红酒中最出名的是旧世界的法国，而作为新世界红酒产地的南非，并不太出名，甚至很多人都不知道南非红酒，其实南非属于典型的地中海气候，非常适合葡萄的种植，而且也有几百年的红酒酿造历史，但南非红酒怎么样，只能说性价比很高，
　　南非红酒的特点
　　南非虽然位于非洲大陆南部，但阳光非常充裕，属于典型的地中海气候，非常有利于葡萄的种植，已经有几百年的葡萄酒酿造历史，但南非红酒并不属于旧世界，而是新世界葡萄酒，其特点就是单宁丰富、酸度平均，带有热带水果风味，很有层次感。
　　早在1652年，荷兰人登陆这片土地时，就认为这里的气候和土壤适合种植葡萄，因此建立了第一个葡萄园，也掀开了南非红酒酿造历史。在三百多年后的现在，南非葡萄园总面积达10万公顷，成为世界第九大葡萄酒出产国。
　　不过比较可惜的是，南非一半的葡萄被蒸馏成白兰地和廉价烈酒。至于葡萄酒的酿造，一般都比较普通，最珍贵的葡萄酒都在海岸，比如开普敦，几乎所有值得称赞的葡萄酒产区都在开普敦，该地区生产的葡萄酒被称为新世界中品质上乘的葡萄酒。
　　像市面上绝大部分南非红酒，都属于中低端，但作为新世界葡萄酒，性价比要高于法国波尔多，相同价位的南非红酒，通常酒质要比波尔多更高一些，所以对于中低端红酒，南非红酒也是不错的选择。
　　至于想要品尝较好的南非红酒，就一定要在开普敦的几个大酒庄中选择，例如猎豹酒庄、康斯坦夏酒庄、佐赫弗利特酒庄、乐梦迪酒庄、罗伯乐富奇酒庄等，从百元价位到千元左右都有，品质相对更有保障一些。

红酒为什么要醒酒，能除去杂质软化单宁提升葡萄酒口感可以发现，大多数人在家里喝酒，都是直接开瓶倒酒，而好一点的餐厅讲究的人都是用醒酒器先醒酒再喝，那红酒为什么要醒酒呢？对于会喝红酒的人来说，醒酒是很重要的，一款红酒，醒与不醒给人……冰酒是什么酒，结冰葡萄制成的白葡萄酒在一个悠闲夏日的下午，桌上摆着几份红绿相间的甜品，手中举着小半杯48的冰酒，手中的清凉隔绝了窗外的燥热，世界熵在增加，但冰酒是你对抗熵增的一手牌。到这也许你会疑问冰酒是什么酒。……威士忌怎么喝比较好喝，手工凿老冰球能均匀降温威士忌在国内越来越受欢迎了，被誉为生命之水，有驱寒的效果，越来越多的人想了解威士忌怎么喝比较好喝，这里给出下面5种方法参考。当然有条件可以让专业的调酒师为你调制，专业调酒师熟知……天酱鸿福天酱福禄酱香型白酒介绍天酱鸿福酱香型白酒介绍（天酱系列天酱鸿福酒）（天酱系列天酱鸿福酒）天酱鸿福酱香型白酒介绍：产品名：天酱鸿福酱香型白酒建议零售价：398元类型……皇家礼炮是什么酒多少钱一瓶，是芝华士21年威士忌洋酒（105在夜店一旦有人点了皇家礼炮，基本都是全场欢呼，成为焦点，但到底皇家礼炮是什么酒呢？其实就是洋酒威士忌，只不过比较高级，只有芝华士21年和50年才叫做皇家礼炮，至于多少钱？一般市……vodka是什么酒，古代贵族特饮伏特加vodka是什么酒，就是人们口中常说的伏特加，是一种经蒸馏处理的烈酒。它也是作为鸡尾酒的六大基酒之一。人们普遍认为烈酒分为六类：琴酒威士忌、白兰地、伏特加、罗姆酒、朗姆酒和龙舌……古井贡酒产地在安徽亳州古井镇，曾是贡酒距今有1800多年历史古井贡酒作为中国八大名酒之一，很多人都知道这是浓香型白酒大曲的代表，而一款好酒，其产地也很重要，古井贡酒产地就在安徽亳州市的古井镇，有1800多年的酒文化历史，还是历代皇室贡品……VSOP是什么酒，比XO等级低一些的干邑白兰地有好酒的朋友可能会听说VSOP，那么是VSOP是什么酒呢，其实VSOP是干邑白兰地评判酒的一个等级标志，通常说的是一种高级白兰地，储藏有1825年久，它的全称是VERYSUPE……人头马路易十三酒多少钱，1万起步最高可达17。5万元（空瓶都在白兰地中，人头马干邑本身就处于顶尖地位，而其最昂贵的就是路易十三，那路易十三酒多少钱呢？路易十三并不是人头马的一款酒，而是人头马的顶级系列，普通的路易十三国内市场价都是1。1……真实的啤酒酒精含量，比你想象的要低很多（一般只有3）很多人对酒的酒精含量并不太清楚，特别是啤酒酒精含量。一般来说白酒（蒸馏酒）、葡萄酒上面标注的度数就是所含酒精浓度，标注多少度就是多少酒精含量，但啤酒上面标注的度数实际并不是酒精……国际公认的极品葡萄酒冰白，来自一场美丽的错误（葡萄迟收被冰冻冰白是甜、白葡萄酒，冰酒的一种，还是国际上公认的极品葡萄酒之一，只有德国、加拿大几个极少数国家生产，产量也非常少。之所以取名冰白葡萄酒，就是因为是采用结冰的葡萄进行特殊加工而来……南非红酒怎么样，以开普敦地区葡萄酒最佳（性价比很高）红酒中最出名的是旧世界的法国，而作为新世界红酒产地的南非，并不太出名，甚至很多人都不知道南非红酒，其实南非属于典型的地中海气候，非常适合葡萄的种植，而且也有几百年的红酒酿造历史……