而且还一瓶难求，一方面是日威确实……苏格兰威士忌泥煤味和烟熏味区别，独立的两种风味来源也不同苏格兰威士忌最突出的特点就是烟熏泥煤味，通常烟熏、泥煤是连在一起说的，以至于很多人会因为这是一种风味，实际上苏格兰威士忌泥煤味和烟熏味是两种味道，而且来源也并不相同，通常苏威都……日威三剑客哪个好喝，山崎威士忌最柔和香甜价格也最贵日威三剑客指的是三得利旗下核心威士忌品牌山崎、白州和响，可以说单单三得利就占据日本威士忌的半壁江山，至于日威三剑客哪个好喝？这三个品牌的口感风味完全不同，山崎是偏香甜的单麦，白……