红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处。
　　孕妈妈吃红枣的注意事项
　　众所周知，红枣是补血佳品，对于怀孕期间的准妈妈来说，对血的需求量比较大，所以可以多吃一些红枣来补血，那么准妈妈吃红枣要注意些什么呢？下面，就请看看本文详细的内容。
　　枣是一种营养丰富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可调制家常小菜，还可配合其他食品烹调，有益健康。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
　　1、红枣与芹菜一起煎服，有助于降低胆固醇和软化血管。水煮吃是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。另外，在红枣里加点花旗参，可健脾胃、清热气。
　　2、过量食用有损消化功能
　　红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能，并引起便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，因为红枣会造成血糖升高，使病情恶化。
　　3、变质的红枣不能吃
　　红枣是一种容易变质、发酵的食品，尤其是生红枣，所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。
　　特别提示：
　　1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
　　2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。
　　3、如果吃了太多的红枣，又没有喝足够的水，容易产生蛀牙。
　　小编友情推荐红枣补血食谱：红枣鸡脚花生汤
　　材料：
　　花生5两
　　红枣12粒
　　鸡脚12只
　　陈皮1小块
　　水8碗（可依情况斟酌）
　　做法：
　　1。鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用
　　2。红枣洗净并去核
　　3。陈皮泡软后去瓢，（就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份）
　　4。花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水（约八碗水）
　　5。大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳。两小时后，起锅加盐调味（盐一定要在汤煲好才加）

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