酒店应急预案

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　　酒店应急预案范文（精选7篇）
　　在平平淡淡的日常中，难免会有事故发生，为了降低事故后果，往往需要预先进行应急预案编制工作。我们应该怎么编制应急预案呢？下面是小编为大家收集的酒店应急预案范文（精选7篇），希望能够帮助到大家。
　　酒店应急预案1
　　在日常工作中，如发生突然意外死亡事故，应按以下程序处理。
　　一、发生突然意外事故
　　住店客人，租赁单位（户）工作人员或者酒店工作人员，发生突然意外事故，如自杀、触电、坠楼等，发现者应首先保护好现场，立即向监控室或总机，或直接向安保部报警。
　　l、监控员应立即向安保部经理报告，并通知安保领班赶到现场，迅速保护、封锁现场。
　　2、如发生在楼层房间内，总机应通知客房部经理或主管赶到现场，协助安保部保护现场。
　　3、安保部经理到达现场后，进行初步调查，甄别，注意寻找死者有无遗书等证据材料，待确认系自杀或意外事故后，立即向总经理或总支书记、副总经理报告。
　　发生死亡情况：
　　A。划定警戒线，控制人员进入，维护现场秩序，保护现场
　　B。现场拍照
　　C。对同行客人作访问笔录
　　D。保管好遗留物品
　　发生伤情的：
　　A。酌情向伤者了解情况
　　B。向同行者了解情况
　　C。抓获犯罪嫌疑人，派人看押
　　4、总经理或总支书记、副总经理应迅速赶到现场，及时做出相应决定，如人员未死亡，应尽快送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救；如已确定死亡，向公安部门报案；
　　5、待公安、法医人员到达现场后，各有关部门按总经理指令协助，配合公安部门调查事故原因，并做好善后工作。
　　二、突发严重疾病
　　住店客人、租赁单位（户）、酒店工作人员突发严重疾病，生命垂危，发现者应立即向安保部、客房部经理及总机报告。
　　1、安保部、客房部经理迅速赶到现场，查明情况，立即向总经理或总支书记、副总经理报告；
　　2、总经理或总支书记、副总经理赶到现场，酌情出做决定送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救；
　　3、如确定已经死亡，总经理应指令安保部向有关公安部门报警，请公安、法医人员前来查验死亡原因；
　　4、待查清死亡原因后，有关部门按总经理指令做好善后工作。
　　酒店应急预案2
　　一、容易发生问题的部位
　　1、大堂内、前门区域
　　2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅
　　3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家
　　4、停车场、后门区域
　　二、安保部的职责
　　l、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。
　　2、注意观察成群结伙来酒店的青年人（衣着打扮、言谈举止、有无酗酒）及时发现可疑迹象和闹事苗头。
　　3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随时通报监控室。
　　三、餐饮、娱乐场所服务员的职责
　　1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立即通报监控室（xxx），同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。
　　2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室（xxx）。
　　四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序
　　1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告监控室（xxx）。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带x支或其它凶器，并报清自己的姓名或工号。
　　2、监控室值班员接到报警后，A立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；B。立即通知安保部经理、公安室主任、大堂副理，赶赴现场；C。立即通知休息的安保员赶赴现场；D立即通知大堂岗，员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；E。立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。
　　3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有x支或凶器，应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大队取得联系，请他们立即出警。
　　4、案发部门经理或承包户家常菜馆、桑拿部，美容美发、知青之家等单位负责人，接到报警后，应迅速赶赴现场，带领员工配合安保部工作：A保护收银员将现金转移到安全部位；B保护其他客人撤离现场；C。指派专人保护贵重物品；D配合安保员将斗殴双方或肇事者分开。
　　5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有保护国家财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者，将进行严肃处理。
　　6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中，要提高警惕，注意发现他们身上有无凶器，如有，应及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
　　7、公安人员赶到现场后，安保部注意保护现场，疏散无关人员，划出警戒线，担任警戒巡查，在现场检查发现遗留物品，案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价值等。
