月子产妇排骨汤怎么做
　　排骨汤的营养是很高的，也能够很好的调理气血，排骨汤是很适合产妇坐月子时调养身体的。下面小编为您收集整理了月子产妇排骨汤的做法，欢迎阅读！
　　月子产妇排骨汤的具体做法步骤
　　1。排骨清水泡30分钟，反复换几次水，彻底清除血水。
　　2。准备其它食材，毛山药去皮的时候，手上抹醋，避免手发痒。切好的山药清水泡的。时候，加几滴白醋，避免氧化变黑。
　　3。冷水下排骨，加料酒和姜粉（或姜）
　　4。烧开，去浮沫。捞出，用温热水冲干净备用。（不要用冷水直接冲，避免蛋白质骤然收缩，影响口感）
　　5。砂锅里面一次性添足热水，下排骨，烧20分钟左右
　　6。加葱，姜，山药，土豆和泡好的黄豆
　　7。烧到1小时左右，放泡好的虫草花，木耳，枸杞
　　8。继续煲汤，大约10分钟左右，加胡椒粉和盐
　　9。排骨软烂就好了。然后吃的时候撒点香菜和葱花。

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