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一岁宝宝丝瓜蒸虾球的做法

12月20日 桃花醉投稿
  一岁宝宝丝瓜蒸虾球的做法
  虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。也是和小孩吃。下面是小编为您整理的关于一岁宝宝丝瓜蒸虾球的做法的相关资料,欢迎阅读!
  做丝瓜蒸虾球所需食材:
  主料:丝瓜一根,鲜虾8只
  辅料:生抽,大蒜
  丝瓜蒸虾球的做法步骤:
  1。鲜虾剥去虾壳,去掉虾线洗净,从虾背处平着切开至虾腹,把虾身切透一个洞,再将虾尾从洞中穿过去,做成虾球
  2。丝瓜削去外皮,切成约34厘米的小段
  3。用小刀将瓜瓤挖出一部分,做成丝瓜盅,挖出的瓜瓤做其他菜用
  4。把做好的虾球放入丝瓜盅上
  5。蒸锅加热,待锅中水开后,将丝瓜虾球的盘子放入,蒸45分钟,关火后焖一分钟
  6。蒸的同时,把生抽一半凉开水兑在一起,放入少许蒜末,做成调味汁
  7。蒸好后,将调味汁淋在丝瓜盅上即可
  温馨提示:
  生抽加一半水当调味汁,是为了稀释浓度,否则会过咸2、也可以不做虾球,将虾仁切成小粒,放入丝瓜盅中也可以
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