　　8、如发生严重伤害，安保部经理应按总经理指令，与市急救中心联系前来抢救，如发生死亡，由公安部门处置。
　　酒店应急预案3
　　为加强本酒店火灾发生时的应急处置工作，明确职责分工、处置程序和有关要求，制定本酒店火灾应急预案。
　　一、组织机构及其职责
　　灭火组织机构分为总指挥和4个工作组组成，具体的人员安排和职责如下：
　　（一）总指挥
　　灭火总指挥由酒店总经理担任，其主要职责是：
　　1、根据火灾现场情况，迅速协调施救配合工作；
　　2、果断向下达已发生或者可能发生的突然事件的紧急处置指令；
　　3、按火情扑救实际，随时调整施救方案，尽可能地将损失降到最低限度。
　　公安消防队到场后，总指挥应当将指挥权交公安消防队，按照公安消防队伍现场指挥员的要求，做好协助配合工作。
　　总经理不在时，由授权消防工作负责人担任，均不在时，由在场的单位最高领导担任。
　　（二）现场灭火行动组
　　现场灭火行动组组长由安全部负责人担任，安全部负责人不在现场时，由总指挥指定。其主要职责是：
　　1、立即向公安消防队报警，并如实报告火灾发生的范围、火势大小、有无人员被围困等情况；
　　2、在第一时间组织当班安全部人员、义务消防队员和在场员工启用现场消防设备设施进行自救；
　　3、密切注意扑救人员的人身安全；遇有重大危险时，应当撤离。
　　（三）疏散引导组（员）
　　疏散引导组组长由消防主管担任，客房疏散引导各个楼层义务消防员（在岗）负责、娱乐、ktv区域疏散引导由该区域义务消防员负责，公共区域各自服务范围所在部门负责，餐饮区域按照前后台，餐厅的类别由经理（主管）负责，后勤办公区域疏散引导由行政办、后勤办义务消防员负责，地下车库、工程设备房区域疏散引导由工程部值班工程师、安全值班人员共同负责。
　　其主要职责是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引导人员从就近的安全楼梯、通道疏散。
　　（四）警戒、救援组（员）
　　警戒救援组组长由安全部主管担任，成员由工程部、人资部组成，其主要职责是：
　　负责救援行动不便或者受伤人员撤离火灾现场，协助疏散组引导、疏散人员，阻止无关人员进入、处理突发事件，维持现场秩序，清点人员，记录火灾情况。
　　二、灭火疏散处置程序
　　（一）火警、火灾的确定和报警
　　当消防控制中心接到火警报警时，其中一名值班员应当手持对讲机或者通知安全员立即到报警现场查看（另一名值班员不得离开消防控制室），确定是误报还是火灾，并马上通过对讲机向消防控制中心报告；
　　消防控制室接到消防控制室的火灾探测器报警通知时，接到通知的人员应当立即前往现场查看。
　　任何人确认发生火灾后，无论火灾大小，现场人员和消防控制室的值班人员应当立即立即向119报警，报警时应讲明单位具体地址、起火楼层部位、何物引起火灾、有无人员被困及火势大小等。
　　起火现场人员向公安消防队报警后，应迅速按下火灾自动报警系统手动报警按钮或者利用现有的通讯器材向消防控制室等外界人员传达火灾信息。
　　（二）初起火灾的处置程序
　　1、起火现场附近的员工，为第一灭火力量，应在1分钟内立即采取以下措施：
　　就近取用灭火器材进行初起火灾的扑救；
　　关闭火灾区域内的电源；
　　疏散火灾区域附近的无关人员或者顾客；并稳定好疏散人员的情绪，维护好现场秩序；
　　疏散引导员在安全出口附近组织人员疏散；
　　确认工作场所区域内无人员被困。
　　根据火势蔓延情况，确定是否下防火卷帘门；
　　始终保持与消防控制室的联系。
　　2、酒店的义务消防队为第二灭火力量，应在接到发生火灾的3分钟内，立即赶赴火灾现场（一般通过楼梯），会同第一灭火力量采取上述措施，及时扑灭火灾、疏散人员。
　　3、消控中心值班人员应采取以下应急措施：
　　立即启动喷淋泵及消火栓泵；
　　除消防电梯外，将火灾区域内的电梯迫降到底层；
　　切断火灾层非消防用电电源；
　　始终保持与起火现场的联络，及时了解扑救情况；
　　开启火灾事故广播切换音频，发出录制的紧急通知，说明起火的楼层部位和火势蔓延的区域，稳定人员情绪，告知所有顾客在疏散引导员的指引下有序的疏散；并立即转告总机话务员通知酒店消防安全管理委员会全体成员；
　　保持对外的一切联系。
　　三、火灾发生时应注意的事项
　　1、火灾发生后，不要惊慌失措，要沉着冷静，果断处置，更不能大声尖叫；
　　2、初起火灾时竭尽全力设法扑救，控制火势蔓延；
　　3、不要留在危险地段；不要回到着火点拿遗留的物品；
　　4、因电引起的火灾，在未切断电源时，不要使用水和消火栓扑救（应使用干粉灭火器），以免因水导电，危及人身；
　　5、不要使用电梯，不要进入自动扶梯间；
　　6、除不得已外，不要敲窗跳楼；
　　7、被烟雾笼罩或者能见度低，应用湿毛巾、袖口、餐巾纸等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示标记俯地或者沿墙向室外疏散；
　　8、如果你正处在室内，发现烟雾从门缝进来，应先用手在门上试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，此时不能开门；如感觉不烫，应试探性的开一条门缝察看室外情况，如无法逃生，应立即关紧房门，采取措施防止烟雾进入（如用布条或者毛巾堵住门缝），有条件的，向门上不断地泼水，并不断地将房间内不易砸伤人的物品扔向窗外并通过电话向110指挥中心报警，以提醒救护人员营救；
　　9、在引导酒店宾客疏散时，千万切记，应从就近的安全楼梯向下撤离；如就近的安全楼梯被火或者烟封堵，应走其它就近的安全楼梯；
　　10、在撤离时，应随手把经过的门关上，特别是起火的房间，以阻止火势蔓延。
　　酒店应急预案4
　　一、防范重点部位及岗位责任区
　　1、安保部大堂岗、大堂副理：
　　酒店前门区域、大堂、大堂吧、电梯口、大堂后左右门。
　　2、安保部员工岗、主管：
　　酒店后门区域、员工通道、停车场、办公区域、后院。
　　3、安保部领班，大堂副理：
　　客房部、商务楼各楼层通道，中餐厅、宴会厅，通道。
　　4、安保部监控员：
　　密切注视整个监控区域。
　　5、各部门领班、员工：
　　在各自工作的岗位上和区域内，注意观察和巡视，及时发现精神病，上访、出丑闹事人员，组成内部防范体系，疏而不漏。
