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年度工作计划

9月9日 桃花醉投稿
  年度工作计划
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  年度工作计划范文集锦6篇
  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的年度工作计划6篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
  年度工作计划篇1
  前言:
  作为第九届新闻部部长,我深感责任的重大。前几届新闻部部长的优秀表现给了我这个能力并不是很突出的继任者很大的压力,百步梯新闻部是个有优秀传统的部门,在外界的眼中,新闻部是华工最优秀的记者团,但在近年来,新闻部和百步梯一样不可避免地逐渐走向衰落,记者素质不高,新闻发现与创造力不足,已经使我们的新闻在学生中的关注度直线下降。问题已经摆在面前,我已处在这个位置上,不能逃避,虽然很怀念过去做干事的轻松自由生活的,但如果说我有一百个。由说不愿意,就有一千个。由说愿意。如何重塑百步梯新闻部的形象,再现新闻部的活力,将成为本届新闻部的挑战与压力。
  部门职能:
  百步梯新闻部一直是创新中心一个重要的部门。在网页上,百步梯新闻也占据重要板块。回顾过去几届新闻部的工作,可以看出新闻部一直致力于及时为学生报道校园新闻,反映学生声音,力求报道的及时深入与观点的独到。尤其以专题与评论两大形式,深受学生欢迎。专题方面,新闻部过去的专题有:外卖与食堂专题、华工交通专题、体育场专题、就业专题、毕业生专题、生活的质量报告专题。可以看出,贴近学生生活的,反映学生心声是百步梯专题的一大特色。评论方面,过去百步梯评论专业写手级人物层出不穷,对校园热点、社会时事进行广泛而深入的报道,评论是百步梯的一大特色。
  资源优势:
  就硬件而言,上一届新闻部为我们争取到一台尼康D40单反相机,是我们的一笔巨大财富,加上另外两台小型数码相机,可以满足于同时对多项重要新闻报道的需要。同时本届新闻部成员都选择留下来,这让我作为部长对以后的工作更有底气,他们是新闻部的希望。另外,新闻部背后还有一群庞大的学院记者团的支持,为百步梯提供了近80的校园新闻。我们期待学院能用更多有能力且有志于新闻工作的同行加入我们的团队!
  发展机会:
  面对百步梯网页的改版升级,Web3。0在新一届百步梯高层提出来后,新闻部如何应对与改近呢?我显然不懂Web3。0是什么,但我想对我们的新闻而言,需要在内容上提倡创意和信息的。合,提倡关注学生生活的,提倡评论的深度,提倡与读者的互动。百步梯网页改版将提升关注度,同时也会提升新闻部的工作热情。同时,对于新闻部的发展我们需要一个长期的目标,我们究竟要做一个怎样的新闻部,全国大学生最强大的学生新闻团队?这显然是不切实际的,我们定的目标是华工关注度高、有影响力的新闻队伍。
  存在问题:
  新闻的官方化。新闻部过去的新闻过多的进行官方活动的报道,体现不出我们是个学生媒体,官方新闻的枯燥与不受关注也使记者们热情降低。
  记者工作热情不够,创造力不足。这不是因为记者们不愿意或工作不负责,是新闻部。体没有形成一种氛围,就是大家为了一个共同目标而奋斗的氛围,每个人都被动地接受任务,机械地完成,但实际上,新闻部里面是有很多人有才能的。
  摄影技术的业余化。虽然我们有新器材,但会使用者寥寥无几,经常遇到这样的尴尬,其他部门问我拿照片时,我不得不硬着头皮发给他们那些照得很糟糕的照片。
  与百步梯其他部门、学院记者团沟通不够。新闻部一直很沉寂,或者如师兄所说的低调,但低调的结果是我们给其他部门的印象是我们很冷淡,很闷,或者其他部门根本不知道我们在做什么,认为我们可有可无。新人接手审稿工作后,也一直没有协调好,导致审稿不及时,使得学院记者颇有怨言。
  组织纪律过于涣散。新闻部一直崇尚自由发挥,自愿报新闻,以人情维系新闻部成员的工作关系,但同时也使新闻部成员产生惰性,所以新闻稿件数量偏少。
