闻粽香识女人：你是哪类“粽子女”？

　　粽子，人们再陌生不过了，各式各样，各种口味的都可谓是信手拈来。甜粽、咸粽、辣粽；肉粽、枣粽、豆沙粽；五花八门，美味之至。而每种粽子，不同材质、不同口味却又代表着不同的人物性格。如果把女人比喻成粽子，那你将会是哪一款呢？
　　白粽：平淡内涵的风韵女
　　白粽的特点：纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。最传统，也是最难以割舍的粽子，不管粽子如何发展变化，白粽俨然已经形成了粽子的象征，她就是粽子，到哪儿都是。这就是粽子最原始、最核心和最本质的精神象征。
　　白粽般的女人：可能没有辣妹般的激情，没有潮女般的时尚，但就过日子而言，这种是再合适不过了。她会把你的生活打理得井井有条，如同电影《爱情呼叫转移》里的徐郎，同样的电视剧，同样的杂酱面，同样的女人。如果男人能“看破红尘”一定会很幸福，享受得到这最平淡但却最真的生活。就算不能看破，到头来你会如徐朗，兜了一圈，回头看，还是原来的好！你会感叹：“这就是生活！”。
　　白粽的做法：圆粒糯米1斤，提前一夜浸泡，粽子叶20张，浸泡几小时后洗净入开水中煮半分钟，然后泡入凉水中备用。泡好的米倒掉水备用。如图包好粽子，开水入锅，大火煮30分钟，转中火继续煮三十分钟即可。关火后可以继续焖1小时。根据粽子大小，可以适当延长时间。可做小粽子20个左右。
　　枣粽：精致品味的金领一族
　　枣粽的特点：包括大红枣或小枣做馅，或配以果脯的粽子，也是一种很常见的粽子之一。枣粽依然是以甜味儿为主，但却甜而不腻。因红枣有补血养生等功效，所以在享受美味的粽子同时，亦能达到吃出健康的效果，但也不能过分食用。粽子，少吃为宜。
　　枣粽般的女人：如同动人的大红枣，光鲜亮丽。可能没有白粽女人那样精于打理生活，但她知道什么叫做真正的生活。追求时尚、追求高质量的生活，精于细致生活。有着这样女友的男人，你幸运了，你会真实的感受到什么叫做“衣食无忧”。如果你不会打扮，不要紧，因为你的女朋友会让你们走在大街上赚足回头率。
　　枣粽的做法：先把江米淘洗23遍，用水泡3小时，捞出控去水分；接着将苇叶放入开水中煮透（煮的时间越长，苇叶越清香），再放入凉水中浸泡；然后将34张苇叶错开包卷成三角形，在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣，再用约30克湿江米将枣盖上，最后用苇叶裹严，并用线绳捆好，如此将全部江米包完为止；最后将粽坯放入锅中，用石板压实，加入清水煮上2个小时，然后再添上水，上中火再焖1个小时，粽子即可熟透，将粽子投入凉开水中拔凉，即可食用。
　　豆沙粽：上得厅堂，下得厨房的好老婆
　　豆沙粽的特点：较之枣粽而言，豆沙粽常常归于一类，但两者之间又存在着较大的区别。枣，本身就是甜的，功效主要为补血养颜，归结起来是注重外在的美；而豆，本身是没有诱人的味道，虽豆沙粽大多很甜，但却为人工为之。豆类，对人体健康来说非常的重要，侧重于养生，由里到表的健康。
　　豆沙粽般的女人：不会像白粽那样太在乎生活，以至于生活就是自己的使命；也不会像红枣粽那样过分在意外在的生活。介乎于两者之间的一个平衡点，有这样的女人作为自己的女友或老婆，那么我只能对你投以羡慕的眼光，因为你真的很幸运，REALLY！这就是中国老早就流行的那种“上得厅堂，下得厨房”的女性。
　　豆沙粽的做法：糯米浸泡至少4小时，葡萄干清水冲洗后与浸泡好的糯米拌匀。将粽叶光滑面朝内，如下图卷成漏斗状。用勺子舀一勺米倒入棕叶漏斗，再一勺豆沙，再一勺米，把上端多余的粽叶向下折回盖住米，并包裹好整个粽子，形成三角棕，用线绳缠紧。下锅煮。我用的是电压力锅的煮粥档，1。5小时煮好后再焖半小时。
　　肉粽子：真性情的肉肉女
　　肉粽的特点：肉粽以湖州的较好，咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。有鸡肉粽、鲜肉粽、腊肉粽等等，多为咸味。肉粽如其名，含有较高热量与脂肪，因此三高者慎用，一定要适量。味美的同时，你要担心自己不要被她腻到。