　　二、发现时可采取的方法：
　　l、重点控制前、后门，公共区域，对可疑人员进行盘问。
　　2、可采取跟踪观察、谈话等方式（或通知领班、主管及大堂副理前来配合进行），探明来人是否属精神病；如是上访人员，问清上访事由：系酒店内部的与总经办联络，系会议的，与会务组联络；如是出丑闹事者，立即控制，与安保部联络。
　　3、具体方法：看：来人神色是否正常？衣着穿戴是否整洁？闻：来人身体上散发的气味，是否有酒味或异常气味？交谈：来人谈吐是否颠三倒四，语无伦次，答非所问？头脑是否清醒？如有异常现象，应立即控制，及时报告。
　　三、发现后应采取如下措施：
　　1、对精神病。应首先制服来人，以免事态扩大，可采取劝说、诱导、强制的方法，迅速将来人带入无客人区域或酒店公安室，由公安室处置。
　　2、对上访人员。应及时与总经办或会务组联系，将来人带到指定的地方。
　　3、对出丑闹事者。应尽量在不惊扰客人的情况下，调动一切可以调动的人力，采取一切可能的手段，将出丑闹事苗头迅速制止，将闹事者带至公安室处置。
　　酒店全体员工，一旦发现上述三种人进入酒店，应立即报告安保部监控室，安保部接到报告后，必须迅速做出反应，采取果断措施予以控制，避免造成恶劣后果，影响酒店声誉。
　　酒店应急预案5
　　为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的。减轻地震给中心造成的灾害，保障中心财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：
　　一、地震应急处理领导小组
　　组长：待定（后附办公室电话及个人有效联系方式）
　　执行组长：待定
　　副组长：待定
　　成员：待定
　　发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
　　主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。
　　二、各组任务与职责
　　（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成）
　　负责人：待定
　　1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；
　　2、及时运送重伤员和调配救灾物资；
　　3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
　　4、抢修供电、供水、供气等管线和设备，迅速恢复供电、供水、供气主要职责：组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作，包括抢救被压埋人员；
　　5、保证通信联络设备的畅通，确保能够随时接受和发布信息。
　　（二）医疗救护组（建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成）
　　负责人：待定
　　1、准备充足的药品，器械和设备；
　　2、根据领导小组命令，立即进行现场救护；
　　3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
　　（三）治安保卫组（建议主要由保安部人员组成）
　　负责人：待定
　　1、加强单位内治安巡逻、检查，采取有效措施确保中心安全稳定；
　　2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况；
　　3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作；
　　4、维护治安，严防各种破坏活动；
　　5、督促有关部门采取有效的安全防范措施；
　　6、疏导中心交通。
　　（四）人员疏散组（建议主要由餐饮部、客房部人员组成）
　　负责人：待定
　　酒店应急预案6
　　一、目的和依据
　　为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。
　　二、机构设置
　　为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。
　　1、突发事件应急处置小组成员名单：
　　组长：（总经理）
　　副组长：副总经理、总经理助理
　　成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长
　　2、小组各成员职责：
　　组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
　　副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
　　成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
　　发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前期处理。
　　三、突发事件的范围
　　1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；
　　2、消防：火灾、技防失效；
　　3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；
　　4、食品卫生：中毒。
　　四、突发事件应急措施
　　（一）、治安
　　1、抢劫案件应急措施：
　　（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事，以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警；
　　（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时，可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全；
　　（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸，划出警戒范围，不要让无关人员进入现场；
