鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象似鸡腿，肉质肥嫩，清香昧美又似鸡丝。在欧洲德、捷、荷等国大量栽培。鸡腿蘑含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。
　　营养价值
　　鸡腿蘑含有多种具有调节功能的维生素和矿物素元素，参与体内糖代谢，有调节功能的维生素和矿物质元素，参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。
　　食用效果
　　中医学认为，鸡腿蘑性味甘平，能益胃清神、增进食欲、消食化痔。可治痔疮等病。
　　适用人群
　　一般人群均可食用，尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。

准妈妈必须知道哪些事检查：常规的健康检查包括小便及血液化验、测量血压及体重、胎动状态及胎位是否正常、骨盆大小及心肺检查等。想知道自己与宝宝是否健康，“准妈妈”可不能省了这一关。牙齿：除了妇科……孕期如何避免“祸从口出”她的饮食误区如果她有以下的饮食习惯，千万不要有任何的责备。要知道，为了孕育你们共同的小宝贝，她正在做出怎样的努力。但也别忘了时时给予她提醒，帮她养成健康的饮食习惯。……孕期千万别碰哪些食物有哪些食物，是孕妇真正要敬而远之的呢？这里让我们详细道来。传统谬误：1。不要吃生冷、寒冷的食物，如凉粉、西瓜、雪糕，这会造成早产，甚至小产呢！这是无科学根据的……未准妈妈要做哪些检查很多未准妈妈问，孕前检查有必要吗？孕前检查的重要性，逐渐被人关注，孕前检查的项目有很多，如孕前妇科常规检查、优生优育检查、女方输卵管通畅性及盆腔检查、排卵功能及内分泌检查等，男……准妈妈孕期要做哪些事、首次体检孕妇的首次体检包括询问家庭史和本人病史、测量基础血压、称体重、听心肺、妇科检查以及化验小便、肝功等。、建“孕期保健卡”在医生确定怀孕后，孕妇应立即建……你知道怎么预防宫外孕如果受某种因素的影响，受精卵被阻止在输卵管，或运行至卵巢、盆腔、腹腔等处“定居”，便为子宫外孕，又名异位妊娠。除了子宫腔外，受精卵无论在哪个部位着床，都不可能正常发育。当孕卵生……孕期为什么要做乙肝筛查我国是乙型肝炎（简称乙肝）高发地区，约有1亿人口乙肝表面抗原阳性，大部分为慢性无症状乙肝表面抗原携带者。早孕筛查门诊特别重视乙肝表面抗原的测定。阳性结果的孕妇往往因没有肝……孕期如何准备避免产后奶少有研究表明：衣服和乳罩的纤维堵塞乳管，是现代妈妈奶水少的原因之一。妇女戴上乳罩后，由于乳头在乳罩的压迫下致使乳头和乳罩之间摩擦加剧，造成乳管堵塞，引起奶水少或无奶的现象。……孕妇吃什么孕妇能吃松蘑吗松茸菌为真菌植物门真菌松茸菌，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色，质细嫩，菌香郁浓，口感滑嫩，富有强性，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有……孕妇吃什么孕妇能吃杏鲍菇吗杏鲍菇，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝……孕妇吃什么孕妇能吃鸡腿蘑吗鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。鸡腿蘑为真菌植物门真菌毛头鬼伞，子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白，形象似鸡腿，肉质肥嫩，清香昧美又似鸡丝。在欧……孕妇吃什么孕妇能吃蘑菇吗是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直径24厘米，尚未开伞，……