  分工不明确。过去的工作一直是部长全权负责,副部的作用不大,干事就很多时候都没有东西做。
  改进措施与本届工作设想:
  针对新闻:淡化百步梯的官方新闻的地位,更多地把目光放在学生生活的,评论与专题是重点。
  针对记者:平时多与干事联系商量,组织部门活动与聚会,形成部门文化,让每个干事在新闻部都能体现自己的价值。
  针对技术:近期举行一次摄影培训,举行部门的摄影比赛或者让部门人员把觉得照得好的照片发到新闻部博客交流心得。
  针对学院:对学院的记者应该体现我们百步梯工作者的专业与敬业,为提高学院记者新闻水平,和鼓励学院记者发评论,策划学院新闻的每月新闻奖(最好可以和学生会信息中心协作),具体方式待定。
  针对百步梯其他部门:多于新闻中心的兄弟部门联系,要形成新闻中心共同协作的工作氛围,其实我们的协作方式可以有很多种,例如可以提供新闻线索给视频做华工新视线,可以和频道部交叉制作各自所属的栏目。
  针对纪律:新闻部过去制定的各种规章制度如新闻审批、物资管。都要严格进行,对于新闻稿件过少,可以限定每人每周保证一篇的新闻稿。
  针对分工:首先三个部长要分好工,对分配好的工作要相信对方能做好,尽量不干涉,一些新闻板块、新闻专题的制作分工要细,要明确落实到每个干事,让大家都负一定的责任。
  如有可能的话,我们可以将新闻部过去的新闻收。起来,分成不同的类别,制作成图片展板或电子书展出,宣传新闻部的特色。
  重新启用新闻部博客,具体使用方法酝酿中,可以设立一个板块,让大家把感兴趣的新闻事件发上去,或者在校园观察到的现象写上去,让大家新闻阅读面更广,新闻线索更多。
  近期工作重点:
  常规工作的安排。
  各方面制度的制定。
  策划两个专题:华工治安和奥运。奥运主要对近期的事件进行评论,暂定专题题目为奥运我手写我心,具体策划待定。
  招新:按新闻部的人员情况的,本学期计划招3人。
  其实对比其他高校同类学生网站,华师的Ucity,中大的Maxcell,广外在线等,华工百步梯的新闻无论从数量上还是质量是都是有优势的,但我们不满足于在广东省的优势,百步梯新闻对自己的要求比较高,我们瞄准的是全国领先,所以以后可以多关注全国其他高校如北大、清华、同济的一些学生新闻、学生杂志,这些学校的学生记者的素质都很高,华工工科学校我们也很难强求专业水准,但只要我们用心做新闻一样可以做到具有影响力的新闻。
  年度工作计划篇2
  根据新常态的新要求,结合我区服务业发展的实际情况,20xx年服务业发展的工作思路是:围绕工委、管委会挺进全国高新区“第一方阵”的总体目标,以优化结构、加速集聚、完善配套、创新发展为重点,以大载体、大项目、大企业为抓手,全力推进七大服务业集聚区提档升级,加快培育和引进总部经济,全力发展和提升楼宇经济,全面推进文化旅游产业协调发展,积极发展电子商务、互联网经济等新兴服务业态,有效促进生产性服务业与先进制造业融合发展,努力实现“统筹兼顾、突出重点、打造亮点、形成品牌”的工作要求。着重做好以下几个方面工作:
  (一)依托重点区域,提高服务业集约发展水平
  全力打造七大现代服务业集聚区,进一步提升现代服务业发展的层次、规模和能级。一是强化载体建设。加快集聚区公共技术平台、交易平台、服务平台建设,完善配套功能,进一步优化集聚区发展软环境。二是加大有效投入。积极争取国家和省市各项政策在聚集区试点和倾斜,对集聚区内重要的功能性项目和龙头企业,优先安排各类专项扶持资金。三是加快重大项目引进和重点企业培育。重点瞄准国际、国内知名品牌企业、行业代表性企业,突出项目业态与规模,加快形成产业规模和集聚效应。
  (二)围绕关键环节,推动服务业提质增效升级