　　（4）如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的，应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置，交给警方处理；
　　（5）配合公安机关访问目击群众，收集发生劫案的情况。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开；
　　（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片；
　　（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
　　2、绑架人质案件应急措施：
　　（1）当酒店发生人质绑架案件时，服务人员应立即向部门经理、总值班员和安保部报告；
　　（2）接报后应急处置小组须第一时间报警；
　　（3）在警方到达之前应确保消息不被外透，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全；
　　（4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪；
　　（5）安保、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时，疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品；
　　（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
　　3、斗殴案件应急措施：
　　（1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
　　（2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；
　　（3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；
　　（4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
　　（5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
　　4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急措施：
　　（1）当酒店内发生凶杀案时，服务人员应立即向总经理、部门经理、总值班员和安保部报告；
　　（2）接报人员须第一时间报警并立即成立应急处置小组，应急处置小组须有效协助警方开展工作，在最短时间内清理现场；
　　（3）安保员协助警方勘查现场，尽快运走尸体、清理现场；
　　（4）安保部配合警方做好善后处理工作。
　　5、恐怖活动案件的应急措施：
　　（1）恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式；
　　A、爆炸可疑物
　　酒店内发现爆炸可疑物时，须第一时间报告安保部；
　　安保部接到报告后应立即勘查现场，但不得轻易碰触可疑物，在无法确认可疑物品时，应马上报警，并划出警戒区，禁止无关人员接近；
　　安保部请总机通知突发事件处置小组成员到店协助警方开展工作；
　　监控中心按可疑物外形通过监控录像查找嫌疑人，收集相关资料交警方处理；
　　安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。
　　B、爆炸恐吓电话
　　当酒店接到爆炸恐吓电话时，接听人员应尽量获取尽可能多的来电信息，并在接听过程中录音，；
　　电话挂断后，接听人员须立即向部门经理、总经理和安保部汇报，不得对外散布任何消息；
　　总经理视情况果断报警；
　　安保部可以从相关部门抽调人员经警方现场培训后协助警方对全酒店非重点范围进行可疑物搜索；
　　、应急处置小组或安保部经理负责指导正当的搜索行动；
　　ii、参与搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子及其它无主可疑物体；
　　iii、如发现情况，应及时报告应急处置小组或安保部经理，接报后须通知警方，并派出安保员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒；
　　iv、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理配合警方工作和确保人员生命财产安全。
　　应急处置小组应防止肇事者在酒店公共场所散布不满和制造恐慌；
　　如发生意外有人员受伤时，综合管理部负责组织人员抢救，房务部负责人员疏散、引导；
　　、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作；
　　安保部收集电话收音等相关资料移交警方处理，并跟踪案件处理结果。
　　（二）、消防
　　1、火灾
　　（1）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心；
　　（2）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；
　　（3）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；
　　（4）前、后门值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店；
　　（5）工程部坚守岗位，作好泄水准备，配合消防中心启动相关消防联运设备；
　　（6）客房部组织义务消防队员引导相应楼层客人疏散；
　　（7）前台及时把入住楼层的客人人数通报消防控制中心和客房部，客房部按指挥部要求疏散相应楼层客人后，须在门上用粉笔作“”标记；
　　（8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场，抢救贵重物资；
