中国的酒文化博大精深，高兴了喝酒，不高兴了还是喝酒，酒桌上的氛围虽好，但喝多了也容易醉人，那喝酒前吃什么不容易醉呢？酒量差的人担心自己喝醉后误事，自然得想办法增加酒量，而最有效的就是辣木籽，能够提高23倍的酒量，还能保护肠胃。
　　喝酒不容易醉的5种食物
　　1、辣木籽
　　辣木籽是药食两用的药材，其含有一些活性成分，可以保护肠胃病加快酒精散发，需要在喝酒前15分钟到半个小时吃23粒，酒量可以增加23倍，不容易醉，即使还是喝多喝醉了，也不容易宿醉，效果是非常好的，但辣木籽超级苦，但苦尽之后就是甘甜，就连喝水都变成甜味了。
　　2、牛奶酸奶
　　牛奶能够具有保护胃黏膜，防止酒精刺激胃，引发胃病，还有解酒的功效，能够减缓酒精进入人体的速度，让醉酒的风险降到最低。另外像酸奶这些奶制品，都是有这个效果的，所以喝酒前吃什么不容易醉？奶制品可以吃一些。
　　3、生黄豆
　　黄豆含有丰富的蛋白质，而生黄豆中含有变性蛋白质，进入人体后能够消耗酒精，防止酒精进入血液循环，所以在喝酒前可以吃一些泡过的生黄豆来防止醉酒，另外豆制品其实都有一定效果，但生黄豆效果最好，但不宜多吃，容易胀肚。
　　4、吃面食
　　像馒头、面条、面包这类面食，都能够防止酒精对胃产生伤害，延缓酒精进入血液的时间，提前吃一些面食，不仅不容易醉酒，而且还能降低患胃病的几率。
　　5、维生素B片
　　吃维生素B片可以说是最方便的，药店几块钱一小瓶，可以随身携带，维生素B能有效保护肝脏，并促进酒精分解代谢，而像富含维生素B的食物，例如动物肝脏、牛羊肉等，都可以提高体内维生素B的含量。

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