孕妇煲汤食谱有哪些

　　孕妇煲汤食谱大全有哪些
　　导语：汤水是最滋补人的，那么孕妇煲汤食谱大全有哪些呢，不妨和小编来了解下吧。
　　孕妇煲汤食谱大全有哪些
　　罗汉果瘦肉汤
　　原料：大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗；
　　制作：
　　1、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净；
　　2、把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
　　tips：买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳；
　　功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
　　茵陈健肤汤
　　原料：猪瘦肉200克，片糖一块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克
　　制作：
　　1、瘦肉原件洗净；
　　2、猪瘦肉与其他用料同时入煲，倒入适量清水，煲4小时，去渣饮汤；
　　功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤痕痒症。
　　本文导读：夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。
　　藕节炖排骨
　　原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
　　制作：
　　1、排骨切小块，水后盛入炖器。
　　2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面
　　3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
　　功效：清热润肺，生津止渴。
　　鸡片蘑菇汤
　　原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。
　　制作：
　　1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片；鸡蛋取清；姜切丝。
　　2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。
　　3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
　　功效：补中益气，安神健体。
　　孕妇轻微贫血
　　判断孕妇贫血的指标
　　怎样才算是贫血了呢？根据科学的检查依据，我们很容易就可以知道答案。
　　孕妇血清铁蛋白及血红蛋白检查是最敏感的指标，当血清铁蛋白低于12微克升或血红蛋白低于110克升时，即可诊断为孕妇贫血（在医院做的指血报告单上，可以看到血红蛋白含量一栏，低于标准值的则为贫血，100以下为重度贫血）。
　　根据世界卫生组织的标准，孕妇血红蛋白11克分升为贫血，未孕妇女血红蛋白12克分升为贫血。
　　一般在医院检查的时候，有轻微贫血的发生医生们都会告诉各位孕妈妈，这时候孕妈妈们就要注意调养身体，吸收多一些铁物质了。
　　孕妇轻微贫血怎么办
　　1、孕前就开始调理身体
　　孕前应把身体调整到最佳状态，积极治疗月经过多、慢性肠炎、慢性胃炎等可能导致贫血的疾病，一定要纠正偏食、挑食的不良饮食习惯，饮食安排应营养均衡。
　　2、适当多吃富含铁的食物
　　动物肝脏：猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富，吸收好，每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。
　　动物血液：含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。
　　瘦肉和鸡蛋：含铁量丰富，而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康。这些食物都含有较丰富的铁质，经常食用不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强健的功效。
　　3、提高肠道对铁的吸收
　　孕妈咪每天要吃一定量的瓜果，虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收，蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有15。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。
　　4、口服铁剂进行补充
　　贫血的孕妈咪对铁的需求量缺口较大，一般都需口服铁剂进行补充。也有一些医院建议怀孕4个月后就服用铁剂来预防贫血，这是因为“生理性贫血”是每位孕妈咪都会遇到的问题，如不及时干预，很容易发展成为病理性的贫血。
　　提高饮食中铁吸收的法则，对于铁剂同样适用，如可以用果汁送服，喝牛奶要间隔一定时间，服铁剂的时期最好不要喝茶等。
　　铁剂对胃黏膜有刺激，会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，因此，铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色，属于正常现象，不必担心。
　　温馨提醒：孕妈咪服用补钙剂，或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时，应与铁剂错开时间，以免干扰铁吸收。
　　孕妇轻微贫血吃什么食物
　　1、饮食中要食入一定量的肉类、肝脏、木耳、红枣、血豆腐，也可食用新鲜蔬菜补充维生素和叶酸。
　　2、肝脏中含有丰富的铁，可一周吃两次，多吃点含铁高的食物，可以做到预防贫血作用，吃东西尽量清淡，少吃点辣的咸的。
　　3、卤鸡肝、猪肝等动物肝脏不仅含有丰富的铁，而且维生素的含量也很丰富，一周可吃两次。
　　4、鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可以经常吃。
　　5、进食牛奶、胡萝卜、蛋黄，多吃含维生素C丰富的果蔬，这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。
　　6、新鲜绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与红血球的生成，叶酸缺乏造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。
　　7、还可于三餐间补充些牛肉干、葡萄干、牛奶、水果等零食，也是补血的好方法。
　　孕妇轻微贫血对胎儿有什么影响
　　在孕期孕妈们发现任何一点异常都会担心影响到胎儿，所以了解相关的孕期知识是很有必要的，那么孕妇轻微贫血对胎儿有什么影响呢？
　　因为胎儿要成长，靠的就是吸收母亲的血液，如果母亲本身贫血营养不良的话会让胎儿营养不足，胎儿本身也会引发种种的胎儿疾病，更危险的造成死亡。如果是贫血较轻，一般情况下，轻微的贫血对宝宝没有太大的影响，到了怀孕中晚期，胎儿需求量增加，由于血红蛋白有携带氧气和部分营养的作用，所以可能会对宝宝的供氧情况和生长速度有一定影响。
　　1、记忆力落后
　　由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也，既是脑的记忆贮存部位。缺铁时该部位的酶活力不足，导致记忆力落后，孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。患有缺铁性贫血的孕妇，不仅会出现免疫力低下的情况，还会影响胎儿大脑的正常发育。
　　2、视觉与动作不灵活
　　如向目标够取吊起的玩具、拇指和食指摄取细小物品，以及串珠、套叠和需要理解的视与动作协调的积木和拼图能力均落后，也会影响到入小学之后的作业能力相应落后。
　　3、认识和语言落后
　　6个月内母体贮存铁的不足会使婴儿无精打采一疲倦，对外界事物无兴趣，畏惧不敢接受新事物，所以认知能力落后。由于缺铁婴儿注意难以集中，对声音的变化感受茫然，既不求理解声音变化代表的意义，也懒得去模仿发音，所以理解能力不足。主动交往要求不大，所以语言能力落后。
　　4、昼夜规律难以养成
　　正常婴儿在光线充足时易于觉醒，黑暗时脑对痛觉及一些刺激形成的化学递质透过的速度减慢，逐渐养成夜间睡眠和白天觉醒的生活规律。缺铁时光线的透过速度差别消失，夜间对一切感觉都同白天一样灵敏。
　　5、运动能力迟缓
　　缺铁时肌红蛋白内含铁不足，以致肌肉伸缩无力，婴儿抬头迟，翻身、坐起、爬行、站立和行走都迟。贫血使孩子全身乏力，不愿意活动，总是躺着、坐着，使已经学会的动作逐渐退步。