　　（9）财务部、销售部的突发事件应急处置小组成员组织本部门义务消防队员组成医疗后勤组，负责伤员护理、运送；
　　（10）火灾扑灭后，安保部负责火灾现场保护，协助消防机构调查火灾原因；
　　（11）安保部写出“事故报告”，分析火灾成因，改善防火措施。
　　（三）、自然灾害应急措施
　　当酒店受到水灾、雷击、暴风、地震等严重自然灾害事故的侵袭时：
　　1、确认受灾范围：
　　（1）当水灾、雷击、暴风、地震等自然灾害事故发生后，消防中心应马上确认受灾范围，并通知大堂副理、值班经理组织各部门值班人员对部门辖区内的受灾情况进行清查。
　　（2）消防中心告知总机通知总经理及突发事件应急处置小组其他成员赶到消防中心，成立救灾指挥部，指挥各部门人员消除灾害，恢复生产。
　　2、应急处理，防止因自然灾害引发重大安全事故：
　　（1）各部门应对辖区内的电、气、油进行清查，防止出现泄漏引发火灾，发现存在隐患时应通知工程部立即关闭，严防自然灾害事故引发火灾。一旦出现火警，立即按“火警紧急操作流程”处理。
　　（2）因灾害事故导致设施、设备严重受损时，若存在安全隐患，如：幕墙或顶棚玻璃坠落、屋顶水池漏水等，应立即对可能出现安全事故的地面区域进行封锁，工程部安排紧急抢修，排除二次灾害隐患：
　　建筑外围20m区域内严禁车辆、行人通行；
　　大门车道雨棚、大堂雨棚下禁止车辆、行人通行；
　　禁止非工作人员登上楼顶屋面；
　　工程人员紧急抢修。
　　（3）出现以上紧急情况，若需疏散人员，由救灾指挥部确定疏散路线并组织疏散。
　　3、事故报告：各部门在受灾清查、处理结束后，把情况汇总到救灾指挥部（消防中心），由突发事件应急处置小组出具事故报告。
　　（四）、食品卫生中毒事件应急措施
　　1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；
　　2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
　　3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；
　　4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；
　　5、前厅部在大堂车道上安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用；
　　6、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
　　7、安保部将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；
　　8、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
　　9、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
　　五、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。
　　六、此预案的演练由酒店安全管理委员会负责组织、实施。
　　酒店应急预案7
　　根据本酒店实际情况，对20xx年雨季防洪工作特制定本预案：
　　一、防汛工作总目标：
　　按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产安全，酒店各项工作正常进行。
　　二、工作原则
　　酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、快速反应、科学应对、分级实施”的原则。
　　三、组织机构和职责
　　1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：
　　组长：Xxx（电话：139922xxx20）
　　职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动的指令。
　　副组长：xxx（电话：187002xxx55）
　　xxx（电话：150091xxx59）张效奇（187002xxx18）职责：负责酒店预案的实施，负责酒店防汛组织协调指挥工作。
　　成员：xxxx
　　xx
　　职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作
　　下设救灾抢险队、物资供应队：
　　救灾抢险队：
　　队长：张效奇
　　副队长：
　　队员：
　　物资供应队
　　队长：
　　队员：
　　2、酒店防洪电话实行二十四小值班制度：
　　值班电话：8800xxx
　　值班人员工作：按当月经理值班表排序执行
　　四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。
　　（1）汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位，尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救灾抢险队救援抢险。
　　（2）救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。
　　（3）地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，保证员工安全撤离灾区。
　　（4）值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真交接。
　　（5）疏散员工时，应本着女士优先的原则，值班经理确保安全疏散有秩序进行，不得出现混乱状况；男员工在确保人身安全的情况下，随时准备义务协助抢险。
　　（6）酒店应组织不少于一次防汛演习
　　五、其他应注意的问题
　　（1）确保职工的生活住房不漏水，不进水。
　　（2）尤其注意环境卫生，坚持每日灭蝇消毒工作。
　　（3）做好防暑降温的药品发放，合理安排作自时间，确保无疫情、食物中毒、中暑现象发生。
　　（4）酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。