葡萄酒中的单宁是什么？揭开葡萄酒单宁的神秘面纱，你再也不会以同样的方式喝葡萄酒！有多少人仍然认为葡萄酒单宁会引起头痛，你会感到惊讶！事实上，单宁非常好。那么，他们是什么？而且，为什么他们这么“……
白酒与利口酒的区别“酒”和“利口酒”这两个词非常相似，两者很容易混淆。虽然两者都是含有酒精的蒸馏酒，并且是混合鸡尾酒时的关键成分，但液体不一样，且这些术语不可互换。一般来说，酒不甜，而利口……
为什么安海斯布希被称为“啤酒之王”安海斯布希（AB）在过去的一个世纪中成为“啤酒之王”，虽然在许多方面它是一个自称的标题，但它也具有相当大的优点。AB已渗透到北美的每个市场，并通过无数不同的啤酒到达世界各地。对……
如何存放开过的葡萄酒提示与技巧你是否被如何保存开过的葡萄酒这个问题所困扰，那么如何保存一瓶开过的葡萄酒才能确保其在第二天不变味还能变得更美味呢？放弃花哨的小工具和小玩意儿，并遵循这两个技巧！氧气……
葡萄酒是如何命名的？了解两种葡萄酒，如黑比诺和勃艮第，是完全相同类型的葡萄酒，但有两个不同的名称，令许多葡萄酒饮用者感到困惑。这种混淆源于这样一个事实，即大多数葡萄酒都以两种不同的方式命名：它们以……
了解葡萄酒中的酸度酸是葡萄酒4种基本特征之一（其他是单宁，酒精和甜味），酸度使葡萄酒具有酸味。从根本上说，所有的葡萄酒都位于pH光谱的酸性一侧，大多数葡萄酒的pH范围为2。5至4。5（7为中性）……
中国古代的酒和艺术自古以来，饮酒一直是中国文化的重要组成部分，酒精在不同的场合总是起着重要的作用，并且有许多涉及喝酒的民间故事。酒精对艺术家的影响比其他任何人都大，醉酒似乎是中国艺术家释放……
什么是酒糟？酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒，其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞，尽管看起来很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒，其收……
服药期间可以喝酒吗？在服药期间是否可以饮酒，这完全取决于你服用的药物。虽然某些类型的药物不与酒冲突，但是，对于一些人来说，应该完全避免饮酒。一般建议服用镇静药物（如地西泮安定药）……
葡萄酒中的残糖是什么以及来自哪里当我们第一次听到残糖的时候，感觉有些偏执。毕竟，我们被告知葡萄酒不甜，因此，让我们来定义葡萄酒中的残糖以及不同类型葡萄酒的预期效果。葡萄酒通常可以根据其残糖含量组织成五种……
意大利苦味开胃酒金巴利，是男人体会人生苦痛的良药金巴利是一款来自意大利的苦味开胃酒，拥有浓郁的橙香，而且度数很低，但跟意大利另一款百利甜酒不同，百利甜酒是女人喝的酒，而金巴利是男人喝的酒。不仅是作为餐前酒，金巴利在鸡尾酒中也……
82年拉菲多少钱，一瓶从17欧元涨到10万元82年的拉菲想必不少读者都有耳闻，常常听闻它的昂贵，82年拉菲多少钱呢，2000年的时候，一瓶82年的拉菲能够卖到4000欧，经过人们的炒作，现在一瓶82年拉菲交易价格大概在1……