　　肉粽般的女人：你的第一反应是什么？有点胖胖的，肉肉的女生？OH！NO！用什么来形容好呢？大大咧咧、活泼外向这些词都显得过于表面。肉粽的女生可以说是最为随性的，如一句广告词说得好：“流露最真的”。没错，无论是生活还是工作，那就是她，一个最真实的她。没有心机，没有伪装，可能由于在一起时间的过长，有的男人会开始厌烦，会觉得腻。但请记住，她还是她，没有恶意。
　　肉粽的做法：五花肉切成3cm左右的见方，按个人口味用调料腌制2天，冷藏保存。三片粽子叶叠方，卷成圆锥形，放入糯米和肉；再放入糯米和肉；最后铺满糯米，压实；包紧包实；用马琳缠好，肉粽就包好了。放在锅里，大火煮开后，转中小火煮3个小时左右就可以了。
　　药粽：特立独行的理想主义
　　药粽的特点：药粽相比较之下不如上述几种粽子常见，宽泛点讲，经典的“桂花莲子粽”可以划到这一类里来。严格意义上讲，则应该为草药为馅的粽子。毛南族有吃药粽的节日，成为“药节”，过药节时，习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁，或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。
　　药粽般的女人：药粽般的女性比较特立独行，感觉超凡脱俗，对待生活有着自己的方式方法。不过这种习惯，一般人难以接受，或者说是不太融入主流群体。同样，你也不太容易走进这类女性的生活中去。直到她认定了你，之后，你就是她的唯一。此类女性比较偏激，或许过于现实，又或过于理想主义，但还是那句话，只要她认定了你，就甘愿“嫁鸡随鸡嫁狗随狗”。跟随你，支持你，陪你度过难关。药嘛，先苦后甜。
　　药粽的做法：将白糖、芝麻、盐、猪油拌匀，边搅边加入淀粉，然后放入桂花，莲子拌匀后即成馅。在折成漏斗形的粽叶中填入约占13体积的糯米后，再放入13的馅，最后再盖13的懦米。包好后，入锅排紧，放入浸没粽子的水。旺火煮1小时后，再用文火焖半小时，即可食用。
　　五谷素粽或（广东）裹蒸粽：女强人
　　五谷素粽的特点：包含糙米、黑糯米、白糯米、荞麦、大麦仁、薏仁、洋薏仁、黑豆、黄豆、红豆等材料；裹蒸粽体积庞大，内容丰富，每个约有3斤重，材料包括有糯米、金华火腿、叉烧、五花肉、碱蛋黄、栗子、香菇、虾米、绿豆仁等，所以一个裹蒸粽约有1000大卡以上的热量，所以一定要数人分食才不会过量。
　　五谷素粽般的女人：素粽也好，裹蒸粽也好，所包含的东西太多太多。因此，这样的女性往往是高高在上，即便她放下架子，但你仍然心有余悸。往往这种女性在社会中能脱颖而出，他们聪明、智慧、坚强，或者简单一点，她们就是世人眼中的“女强人”。获得她们芳心的唯一方法，就是付出，和不常展现的男人的细心和体贴。这让我想起了梁朝伟在《天下无双》中经典语句：“有时候，爱情，谁是男人，谁是女人，又有什么重要的呢？”。
　　五谷素粽的做法：
　　准备：五谷杂粮400克（可用荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆）提前用冷水浸泡4小时，糯米提前用冷水浸泡12小时，然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净，棉线剪成包扎需要的长度备用。
　　包粽子：粽叶两张交叠，卷起成漏斗状，填入混合好的馅料，把上方的粽叶往下压，把漏斗里的馅料压紧，将盖住漏斗的粽叶两边分别折下去然后用棉线扎紧。
　　煮粽子：水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时以上并且关火后要焖一会至熟（我用的是电压力锅，同样是滚水下锅煮，45分钟左右就差不多了，之后也要焖一会）。
　　DIY粽子：随性自由的森女
　　DIY粽子的特点：顾名思义，就是量身打造的粽子。就像我上次去乡村嘉年华粽子DIY活动上，为自己打造了一个专属于我自己的粽子，“自己动手，丰衣足食。”虽然DIY粽子同样可以拥有很多材料与口味，但和上边的五谷素粽与裹蒸粽有着本质的区别。因为后者多半是固定模式，而前者则是根据自己不同的喜好有着千变万化的口味与风格。“一千个人就有一千个版本的哈姆雷特！”
　　DIY粽子般的女人：这样的女性，怎么说呢，能完全依着你的性子来，融入你的生活，为你量身定做的女友。有吗？或许她远在天边，亦或许，她，近在眼前。
　　DIY粽子的做法：既然是DIY粽子，那就看您心情，随意吧！