怀孕初期吃什么好？怀孕初期营养食谱

　　怀孕初期吃什么好？在怀孕初期不仅仅需要优质的饮食方案，还要制作营养美味的孕期食谱哦。
　　一、怀孕初期饮食方案
　　减少人工甜味佐料，尽量选用新鲜天然绿色食品。避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，如各种腌制食品含致胚胎畸变的亚硝胺，应避免食用。蔬菜应充分清洗干净，水果应去皮后再食用，以避免农药污染，在家庭炊具中应尽量使用铁锅或不锈钢炊具，避免使用铝制品及彩色搪瓷制品，以防止铝元素、铅元素对人体细胞的伤害。
　　逐渐远离咖啡因（每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27）、汽水。停止饮酒、停止服用各种兴奋剂。如果吸烟，那么要戒烟，以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小宝宝产生害处。
　　虽然可以通过均衡的饮食来满足所有的营养需要但如果出现过贫血症状，或有过节食减肥的经历，或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象，则要多加注意。从优生角度考虑，女性机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利故女性在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。
　　接下来，小编继续推荐一款怀孕初期的营养食谱吧。
　　二、山药卷
　　食谱原料
　　山药，紫菜，香菇，春笋，金华火腿，西式火腿，鸡粉，盐，白胡椒粉，糖
　　制作方法
　　1、香菇泡发后，切碎；做一锅开水，把春笋剥皮后放入煮五分钟，捞出后切碎。金华火腿，西式火腿也切碎；
　　2、锅加热，锅里放少许油，油温后炒香金华火腿碎；
　　3、然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒，倒少许盐调味，加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉；
　　4、炒好备用；
　　5、山药洗净后上锅蒸软；
　　6、剥去山药皮，把山药放入碗中，用勺子按压或者用擀面杖戳成泥状；
　　7、将炒好的馅料拌入山药泥中，并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉；
　　8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上，将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上，主要不要太厚，上下边缘部分留出；
　　9、卷起山药卷，可以用寿司帘帮助紧实；
　　10、切开即可食用。
　　适用人群
　　怀孕早期
　　健康提示
　　山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口。又有益身体。因此，孕早期的准妈妈可常食用。