  一是着力培育发展总部经济。充分发挥《苏州高新区关于贯彻XX市总部经济政策的实施意见》的政策引导作用,大力引进一批区域性、功能型总部企业。加大对本地总部企业的支持力度,培育具有品牌优势和规模优势的本地企业向总部型企业发展。二是加强对楼宇经济的引导和管理。建立条线部门、各乡镇板块与工商、税务、统计部门之间的联动机制。对已建成并已投入使用的楼宇,采取政策引导与清理执法相结合的方式加强管理,通过“腾笼换凤”提高属地注册、属地纳税和属地统计率;对狮山商务商贸区在建或即将投入使用的楼宇,提前介入开发商二次招商,重点引进总部经济、金融保险、咨询信息、专业中介等高端服务业,对科技城的现代商务楼宇,重点引进电子商务、互联网信息等新兴产业,从源头上提高楼宇经济质量。三是大力发展生产性服务业。依托我区先进制造业优势,特别抓住科技生态新城快速崛起的有利时机,推进现代服务业与先进制造业联动发展,大力引进制造业配套和支撑所需的生产性服务业。鼓励区内制造业企业把内部的研发设计、市场营销和售后服务环节分离出来,发展第三方专业化服务企业。
  (三)突出品牌特色,提升文旅产业发展层次
  一是加大旅游宣传推介力度。全面整合区域旅游资源,依托现有景区,推出“畅游高新区”精品线路及菜单式自由行产品,重点打造一年四季24大主题活动。强化旅游市场营销,积极组织区内企业参加知名旅游展会和推介会。深入开展旅游产品进社区活动,以上海为主攻方向,加大周边市场营销力度。有效整合平面、立体营销渠道,不断扩大我区旅游产业的影响力和吸引力。二是全力打造特色产业品牌。聚焦白马涧郊野公园、沿太湖生态长廊和大阳山生态圈等旅游产业集群,以有轨电车1号线为轴,打造高新区生态休闲旅游“新干线”。有效整合科技生态新城周边旅游要素资源,积极打造“智慧谷”景区,培育房车自驾游基地成为省十大旅游露营地之一,推动有轨电车科技基地成为省级主题研学旅行基地,形成科技、工业旅游新亮点。全力推进白马涧地区和苏州乐园联合创建国家5a级景区及大阳山国家森林公园创建国家4a级景区,打响高新区独树一帜的开发区生态旅游大品牌。三是增强公共文化服务能力。不断完善公共文化服务网络体系,研究出台《高新区国家公共文化服务体系示范区后续建设规划》及《高新区群众文化扶持办法》,加快推进区文体中心、图书馆分馆等文化设施建设,探索建立公共数字文化馆和图书馆,计划新建图书馆分馆2个。深入开展“天天有”、“周周演”、“月月新”、“节节响”、“年年亮”系列活动,力争全年开展文化惠民活动300场次,组织展览、讲座、培训150次。加强文化艺术团队建设,成立高新区艺术团,加大文化产品创作生产扶持力度,重点抓好戏曲、音乐、舞蹈等精品创作。加快推进文化体制改革,进一步健全和完善文化管理机构,理顺管理体制,探索以市场化运作发展文化事业,统一社会效益和经济效益。四是增强文化产业发展活力。加快推进文化与科技产业融合发展,依托苏州科技城文化科技产业园,充分发挥中国传媒大学苏州研究院、中科院地理所数字地球研究院、国家知识产权江苏中心等拳头项目的集聚辐射效应,全力打造以软件信息、动漫游戏、现代传媒、数字出版、地理信息等优势产业为主的文化产业集群。加快推进刺绣、玉雕、缂丝等传统工艺文化产业与旅游产业融合发展,打响历史文化和传统工艺商贸品牌,着力推动传统工艺产业与电子商务等新兴经济模式对接,推出“网上绣品街商城”。建立“创意刺绣孵化基地”,培育创新型人才,为刺绣产业转型升级提供智力支撑。修订完善《高新区文化产业发展专项引导资金管理暂行办法》,更大限度发挥产业引导扶持作用。
  (四)狠抓重大项目,加大服务业招商引资力度
  一是明确定位方向。以生态旅游、文化创意、现代商贸、电子商务等业态为重点,加大总部经济、楼宇经济招商力度,加快完善西部商业综合配套,加速引进一批规模大、质量好、效益高的龙头项目。二是丰富推介形式。依托七大服务业集聚区建设发展,积极组织开展载体招商、专题招商、洽谈会、推介会等多种形式的招商活动。以科技、生态为亮点,全面推介高新区服务业,努力创造条件,加快项目落户。三是创新招商方法。加强与各板块和苏高新集团、苏高新股份等公司的招商合作,采用主动出击、代理招商、以商引商等立体化的招商方式,提供精准服务,缩短项目转化进程,促进招商成果转化。四是继续加强项目跟踪服务。根据全区经营性用地上市计划,加强与国内外著名地产开发商的沟通与联系,以商业地块产业招商为重点,全力配合做好土地上市工作。五是继续加强项目开拓和储备。真正做到项目源开拓一批,在谈一批,落户一批,储备一批的良性循环。
