酒店年度工作计划

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　　酒店年度工作计划
　　时间流逝得如此之快，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，立即行动起来写一份计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢？以下是小编帮大家整理的酒店年度工作计划，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
　　一、指导思想
　　以倡导宁波市智慧城市为前提，结合酒店的实际状况，本着“xxxx，让生活更美好；xxxx让顾客、同事、自己的现在和将来生活更美好”的宗旨，今年的工作将以“善治”为主题，积极开拓思路，正视当前的机遇和挑战，强化危机意识，提倡团队协作精神，注重实干，同心协力，实现各项工作的健康发展。
　　二、工作目标
　　1、以“善治”为主题，克服底子薄、资源弱的现行状况，采用以条、块形状的管理模式，实行首问制，即部门负责人制。
　　2、协助总经理健全营销队伍，充实营销力量，疏通营销渠道，积极拓展营销市场，提高酒店知名度，使营业额完成，利润完成。
　　三、工作重点
　　1、对董事长、总经理负责，协助总经理对酒店的经营管理作出决策；负责执行总经理的决策和营运计划；协助总经理加强团队建设，协助完成董事会下达总经理的经营指标：包括营业额、成本、销售费用、利润；确定各部门营业指标，单独立项测算。
　　2、加强与政府职能部门的联系，取得职能部门对酒店的支持；创建“xxxx酒店”企业品质，搞好企业文化建设，做好企业网站。
　　3、建议打破公司现有模式，完成“条”、“块”分解：人事部、财务部、工程、保安部为后勤保障区域；成立营运区域。营运部涵盖营销部、水会部、技师部、服务部、餐饮部、客房部，履行相应职责。各部门以“块”为单位，设立一名负责人，由业务知识相对比较全面的管理者担当，采用“以点带面”方式，提升整体管理水平。
　　4、根据行业特性，改变薪酬结构，采用月薪和年薪并存的方式。职能部门在月薪的基础上，年薪部分按管理责任事故率xx、按部门的反馈意见占xx，按酒店的总营业收入占xx计算；部门负责人在月薪的基础上，年薪与营业收入、人工费用直接挂钩，占xx计算。
　　5、督促人事部健全员工档案、培训资料，做好人事管理工作；不定期地深入员工群体，了解员工的生活情况和工作情绪；负责酒店内部物品的管理，熟悉酒店所需各类物品的名称、型号、规格、用途；检查购进物品是否符合质量要求，对酒店的物品采购和质量要求进行监督。
　　6、完善酒店各类资料，制度、流程、备忘录和各岗位职责的归档工作；做好酒店租房、工程、装修、采购等合同和挂账、团购、网购等协议的归档工作。
　　7、关注营运部门的运行状况，督促各部门负责人逐步完善各岗位职责和操作流程，按照岗位流程操作，为顾客提供优质和满意的服务；监督检查各级管理人员对工作任务的落实和执行情况，特别关注在运作过程中论证各部门负责人的工作能力。
　　8、跟踪安全保卫制度的落实状况，部署保安部的工作计划；负责组织调查酒店内发生的重大案件、事故，并向总经理提出处理意见，汇报查处结果。
　　9、制定酒店工程部维修管理办法，合理安排工程维修、设备维护工作，确保酒店的日常营运正常。
　　10、关注和跟踪财务状况，合理调配人员，做到财务资源共享。
　　人事部的工作目标：
　　（1）管理责任投诉率0；
　　（2）新员工岗前培训率100；
　　（3）按季节设定招聘人数，完成率100
　　（4）酒店和部门综合满意度95；