  (五)优化政策环境,提升服务保障水平
  一是加大政策扶持力度。围绕总部经济、电子商务、中介服务、文化创意等重点领域加强政策研究。加强各部门、板块联动,针对生产性服务业、文化、旅游等各类项目加大对上申报、争取力度,为区域发展争取更多的政策和资源。二是加强经济运行分析。进一步落实重点服务业企业“一对一”跟踪服务制度,建立完善服务业重点企业运行监测网络,定期走访、定期开展行业分析,及时把握各行业发展趋势,不断适应新情况、发现新问题、研究新对策,逐步形成行业动态管理和服务的能力。三是强化项目服务力度。全面推进省市区服务业重点项目建设,强化服务前移和要素保障,争取快投入、早产出。
  年度工作计划篇3
  一、校园足球活动的指导思想
  为了贯彻实施国家体育总局、教育部《关于开展全国青少年校园足球活动的通知》精神,落实《梅州市青少年校园足球活动的实施方案》相关内容,让足球活动成为学生们愉悦身心、强健体魄、培养技能、启迪智慧、团结合作的体育精神为宗旨,广泛开展校园足球活动,在青少年学生中普及足球知识和技能,形成校园足球文化,从而为社会培养全面发展、特长突出的后备人才。
  二、具体活动办法
  1、认真组建校园足球队,积极科学组织训练。
  2、在全校大力宣传足球知识,形成良好校园足球氛围。
  3、加大体育课中足球相关内容的教学,七、八年级每周一节专题足球课内容,九年级每两周有一节足球课内容。
  4、每周四为校园足球活动日,固定1小时的足球活动。
  5、编订足球教材,指导学生学习足球理论知识。
  6、组织各年级各班级之间足球联赛。
  7、成立各班级足球队,为选拔校队队员打基础。
  三、训练计划
  (1)训练时间
  周二、周三:
  早晨:6:507:30下午:4:455:35
  周四:下午:4:005:00
  (2)训练地点:学校足球场
  (3)训练基本任务、内容、要求及手段
  (A)提高队员的训练、比赛作风。
  训练方面:
  1、严格组织纪律性
  2、严格训练质量
  比赛作风方面
  1、养成良好的体育道德作风。
  2、加强发扬勇猛顽强的战斗作风。
  3、严格的比赛纪律。
  (B)提高队员全面身体素质,重点发展速度、灵敏、协调、爆发力等素质
  1、学习掌握跑的正确技术。
  2、发展提高速度所需要的肌肉力量,
  3、提高完成各种技术动作所需要的灵敏协调能力。
  (C)全面提高队员的基本技术(重点是传、接球技术),逐步发展队员个人的技术特长
  1、提高活动中控球能力。
  2、正确掌握传球、接球技术。
  3、提高技术运用的合理性。
  4、注意发现队员特点并加以培养。
  (D)提高队员的战术能力(重点是个人战术和局部战术)
  1、xx确个人的攻守职能以及进攻和防守的原则。
  2、提高个人战术意识和局部2对1、3对2能力。
  3、确定基本阵容,初步形成321防守反击的基本打法。(E)主要训练手段
  1、身体训练手段:定时定距的高抬腿跑,跨球跑等。负轻杠铃蹲跳、蛙跳等。
  2、技术训练手段:各种个人颠、控球练习,多种连续传射练习,各种1对1攻守,23人1组的跑动中传接配合,各种人数相等、不等的传抢练习。
  3、战术训练手段:2对1,2对2,3对2,4对4对抗攻守,半场攻守,5对5攻守练习和练习比赛。
  四、各项经费预算
  1、购置、维修足球器材、设备:1500元
  2、运动员参赛服装费:1500元
  3、体育老师训练补助:1000元
  4、组织比赛经费:1500元
  5、其他:1000元
  五、总结
  为更好的发展我校校园足球活动,每学年度对所开展的。足球活动进行阶段性总结,并形成书面材料、文本资料。对于参与足球校园的相关教师在比赛或活动中有突出表现的给予表扬和奖励。
  六、激励和表彰政策
  为鼓励师生开展校园足球活动的积极性,针对足球活动开展的状况进行年度鼓励,建立奖励办法。采取表彰及物质奖励等多种形式,对于在校、县、市级足球赛中表现突出的运动员,贡献突出的指导老师和相关人员给予相应的奖励,并设立“优秀运动员奖”、“优秀足球班主任奖”、“优秀教练员奖”等奖项。
  年度工作计划篇4
  工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。工作计划实际上有许多不同种类,它们不仅有时间长短之分,而且有范围大小之别。
  xx年度即将结束,为了更好地开展新年的工作,根据总经办的要求并结合20xx年度的实际情况做了20xx年度的财务部门的工作计划。
  一、xx年度工作简要回顾
  总体来说20xx年度的财务工作基本满足了公司内外的需求,但是存在很多问题,有很多可以提升和改善的空间。
  1、会计核算工作形式上满足了对内、对外的报表需求,每月按时申报,但是核算的准确性有待提高;
  2、财务管理层面还停留在比较低的层次,对内管理报表没有形成制度、完整的报表体系,财务管理工具没有发挥应有的作用,财务对公司的参与程度有待进一步提高;
  3、财务对很多业务环节监管还存在很多不到位的地方,包括对成本核算落后于实际业务需求、对销售价格评审力度不够、对库存物资管理缺失、外发物料跟踪不及时、完整等问题;
  4、资金管理有待于更细、周期更长的计划安排,对收支安排制度化、表格化,重点关注新增客户的应收账款风险、还贷能力评估、资金运营安全、资本结构平衡;
  5、财务对公司全员的财务基础知识培训不够,内部控制有待更规范地去执行,相关财务制度没有有效的推广;
  6、财务部门的人员素质不能满足未来的财务管理需要,人员结构有待优化;
  7、ERP系统的使用及利用能力不足。
  二、财务部及公司财务工作SWOT分析
  1)优势:
  A、公司领导重视财务工作为财务发挥更大的。作用提供了宝贵的平台;
  B、财务部门对财务工作的目标有很清晰的定位并努力提升部门能力及个人能力来满足目标的实现;
  C、现有财务人员的稳定性为后续的能力及素养的提升及补充新鲜血液提供了良好的基础;
  D、20xx年度的经营预算及激励考核机制确定提升公司整体信心,公司股东意向增资为财务工作提供良好的内部环境;
  E、国际整体经济环境趋好的态势为财务工作提供有利的外部环境。
  2)劣势:
  A、公司成立时间不长需要时间来积淀,还需要摸索更适合公司发展需要的管理模式;
  B、财务部门成员的财务素养不高,能力有待提升,成员结构有待优化,会计核算基础不扎实;
  C、财务仓库人员对业务参与程度不高,不能有效地处理一些跨部门的业务;
  D、公司成员财务意识不足,在数据统计、信息收集、单据传递等方面影响财务工作的开展;
  E、公司部门之间的信息沟通不畅、配合度不够,销售定价策略模糊,没有成熟的产品体系,技术不能满足业务的需求;
  G、珠海外汇额度管理措施限制公司资金的使用调配,人民币升值对外向型的出口企业产生巨大的汇差压力;
  3)机遇:
  A、20xx年度经营预算如果能够得到有效执行和控制将使公司步入快速发展的轨道为后续目标的实现奠定坚实的基础;
  B、极大提升公司整体竞争力、市场占有率、供应链整合能力、品牌吸引力;
  C、极大提高公司的管理水平,建立梯队管理团队,打造安防领域高效生产基地。
  4)威胁:
  A、人员扩张、投入增加将大幅增加公司的经营成本费用,如果收入目标没有有效执行将起到反效果,增加经营的风险;
  B、预算将大幅增加资金需求的规模,资金投入不足将影响预算的执行并考验公司整体协调资金的能力,极大增加资金的安全性;
  C、采取新的销售方式可能增加回款的难道,逾期回款增加资金压力并可能增加呆坏账的产生。
  三、20xx年度的财务部目标及工作规划
  1)财务目标:
  经营性目标:年收入人民币32,730。00万元,毛利率目标15,净利润目标20xx万元以上;;
  财务部目标:组建7个人的财务团队、提升个人素质,提高会计核算的准确性、及时性,提高财务管理的水平,提高资源的使用效率,保证收支平衡,建立财务风险管控体系,提高财务对公司决策的支撑力度,提高财务对内对外的服务水平。
  仓储部目标:基本保持现有人员结构,根据业务需要适当增加搬运人员,提高现有人员对仓库基本数据、业务的把控能力,提高进销存的及时性、准确性、完整性,保证安全库存及资产安全,加强对物料的分析管理能力,加强对异常业务及不良品的处理,提高对生产的支持力度及部门之间的配合度。
  内控部目标:拟增加1名内控专员,落实内控相关制度,检查和监督内控制度的执行情况,建立定期信息安全检查及反舞弊的机制。
  2)xx年度财务部组织架构
  3)xx年度工作规划
  xx年财务工作的整体思路:“以人为本、加强培训;夯实基础、提高提升;宏观把握、细节着手;结果导向、积极沟通;规划先行、重在落实;按章办事、有据可循;流程规范、科学决策”。
  年度工作计划篇5
  认真吸取20xx年度工作之不足,力争在20xx年度甲方跟踪开发销售额达到总公司所指定20xx万的目标。现将20xx年工作划拆分为以下部分。
  第一步。工作重点,开年之后招优秀甲方跟踪人员5名左右,培训完产品知识和工作流程及方法之后。利用各种网络关系,行动,等渠道挖掘出整年度的总待开发工程信息300条左右。时间分配为1个月时间。并按商业地产,医院,工厂教育,学校,住宅。或按工程进度时间或工程产品用量三要素整理并分类出来,使之达到预期目标。按人头算每人大概60条,全中山29个镇区,每人划定6个镇区,每个镇区搜集10个工程项目出来。每个人每天在二到三条信息左右并让他们找出工程的相关责任人。。围绕这个目标标准进行考核,一月之后筛选出二名甲方跟踪人员。
  第二步。对上述分类整理好的工程进行有计划的筛选和跟踪,以工程进度时间,工程量产品总量,项目负责人单一,这些条件进行猛攻。大概选出优质工程150个,然后分给这两个人各60家。我30家,分三个月从初次了解该公司部门结构到熟悉部门责任人这种程度过渡到位。我个人在完成本身自己客户的同时再抽出时间对其它两人的重点客户给予需求挖掘和技术支持。
  第三步。如果上述工作都做到位之后最长时间在第五个月后也就是6月份左右将出现询价机会。
  第四步重点公关相关责任人至项目成交
  工作细分季度未总结,客户整理数量优质积累数量跟踪熟悉程度完成销售额这几项进行调整工作重心内容。月总结,重点客户例举,重心重点跟进作依据,实现销售额任务。周总结,单个客户跟踪数量跟踪情况研究方向。给出下星期客户跟踪工作重心点。
  20xx年终极目标,竭尽全力以饱满的姿态以20xx万的销售目标去奋斗。学习专业知识,掌握精准业务技巧,使之成为综合素质俱佳的环宇人。
  年度工作计划篇6
  时光飞逝,转眼间20xx年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20xx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。
  现将20xx年下半年工作计划汇报如下:
  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品
  三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
  五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
  六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!
  七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。
  在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
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